大三島・伯方島・大島 x 洋食
大三島・伯方島・大島のおすすめの洋食スポット
大三島・伯方島・大島のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「Bistro Paysan」、隈研吾氏の建築と地元食材のフレンチが融合「fenua」、島で味わう地元食材にこだわるピザ「Pizzeria TAKIBI」など情報満載。
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大三島・伯方島・大島のおすすめの洋食スポット
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fenua
隈研吾氏の建築と地元食材のフレンチが融合
世界的建築家・隈研吾氏が設計した全室個室の海辺のフレンチレストラン。大島石や今治の檜など地元の建材を使い、四国山地を望む海辺の景観を生かした建築で、大島の食材を取り入れたストーリーのあるフランス料理に仕上げる。
fenua
- 住所
- 愛媛県今治市宮窪町友浦3338
- 交通
- 瀬戸内しまなみ海道大島南ICから国道317号、県道49号、一般道を久米方面へ車で11km
- 料金
- デジュネ(ランチ)=16500円/ディナー=13200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00、18:00~20:00(昼夜ともに要予約)
Pizzeria TAKIBI
島で味わう地元食材にこだわるピザ
元喫茶店を改装したピザ店。大三島産果物から起こした自家製酵母と県産小麦、伯方の塩で作る生地は、もっちりとした食感が魅力。
Pizzeria TAKIBI
- 住所
- 愛媛県今治市上浦町井口5786-4
- 交通
- 瀬戸内しまなみ海道大三島ICから国道317号、一般道を盛方面へ車で2km
- 料金
- マルゲリータ=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00
