九州・沖縄のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

ちんすこう(ちんすこう)

昔懐かしい甘さが人気の沖縄名菓

• おみやげ

全国的に知られている沖縄の代表名菓。軽やかで、すっきりとした甘さが愛され続けている理由。古くから続く伝統の製法を守りつつ、新しい趣向のものも作られている。

伊万里焼(いまりやき)

鮮やかで繊細な色彩は日本の美の結晶

• おみやげ

大胆な構図と、繊細かつ複雑に描かれた草花や動物が印象的な伝統工芸。初期の伊万里焼はほぼ青一色で作られていたが、近代に近づくと、多彩な色彩の作品が主流となった。

有田焼(ありたやき)

独自の艶を帯びた白磁に赤絵が特色

• おみやげ

おもに佐賀県有田町で作られる磁器のことで、様式や歴史は「伊万里焼」とほぼ同じといえる。その艶やかな色彩は、現在でも根強い人気を誇っており、とくに毎年春の陶器市は大変な賑わいとなる。

唐津焼(からつやき)

長い間親しまれてきた伝統工芸品

• おみやげ

ざっくりとした土の風合いをそのまま生かしたものから、風情あるデザインの描き込まれたものまで、唐津焼の種類は多岐にわたる。シンプルで深い味わいのある作品が多い。

五島のサンゴのアクセサリー(ごとうのさんごのあくせさりー)

福江島のサンゴからできたアクセサリー

• おみやげ

サンゴの島として知られる、福江島一帯の豊富なサンゴを使って作られたアクセサリー。さまざまな種類があり、サンゴの魅力を生かしたおしゃれなデザインが特徴的。

佐世保コマ(させぼこま)

地元の人に愛され続ける色彩豊かな郷土玩具

• おみやげ

古くから佐世保の人々に親しまれてきた佐世保コマ。特徴的な形やカラフルな装飾は、見ているだけでも趣がある。装飾品や縁起物として、家庭に置かれていることも多い。

長崎のビードロ(ながさきのびーどろ)

幻想的な輝きを放つガラス工芸品

• おみやげ

透明なガラスの色彩が美しい、ロマンチックなオモチャ。ポルトガルから伝来され、長崎の子どもたちに親しまれてきた。オモチャとしてだけでなく、その美しさから置物としても親しまれている。

熊本のい草製品(くまもとのいぐさせいひん)

醸し出す和の雰囲気が心を和ませる

• おみやげ

熊本の名産といえば「い草」。丈夫で長持ちする上質ない草の畳は、依然として人気が高い。い草の生活雑貨やオモチャなども作られており、落ち着きのある雰囲気が魅力的。

きじ馬(きじうま)

平家ゆかりの人吉を代表する郷土玩具

• おみやげ

地元の人々に親しまれてきた「きじ馬」は、愛らしい表情が描かれた胴体に車輪がついているオモチャ。親しみやすい木の風合いが、やさしい雰囲気を醸し出している。

別府の湯の花(べっぷのゆのはな)

温泉の要素が詰まった天然入浴剤

• おみやげ

温泉成分を含んだ粘土に、温泉の噴気を浸透させる独自の製法で作られた天然の入浴剤。温泉の栄養素が含まれており、冷え症や肩こり、腰痛などにきくといわれ、愛用者が多い。

屋久島の杉製品(やくしまのすぎせいひん)

屋久杉独特のあたたかみとツヤが人々を魅了

• おみやげ

1000年を超える長寿で有名な屋久杉は、良質な木材として広く知られている。杉の味わいをそのまま生かしたテーブルや棚、壺などは、使ううちに光沢が増していくのが特徴。

指宿のつげ製品(いぶすきのつげせいひん)

味わい深い風合いと丈夫さが人気の秘訣

• おみやげ

指宿で古くから作られてきたのが、「つげ櫛」をはじめとしたつげ製品。繊細な色合いと、薩摩つげの丈夫さが好まれている。使い込むほどに味わいの増す質感が趣深い。

薩摩切子(さつまきりこ)

繊細で優美な輝きを見せるガラス製品

• おみやげ

透明ガラスに色ガラスをかぶせたガラス工芸品。気品を感じるデザインとカッティング、色彩の鮮やかさが見る者を魅了する。お猪口やビール用のグラスなどが多く作られている。

やちむん(やちむん)

親しみやすい風合いは沖縄みやげの定番

• おみやげ

「やちむん」は、沖縄で発展してきた郷土の焼き物の総称で、素朴で愛着の持てる日用雑器が豊富に作られてきた。現在もさまざまな作品が作られ、シーサーや器などはおみやげの定番。

琉球ガラス(りゅうきゅうがらす)

沖縄の美しさを思わせるガラス製品

• おみやげ

厚手で素朴な美しさが魅力的な、沖縄のガラス工芸。泡盛用のグラスとしても、人気を博している。観光客向けに体験サービスを行う店も数多く、自分だけのオリジナル製品を作れる。

福岡のスイーツ(ふくおかのすいーつ)

あの“ひよ子”誕生の地、福岡でスイーツを探そう

• おみやげ

東京みやげの「ひよ子」は、実は福岡発祥。銘菓ひよ子やひよ子サブレーは福岡定番のみやげだ。南蛮菓子がベースの鶏卵素麺などの銘菓もある。パティシエが腕をふるうスイーツの名店も多い。

長崎のスイーツ(ながさきのすいーつ)

長崎ならでは地元スイーツを探したい

• おみやげ

長崎に上陸したポルトガル人により伝えられたというカステラは有名だが、カステラ以外のスイーツも楽しみたい。ご当地スイーツのシースケーキや中華菓子も長崎だから楽しめる味。

本格焼酎(ほんかくしょうちゅう)

鹿児島特産を使った風味豊かな焼酎

• おみやげ

鹿児島ではサツマイモを使った芋焼酎の製造が盛ん。お湯を注いだ器に焼酎を入れる“お湯割り”は、芋焼酎ならではの香りが楽しめる飲み方。奄美大島では特産の黒糖を使った黒糖焼酎が作られている。

さつま揚げ(さつまあげ)

おかずにも酒の肴にもいい特産品

• おみやげ

その昔、琉球から伝わった料理が鹿児島の特産品に。魚のすり身をなたね油で揚げたもので、「つけ揚げ」ともいわれる。そのままはもちろん、わさび醤油で食べたり、煮物にしたりと、いろいろな食べ方を楽しみたい。

長崎の中華みやげ(ながさきのちゅうかみやげ)

珍しい食材やユニーク雑貨を探そう

• おみやげ

横浜、神戸と並ぶ日本三大中華街のひとつ長崎。長崎新地中華街には約40店がひしめきあう。テイクアウトを楽しみながら、中国の食材店や雑貨店を巡ってみよう。