鞍馬・貴船 x その他食品

鞍馬・貴船のおすすめのその他食品スポット

鞍馬・貴船のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物で、土産にも最適「渡辺木の芽煮本舗」、木の芽煮や山椒を使った佃煮を販売「くらま辻井」、「」など情報満載。

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鞍馬・貴船 ✕ その他食品

木の芽を昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物。フキ、タケノコ、山椒の実、昆布を煮た鞍馬しぐれなどもある。どれもアツアツの白ご飯に合う。

渡辺木の芽煮本舗
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鞍馬・貴船 ✕ その他食品

四季折々の山の幸の素材を生かした、京佃煮の店。香りのいい山椒と昆布を炊く木の芽煮や、生麩の原料グルテンを用いて、山椒の実と煮上げた精進佃煮「雲珠桜(うずざくら)」などが人気だ。

くらま辻井
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