ゆふいん山椒郎
由布院野菜をブランドに仕立てた料理人の店
ゆふいん料理研究会代表の新江憲一氏が営む。未来に残せる日本料理を作り続けたいという思いで、野菜の本当の味、おいしさを常に研究し提供している。完全オーダーで作られた皿や器にも注目だ。
ゆふいん山椒郎の詳細情報
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上田中2850-5 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0977-84-5315
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00、要予約)
- 休業日
- 水・木曜(GW休、盆時期休)
- 料金
- 合わせ箱(山、海)=各2420円/豊後牛ステーキランチ=3520円/
- カード
- 利用可能
- 駐車場
- あり | 台数:10台 | 無料
- ID
- 44011394
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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