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BAKE CHEESE TART 阪神梅田店

北海道生まれの濃厚なチーズタルト

北海道にルーツを持つ年間400万個を販売するというチーズタルト専門店。3種類のクリームチーズをブレンドしたチーズムースは、サクサクのタルト生地と好相性。焼きたての香ばしい味わいが楽しめる。

チーズタルト 1個216円 6個1242円(日持ち 要冷蔵 約4日)

冷蔵や冷凍をすると食感が変わるのがおもしろい。サクサク食感を大事にするからタルトは2重焼きのこだわりよう。

住所 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 阪神百貨店梅田本店 B1階

エントリーNO.8 【神戸】
センスが光るベイクドスイーツ&ショコラティエ

多くのスイーツファンを魅了する神戸からは、バターサンドとボンボンショコラの専門店をエントリー。

センスが光るおしゃれな店へ足を運んで、テイクアウトしたいですね。

ボンボンロケット

満足度の高いサブレ×クリームの絶妙なバランス

さくっとした食感のサブレに濃厚なクリームをサンドした見た目もキュートなバターサンドの専門店。フレーバーは常時20種をスタンバイし、ギフトにもぴったり。サブレ生地づくりからラッピングにいたるまでひとつひとつ手作業で行われ愛情たっぷり。

チーズケーキ 330円(写真左)

フランス産クリームチーズを混ぜ込み、レモンジュースをプラス。他にもピスタチオ350円、チョコカシス380円、ダブルチョコレート380円などの種類がある。

住所 兵庫県神戸市灘区宮山町3丁目1-16 ステラ六甲 1階

ボンボンロケット

住所
兵庫県神戸市灘区宮山町3丁目1-16ステラ六甲 1階
交通
阪急神戸線六甲駅から徒歩3分
料金
チーズケーキ=330円/ピスタチオ=350円/チョコカシス=380円/ダブルチョコレート=380円/

Chocolatier Yasuhiro Seno KOBE

若きシェフが発信するチョコレートの魅力と可能性

レストランやフランスで修業をした瀬野シェフが2015年にオープン。看板商品の自家製プラリネは希少なフランス産アーモンドと新鮮なショコラを使い、3日以内に売り切るなど、鮮度にこだわる上質なチョコレートをプロデュース。

フランス産のアーモンドを使ったプラリネをはじめとしたボンボンショコラ1g29円〜

Chocolatier Yasuhiro Seno KOBE

大理石のショーケースにチョコレートが美しく並ぶ

住所 兵庫県神戸市中央区御幸通2丁目1-26 M&Cビル 1階

Chocolatier Yasuhiro Seno KOBE

住所
兵庫県神戸市中央区御幸通2丁目1-26M&Cビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩10分
料金
ボンボンショコラ=29円~(1g)/シェル=378円/パートドフリュイ=各172円/

エントリーNO.9  【京都】
世界中の超一流が集合!チョコレート専門店のショコラ

京都には世界的ブランド「ジャン=ポール・エヴァン」の日本初の路面店など、超一流のチョコレート専門店が集結。

各店で抹茶や白味噌など、京都らしい食材と合わせた限定ショコラが味わえます。

今回はチョコレート専門店3店をエントリー。

NEW STANDARD CHOCOLATE kyotoby 久遠

フルーツや和素材との甘い競演を味わう

日本人のトップショコラティエがプロデュース。「京テリーヌ」は、やわらかなチョコと黒豆、ナッツなどとのハーモニーが楽しい人気商品。

NEW STANDARD CHOCOLATE kyotoby 久遠

京テリーヌ 1166円(6枚入)
ほうじ茶や黒豆、抹茶などチョコと具材のリッチな味わいを楽しんで

NEW STANDARD CHOCOLATE kyotoby 久遠

缶シリーズ 864円
マーブルチョコなどの缶入りチョコは、ジャーに入れてディスプレイ

住所 京都府京都市上京区堀川出水上ル桝屋町28

NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠

住所
京都府京都市上京区堀川出水上ル桝屋町28
交通
JR京都駅から市バス9系統西賀茂車庫前行きで20分、堀川下長者町下車すぐ
料金
京テリーヌ=1166円(6個入)/

マリベル 京都本店

ニューヨーカー好みのスマートなチョコ

ニューヨークに本店のある高級チョコレート専門店。おしゃれなガナッシュやカカオが香るチョコレートバーで、そのおいしさを堪能して。

ブルーボックス 1350円(2個入)
小粋な絵柄をプリントしたガナッシュ。青い小箱もおしゃれ

マリベル 京都本店

ホットチョコレート 2484円(6オンス)
厳選カカオを使ったホットチョコレート。家でも気軽に味わえる

住所 京都府京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83

MARIEBELLE京都本店

住所
京都府京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83
交通
地下鉄烏丸御池駅から徒歩7分
料金
ガナッシュ=1350円~(2個)/
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