手打ちそば ひょうろく
軽井沢の玄そばのみを使用
標高1000mで自家栽培したそば粉を、石臼で挽くこだわりの製法で作ったコシのあるそばが魅力。そば打ち体験では鉢ひとつにつき2～3人で行い、つゆと一緒に持ち帰りできる。
手打ちそば ひょうろくの詳細情報
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉5530 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0267-45-2399(携帯090-8773-2233)
- 交通
- しなの鉄道信濃追分駅からタクシーで8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(売り切れ次第閉店)、蕎麦打ち体験は10:00～、12:30～(前日までに要予約)
- 休業日
- 木・金曜
- 料金
- 蕎麦打ち体験=中学生以上(1名)2500円(2名～、1名のみで参加は4000円)/打ったそばの試食=500円/そば(1階食堂)=900円～/
- 駐車場
- あり | 台数:4台 | 無料
- ID
- 20015140
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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