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【石垣島グルメ】石垣牛を焼肉、ステーキで味わおう!

エディターズ

更新日:2022年3月9日

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【石垣島グルメ】石垣牛を焼肉、ステーキで味わおう!

全国のブランド牛のルーツとして知られる黒毛和牛の名産地、石垣島。評判の高い石垣牛、美崎牛などを焼き肉やステーキで味わおう。いずれの店も予約は必須!

石垣牛とは?

石垣島産の牛からJAおきなわが厳選したブランド肉。脂が少なく甘みがあり、とろけるような食感が特色。

ブランド牛が続々

石垣牛をはじめ、美崎牛、プレミアムビーフといった石垣島ブランド牛肉が続々登場。食べ比べも楽しめる。

石垣牛 炭火焼肉やまもと 

肉のおいしさを焼肉でダイレクトに楽しむ [石垣牛]
牛肉メニューは最上級ランクの石垣牛のみを使用。やわらかで上質な味わいはもちろん、脂身の甘みとうまみのバランスが格別だ。さまざまな部位や調理法で、石垣牛のおいしさを堪能できる。

60席 要予約
人気が高くて予約が取れない店として知られる。早めに電話で予約を

石垣牛 炭火焼肉やまもと 

店内はいつも予約客でいっぱいになる

石垣牛 炭火焼肉やまもと 

ロース、カルビ 各1870円~
甘くジューシーな脂身と、肉全体のうまみのバランスが抜群

石垣牛 炭火焼肉やまもと 

焼きしゃぶ 2640円
サシがほどよく入った上質のロース肉をさっとあぶって。玉ねぎをのせ、ポン酢で食べる名物メニュー

コレも食べたい

★上ロース、上カルビ 各2530円
★ホルモン盛り合わせ 2200円
★ファミリーセット(3~4人前) 9790円

石垣牛 炭火焼肉 やまもと

住所
沖縄県石垣市浜崎町2丁目5-18
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
焼きシャブ(1人前)=2050円/上ロース=1940円/ロース=1400円~/上カルビ=1940円/カルビ=1400円~/ネギタン=1620円/ホルモン盛り合わせ=1830円/ファミリーセット(3~4名前)=9180円/

焼肉 きたうち牧場美崎店 

口の中でとろけるやわらかさ[プレミアムビーフ(きたうち牧場牛)]
自社牧場で長期肥育し、うまみ成分を増したプレミアムな石垣産牛はひと味違うおいしさ。ステーキや焼き肉のほか、ハンバーグやコロッケなどメニューも豊富。ランチタイムの定食も人気が高い。

70席 要予約
繁忙期は開店前から行列ができる人気店。早めの予約がおすすめ

焼肉 きたうち牧場美崎店 

昼も夜もフル稼働で賑わう人気店

焼肉 きたうち牧場美崎店 

特上焼肉定食(ランチ限定) 4070円
数種類の特上肉150gの盛り合わせランチ

焼肉 きたうち牧場美崎店 

超特選ステーキ(200g) 9020円
自社工場だからこその値段でA5ランクの特上ステーキが味わえる

コレも食べたい

★バラ 990円
★ハンバーグ(200g) 1320円
★石垣産牛 竹セット(2~3人前) 1万1550円

焼肉 きたうち牧場 美崎店

住所
沖縄県石垣市美崎町11-1
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
超特選ステーキ(200g)=9000円/特上焼肉定食ランチ=4000円/ハンバーグ(200g)=1380円/バラ=980円/石垣産牛竹セット(2~3人前)=11400円/

コーナーズ・グリル

最高級の石垣牛を贅沢にステーキで [石垣牛]
厳選された石垣牛のステーキ、ハンバーグの専門店。希少なA5ランクの石垣牛が食べたいなら、電話での取り置きがおすすめ。オリジナルのガーリックソースも絶品で、販売もしている。

20席 予約不可

コーナーズ・グリル

最高ランクのA5認定された石垣牛も食べられる

コーナーズ・グリル

特選石垣牛サーロインステーキ(180g) 8800円~(時価)
サラダ、ライスかパン、ドリンク付き

コーナーズ・グリル

石垣牛100%アボカドチーズハンバーグステーキ 2950円
ジューシーなハンバーグに、サラダ、ライスかパンが付く

コーナーズ・グリル

霜降りがきれいなA5石垣牛サーロイン

コレも食べたい

★石垣牛100%アボカドチーズバーガー 2820円
★特選石垣牛フィレシャトーブリアン(180g) 8800円~(時価)

コーナーズ・グリル

住所
沖縄県石垣市大川258-1
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
アボカドバーガー=2250円/石垣牛100%ハンバーグステーキ=2080円/特選石垣牛 内もものグリル ガーリックソース=2800円/

焼肉酒場 ひ嘉ちゃん 

新鮮な石垣牛ホルモンを七輪で焼いて[石垣牛]
その日に仕入れた石垣牛ホルモンがリーズナブルに味わえる焼き肉店。石垣牛の切り落としや最上級ロースなど、さまざまな肉を壺漬けにした、壺漬けオールスターズも好評だ。

20席 予約がベター
席数が少ないので予約がおすすめ

焼肉酒場 ひ嘉ちゃん 

気軽に利用できるカウンター席もある

焼肉酒場 ひ嘉ちゃん 

ミックスホルモン 1480円
新鮮なホルモンの盛り合わせ。プリプリの食感がたまらない

焼肉酒場 ひ嘉ちゃん 

ひ嘉ちゃん壺漬けオールスターズ 3500円

コレも食べたい

★オリーブのしまちゃん 630円
★マンゴーキムチ 430円

焼肉酒場 ひ嘉ちゃん

住所
沖縄県石垣市新栄町26-24
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
ひ嘉ちゃん壺漬けオールスターズ=3200円/ミックスホルモン=1180円/マンゴーキムチ=430円/

炭火焼肉~misaki~

牧場直送の美崎牛を焼き肉で [美崎牛]
美崎牛を自社牧場で肥育し販売している美崎牛本店直営の焼き肉店。直営店ならではの新鮮な美崎牛が味わえる。ランチメニューの焼肉定食や牛そばなども好評だ。

70席 予約可
電話で予約ができる

炭火焼肉~misaki~

美崎牛本店に併設

炭火焼肉~misaki~

美崎牛サーロイン 2970円
赤身の味と脂の甘みのハーモニーが堪能できる

コレも食べたい

★美崎牛上ロース、上カルビ…各1518円
★牛そば…880円

炭火焼肉~misaki~

住所
沖縄県石垣市大川533-1

岡山と沖縄にオフィスを構える、キャリア約30年の編集プロダクションです。旅行情報やタウン情報を中心に約1万件を超える取材や執筆の実績があります。旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」や「ことりっぷ」で岡山・四国・沖縄エリアの編集を担当しています。
旅好きな全スタッフがさまざまなアンテナを張りめぐらして情報を収集・編集し、「思わず旅に出たくなる」記事をお届けしていきます。

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