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ユフインサンショウロウ

ゆふいん山椒郎

由布院野菜をブランドに仕立てた料理人の店

ゆふいん料理研究会代表の新江憲一氏が営む。未来に残せる日本料理を作り続けたいという思いで、野菜の本当の味、おいしさを常に研究し提供している。完全オーダーで作られた皿や器にも注目だ。

住所
大分県由布市湯布院町川上田中2850-5 (大きな地図で場所を見る)
電話
0977-84-5315
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00、要予約)
休業日
水曜(GW休、盆時期休)
料金
合わせ箱(山、海)=各2420円/豊後牛ステーキランチ=3520円/
カード
利用可能
駐車場
あり | 台数:10台 | 無料
ID
44011394

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

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