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【小布施】和洋さまざまな栗スイーツ大集合!

【小布施】和洋さまざまな栗スイーツ大集合!

mapple

更新日:2018年6月25日

江戸時代に徳川将軍家への献上栗の産地として知られた小布施。時を経た栗の里は、個性豊かな栗菓子のパラダイスだ。

小布施の栗はナゼ有名?

小布施の酸性土壌は香りと甘さに優れた栗を育む。江戸時代は甲州ブドウなどと共に「徳川三大果」と謳われた。

小布施の栗はナゼ有名?

Cafe saku-G

栗庵風味堂(左記E)内に併設されたカフェ。地産地消にこだわったスイーツが人気。

Cafe saku-G

たっぷりの栗と濃厚なソフトがマッチ!
小布施牛乳を使った濃厚ソフトクリームに、銅釜で練り上げた栗餡と栗の甘露煮、渋皮煮をトッピング。

Cafe saku-G

住所
長野県小布施町小布施414
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩12分
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店17:30)
休業日
無休

栗の木テラス

日本紅茶協会認定の紅茶を豊富にそろえた、シックな洋館の落ち着きあるカフェ。

栗の木テラス

濃厚な栗の風味が紅茶にぴったり!モンブラン 420円
国産の栗をふんだんに使ったこだわりのスイーツ。甘さは控えめながら、しっかりした栗の味が楽しめる。

栗の木テラス

住所
長野県小布施町小布施中町784
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(L.O.)
休業日
水曜、祝日の場合は営業12月31日~翌1月1日休

小布施堂本店

素材と味にこだわる栗菓子がそろう、小布施を代表する老舗。

小布施堂本店
小布施堂本店

まろやかな食感の栗鹿ノ子の進化形!まろやかのこ 1080円
甘さを控えめにして、栗本来の風味と食感を生かしながらまろやかに練り上げた一品。

小布施堂本店
小布施堂本店

しっとりケーキの中に大きな栗がゴロゴロ!くりあんケーキ 324円
栗あんをたっぷり練り込んだ生地に、栗あんと渋皮栗を加えて焼き込んだスライスケーキ。

小布施堂 本店

住所
長野県小布施町808
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、喫茶は10:00~16:00(L.O.)、菓子販売は9:00~17:00(閉店)
休業日
無休年末年始休

桜井甘精堂本店

1808(文化5)年創業。小布施名物・栗羊かん、栗鹿ノ子を作った老舗。

桜井甘精堂本店
桜井甘精堂本店

桜井甘精堂 本店

住所
長野県小布施町774
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00
休業日
無休年末年始休

栗庵風味堂

1864(元治元)年創業。栗菓子は昔ながらの手法で、手作りで仕上げる。

栗庵風味堂

風味豊かな栗餡を3種の皮で堪能!栗庵もなか 各216円
国産栗のみで仕上げた栗餡を、最中皮で味わう。プレーン、ココア、抹茶の3種類。

栗庵風味堂

住所
長野県小布施町小布施414
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩12分
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(時期により異なる)
休業日
無休

味麓庵

小布施の中心部にある栗焼き菓子の人気店。「福栗焼き」の大きな看板が目印。

味麓庵
味麓庵

皮はしっとり栗は芳醇な味わい。福栗焼き 320円(1個)
薄皮の中に甘さ控えめの栗餡と栗が丸ごと入った焼き菓子。30分かけて焼き上げる。

小布施 味麓庵

住所
長野県小布施町上町981
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00
休業日
不定休年末年始休
筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる信州'19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年2月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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