【信州】こんなトコ！人気エリア＆基本情報をチェック！
信州は南北に長い高原の国。地形や文化をもとに7つのエリアに分けて、それぞれの魅力をチェック。旅の前に信州の全貌をつかんでおこう。...
【小布施】和洋さまざまな栗スイーツ大集合！
江戸時代に徳川将軍家への献上栗の産地として知られた小布施。時を経た栗の里は、個性豊かな栗菓子のパラダイスだ。
小布施の栗はナゼ有名？
小布施の酸性土壌は香りと甘さに優れた栗を育む。江戸時代は甲州ブドウなどと共に「徳川三大果」と謳われた。
Cafe saku-G
栗庵風味堂（左記E）内に併設されたカフェ。地産地消にこだわったスイーツが人気。
たっぷりの栗と濃厚なソフトがマッチ！
小布施牛乳を使った濃厚ソフトクリームに、銅釜で練り上げた栗餡と栗の甘露煮、渋皮煮をトッピング。
Ｃａｆｅ ｓａｋｕ－Ｇ
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施４１４
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩12分
- 料金
- 栗づくし＝600円／栗あん＆アイスモッフル＝800円／コーヒー＝500円／カフェラテ＝600円／りんごジュース＝300円／
栗の木テラス
日本紅茶協会認定の紅茶を豊富にそろえた、シックな洋館の落ち着きあるカフェ。
濃厚な栗の風味が紅茶にぴったり！モンブラン 420円
国産の栗をふんだんに使ったこだわりのスイーツ。甘さは控えめながら、しっかりした栗の味が楽しめる。
栗の木テラス
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施中町７８４
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩7分
- 料金
- モンブラン＝420円／栗ロール＝350円／マロンシュークリーム＝220円／紅茶＝500円～／ダージリン＝700円／栗の木オリジナルティー＝550円／
小布施堂本店
素材と味にこだわる栗菓子がそろう、小布施を代表する老舗。
まろやかな食感の栗鹿ノ子の進化形！まろやかのこ 1080円
甘さを控えめにして、栗本来の風味と食感を生かしながらまろやかに練り上げた一品。
しっとりケーキの中に大きな栗がゴロゴロ！くりあんケーキ 324円
栗あんをたっぷり練り込んだ生地に、栗あんと渋皮栗を加えて焼き込んだスライスケーキ。
小布施堂 本店
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町８０８
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- 季節の御料理（コース）＝2700円／季節の三段重ね料理＝2700円／栗菓子とお抹茶のセット＝650円／季節の御料理と今月の生栗菓子お抹茶つき＝3240円／天然水のかき氷（栗あん抹茶ミルク）＝860円／栗のアイスクリーム＝430円／栗鹿ノ子（小）＝1404円／栗鹿ノ子羊羹＝1599円／栗最中（5個）＝1480円／栗むし＝1026円／まろやかのこ＝1080円／
桜井甘精堂本店
1808（文化5）年創業。小布施名物・栗羊かん、栗鹿ノ子を作った老舗。
桜井甘精堂 本店
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町７７４
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
- 料金
- 純栗もなか（10～翌5月上旬）＝1080円（5個入）／純栗ようかん＝1296円／純栗かの子＝1296円／栗どらやき＝195円／くりまんじゅう＝951円（8個入）／善光寺落雁＝594円（18枚入）／栗アイス小布施＝432円／
栗庵風味堂
1864（元治元）年創業。栗菓子は昔ながらの手法で、手作りで仕上げる。
風味豊かな栗餡を3種の皮で堪能！栗庵もなか 各216円
国産栗のみで仕上げた栗餡を、最中皮で味わう。プレーン、ココア、抹茶の3種類。
味麓庵
小布施の中心部にある栗焼き菓子の人気店。「福栗焼き」の大きな看板が目印。
皮はしっとり栗は芳醇な味わい。福栗焼き 320円（1個）
薄皮の中に甘さ控えめの栗餡と栗が丸ごと入った焼き菓子。30分かけて焼き上げる。
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