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ニホンリョウリ サンショウロウ

日本料理 山椒郎

由布院野菜をブランドに仕立てた料理人の店

ゆふいん料理研究会代表の新江憲一氏が営む。未来に残せる日本料理を作り続けたいという思いで、野菜の本当の味、おいしさを常に研究し提供している。完全オーダーで作られた皿や器にも注目だ。

住所
大分県由布市湯布院町川上田中2850-5(大きな地図で場所を見る)
電話
0977-84-5315
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)
休業日
水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
料金
合わせ箱(山、海)=各2160円/豊後牛ステーキランチ=3240円/ 平均予算(昼):3000円, 平均予算(夜):7000円
駐車場
あり | 台数:20台 | 無料
ID
44011394
エリア
全国 | 九州・沖縄 | 阿蘇・熊本・大分 | 別府・由布院 | 由布院 | 川上・湯の坪
テーマ
グルメ | 和食 | その他和食
エリア × テーマ
全国 x その他和食 | 九州・沖縄 x その他和食 | 阿蘇・熊本・大分 x その他和食 | 別府・由布院 x その他和食 | 由布院 x その他和食 | 川上・湯の坪 x その他和食
エリア
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テーマ
グルメ | 和食 | その他和食
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