この記事の目次
- 石狩鍋 【北海道】
- 青森の桜鍋 【青森県】
- きりたんぽ鍋 【秋田県】
- しょっつる鍋 【秋田県】
- だまこ鍋 【秋田県】
- 山形の芋煮(鍋) 【山形県】
- いわきのアンコウ鍋 【福島県】
- 茨城のアンコウ鍋 【茨城県】
- おきりこみ鍋 【群馬県】
- ちゃんこ鍋 【東京都】
- 東京下町の鶏鍋 【東京都】
- 東京下町の桜鍋 【東京都】
- 横浜の牛鍋 【神奈川県】
- ほうとう鍋 【山梨県】
- みみ鍋 【山梨県】
- 富山のベニズワイガニ鍋 【富山県】
- とり野菜鍋 【石川県】
- 天城湯ヶ島の猪鍋 【静岡県】
- 長浜の鴨料理鍋 【滋賀県】
- ちりとり鍋 【大阪府】
- てっちり鍋 【大阪府】
- 大阪のハリハリ鍋 【大阪府】
- 丹波のボタン鍋 【兵庫県】
- 飛鳥鍋 【奈良県】
- 下関のフク鍋 【山口県】
- 鍋焼きラーメン 【高知県】
- モツ鍋 【福岡県】
- 水炊き鍋 【福岡県】
- 田川ホルモン鍋 【福岡県】
- 竹崎カニ鍋 【佐賀県】
田川ホルモン鍋 【福岡県】ホルモン鍋は「田川のソウルフード」
「トンチャン鍋」とも呼ばれ、ホルモンを味噌や醤油ベースのタレで煮た鉄板焼きのような鍋。田川市はかつて炭坑の町だったため、過酷な労働に備える料理としてホルモン鍋が普及した。
【おすすめの一軒!】朝日家
毎日仕込む自家製生ダレ
ホルモン鍋は焼き肉のタレで下味をつけたホルモンと玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなど大量の野菜を、真ん中が窪んだ独特の形の鉄板で炒め煮する田川のご当地グルメ。昭和32(1957)年、日本と韓国を結ぶ店でありたいと「朝日食堂」として開業した焼肉専門店。つくり置きをせず毎日仕込む醤油ベースの生ダレが味の決め手。観光客も多く訪れる人気店だ。
【営業時間】11:00~22:00(閉店22:30、月曜の祝日は17:00~)
【定休日】月曜、祝日の場合は営業 ※12月31日~翌1月1日休
【料金】ホルモン鍋セット(2人前)3780円、牛さがり肉(1人前)1458円、カルビ(1人前)972円、塩タン(1人前)972円
【住所】福岡県田川市魚町14-27
【アクセス】JR日田彦山線田川伊田駅から徒歩3分
竹崎カニ鍋 【佐賀県】ほんのり甘みのあるカニをシンプルに食す
竹崎カニは大きいものでは30cm以上にもなるという、ワタリガニの一種。姿煮、カニ鍋、唐揚げ、カニ釜飯など、さまざまな食べ方ができるが、冬はもちろん鍋が絶品。店によっては、酢醤油で食べられるところも。
【おすすめの一軒!】お食事処 海望
バラエティーに富むカニの創作料理
竹崎カニをメインに、有明海の魚料理でもてなす食事処。竹崎カニを使った創作メニューが豊富で、中でも竹崎カニを丸一匹使った特製カニちゃんぽんは一人前ずつ作られる変わり鍋。器から溢れ出さんばかりの贅沢な逸品だ。
【営業時間】10:00~21:00(閉店)
【定休日】不定休
【料金】カニのコース 4320円~、カニ釜めし 1230円、カニ付釜めし 3240円~、カニちゃんぽん 1800円、かに汁 600円
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丁1868
【アクセス】JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス中川行きまたは鹿島バスセンター行きで3分、野上下車、徒歩4分(タクシーでは3分)
国内の新着記事
【3/25~6/16】まっぷるが必ずもらえる「凸凹デジタルスタンプラリー」開催!
まっぷるリンクにて凸凹デジタルスタンプラリーを開催します。 今回のスタンプラリーは昭文社出版の高低差を楽しむ「凸凹地図」シリーズより、地形の達人たちが選んだおすすめスポットをめぐるスタンプリーと... 新発売!!『まっぷる 北陸新幹線next!』富山、石川、福井、長野、岐阜、沿線周辺5県の最新情報満載!
祝!北陸新幹線敦賀(つるが)延伸!これをきっかけに北陸への観光需要が増すことが予想される2024年。
北陸新幹線沿線の最新情報が凝縮されたガイドブック『まっぷる 北陸新幹線next!』を3月13日に... クラウドファンディングサイト『Locomite』(ロコマイト)がオープン!第一弾「北陸の旅 応援プロジェクト」が始動
「まっぷる」「ことりっぷ」などを出版している昭文社のクラウドファンディングサイト『Locomite』(ロコマイト)が2024年3月18日に誕生しました! 『Locomite』(ロコマイト)は、地... 【期間延長!】まっぷるリンク電子書籍に「凸凹地図」シリーズが新登場!20%OFFセール開催
まっぷるリンクの電子書籍に「凸凹地図」シリーズが新登場!2週間限定で「凸凹地図」シリーズを20%OFFで購入できる『凸凹地図セール』を開催します。 「凸凹地図」シリーズは、各エリアの丘陵地、台地... 2024年3月25日『ぽーやんの おうちたんけん』『どんどん すすもう!』新発売!本質的な生きる力を育む絵本
2022年11月に発売しました0・1・2歳児向けのベビーえほん企画の続刊として、はじめてのたんけんえほん『ぽーやんの おうちたんけん』、はじめてのめいろえほん『どんどん すすもう!』の2点を2024年... 【第二弾 3月22日〆切】いぎなり東北産のサイン入りチェキが当たる!SNSフォロー&リポストキャンペーン開催
東北出身のアイドルグループ・いぎなり東北産が、2024年2月号から「月刊まっぷる」連載コラムに登場中! まっぷるとのコラボ記念として、SNSフォロー&リポストキャンペーンを開催!
取材中に撮影... まっぷる12星座占い~2024年3月の運勢とおすすめのおでかけ先は?~
毎月の12星座占いを、ちょっぴり辛口の占いライター“トウガラシ子”さんがおすすめのおでかけ先とともにお届けします。 今月はどんな運勢でしょう?... 韓国で人気の誕生日ケーキ!日本でオーダーできるおすすめ店7選
SNSで話題の韓国発祥のセンイルケーキ。センイルケーキとは韓国語で誕生日ケーキのこと。 K-POPが好きな人や韓国ドラマをよく見る人たちの中には、センイルケーキでお祝いしてみたいと思っている人も... まっぷるリンク「温泉旅行ガイドブックセール」開催!人気の書籍が最大15%OFF
まっぷるリンク温泉旅行ガイドブックセールがスタート! 今回のセール対象はまっぷるリンクに電子書籍が新登場の「温泉やどシリーズ」の6冊。2023年に開催したキャンペーンで大好評だった温泉やどシリー... 月刊まっぷる 2024年2月号 「絶景温泉」「にゃっぷる取材紀行」
もっと見る ※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!
ホルモン鍋は「田川のソウルフード」
「トンチャン鍋」とも呼ばれ、ホルモンを味噌や醤油ベースのタレで煮た鉄板焼きのような鍋。田川市はかつて炭坑の町だったため、過酷な労働に備える料理としてホルモン鍋が普及した。
【おすすめの一軒!】朝日家
毎日仕込む自家製生ダレ
ホルモン鍋は焼き肉のタレで下味をつけたホルモンと玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなど大量の野菜を、真ん中が窪んだ独特の形の鉄板で炒め煮する田川のご当地グルメ。昭和32(1957)年、日本と韓国を結ぶ店でありたいと「朝日食堂」として開業した焼肉専門店。つくり置きをせず毎日仕込む醤油ベースの生ダレが味の決め手。観光客も多く訪れる人気店だ。
【営業時間】11:00~22:00(閉店22:30、月曜の祝日は17:00~)
【定休日】月曜、祝日の場合は営業 ※12月31日~翌1月1日休
【料金】ホルモン鍋セット(2人前)3780円、牛さがり肉(1人前)1458円、カルビ(1人前)972円、塩タン(1人前)972円
【住所】福岡県田川市魚町14-27
【アクセス】JR日田彦山線田川伊田駅から徒歩3分
竹崎カニ鍋 【佐賀県】ほんのり甘みのあるカニをシンプルに食す
竹崎カニは大きいものでは30cm以上にもなるという、ワタリガニの一種。姿煮、カニ鍋、唐揚げ、カニ釜飯など、さまざまな食べ方ができるが、冬はもちろん鍋が絶品。店によっては、酢醤油で食べられるところも。
【おすすめの一軒!】お食事処 海望
バラエティーに富むカニの創作料理
竹崎カニをメインに、有明海の魚料理でもてなす食事処。竹崎カニを使った創作メニューが豊富で、中でも竹崎カニを丸一匹使った特製カニちゃんぽんは一人前ずつ作られる変わり鍋。器から溢れ出さんばかりの贅沢な逸品だ。
【営業時間】10:00~21:00(閉店)
【定休日】不定休
【料金】カニのコース 4320円~、カニ釜めし 1230円、カニ付釜めし 3240円~、カニちゃんぽん 1800円、かに汁 600円
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丁1868
【アクセス】JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス中川行きまたは鹿島バスセンター行きで3分、野上下車、徒歩4分(タクシーでは3分)
国内の新着記事
【3/25~6/16】まっぷるが必ずもらえる「凸凹デジタルスタンプラリー」開催!
まっぷるリンクにて凸凹デジタルスタンプラリーを開催します。 今回のスタンプラリーは昭文社出版の高低差を楽しむ「凸凹地図」シリーズより、地形の達人たちが選んだおすすめスポットをめぐるスタンプリーと... 新発売!!『まっぷる 北陸新幹線next!』富山、石川、福井、長野、岐阜、沿線周辺5県の最新情報満載!
祝!北陸新幹線敦賀(つるが)延伸!これをきっかけに北陸への観光需要が増すことが予想される2024年。
北陸新幹線沿線の最新情報が凝縮されたガイドブック『まっぷる 北陸新幹線next!』を3月13日に... クラウドファンディングサイト『Locomite』(ロコマイト)がオープン!第一弾「北陸の旅 応援プロジェクト」が始動
「まっぷる」「ことりっぷ」などを出版している昭文社のクラウドファンディングサイト『Locomite』(ロコマイト)が2024年3月18日に誕生しました! 『Locomite』(ロコマイト)は、地... 【期間延長!】まっぷるリンク電子書籍に「凸凹地図」シリーズが新登場!20%OFFセール開催
まっぷるリンクの電子書籍に「凸凹地図」シリーズが新登場!2週間限定で「凸凹地図」シリーズを20%OFFで購入できる『凸凹地図セール』を開催します。 「凸凹地図」シリーズは、各エリアの丘陵地、台地... 2024年3月25日『ぽーやんの おうちたんけん』『どんどん すすもう!』新発売!本質的な生きる力を育む絵本
2022年11月に発売しました0・1・2歳児向けのベビーえほん企画の続刊として、はじめてのたんけんえほん『ぽーやんの おうちたんけん』、はじめてのめいろえほん『どんどん すすもう!』の2点を2024年... 【第二弾 3月22日〆切】いぎなり東北産のサイン入りチェキが当たる!SNSフォロー&リポストキャンペーン開催
東北出身のアイドルグループ・いぎなり東北産が、2024年2月号から「月刊まっぷる」連載コラムに登場中! まっぷるとのコラボ記念として、SNSフォロー&リポストキャンペーンを開催!
取材中に撮影... まっぷる12星座占い~2024年3月の運勢とおすすめのおでかけ先は?~
毎月の12星座占いを、ちょっぴり辛口の占いライター“トウガラシ子”さんがおすすめのおでかけ先とともにお届けします。 今月はどんな運勢でしょう?... 韓国で人気の誕生日ケーキ!日本でオーダーできるおすすめ店7選
SNSで話題の韓国発祥のセンイルケーキ。センイルケーキとは韓国語で誕生日ケーキのこと。 K-POPが好きな人や韓国ドラマをよく見る人たちの中には、センイルケーキでお祝いしてみたいと思っている人も... まっぷるリンク「温泉旅行ガイドブックセール」開催!人気の書籍が最大15%OFF
まっぷるリンク温泉旅行ガイドブックセールがスタート! 今回のセール対象はまっぷるリンクに電子書籍が新登場の「温泉やどシリーズ」の6冊。2023年に開催したキャンペーンで大好評だった温泉やどシリー... 月刊まっぷる 2024年2月号 「絶景温泉」「にゃっぷる取材紀行」
もっと見る ※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!
ほんのり甘みのあるカニをシンプルに食す
竹崎カニは大きいものでは30cm以上にもなるという、ワタリガニの一種。姿煮、カニ鍋、唐揚げ、カニ釜飯など、さまざまな食べ方ができるが、冬はもちろん鍋が絶品。店によっては、酢醤油で食べられるところも。
【おすすめの一軒!】お食事処 海望
バラエティーに富むカニの創作料理
竹崎カニをメインに、有明海の魚料理でもてなす食事処。竹崎カニを使った創作メニューが豊富で、中でも竹崎カニを丸一匹使った特製カニちゃんぽんは一人前ずつ作られる変わり鍋。器から溢れ出さんばかりの贅沢な逸品だ。
【営業時間】10:00~21:00(閉店)
【定休日】不定休
【料金】カニのコース 4320円~、カニ釜めし 1230円、カニ付釜めし 3240円~、カニちゃんぽん 1800円、かに汁 600円
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丁1868
【アクセス】JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス中川行きまたは鹿島バスセンター行きで3分、野上下車、徒歩4分(タクシーでは3分)
国内の新着記事
【3/25~6/16】まっぷるが必ずもらえる「凸凹デジタルスタンプラリー」開催!
新発売!!『まっぷる 北陸新幹線next!』富山、石川、福井、長野、岐阜、沿線周辺5県の最新情報満載!
クラウドファンディングサイト『Locomite』(ロコマイト)がオープン!第一弾「北陸の旅 応援プロジェクト」が始動
【期間延長!】まっぷるリンク電子書籍に「凸凹地図」シリーズが新登場!20%OFFセール開催
2024年3月25日『ぽーやんの おうちたんけん』『どんどん すすもう!』新発売!本質的な生きる力を育む絵本
【第二弾 3月22日〆切】いぎなり東北産のサイン入りチェキが当たる!SNSフォロー&リポストキャンペーン開催
まっぷる12星座占い~2024年3月の運勢とおすすめのおでかけ先は?~
韓国で人気の誕生日ケーキ!日本でオーダーできるおすすめ店7選
まっぷるリンク「温泉旅行ガイドブックセール」開催!人気の書籍が最大15%OFF
月刊まっぷる 2024年2月号 「絶景温泉」「にゃっぷる取材紀行」
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!