石垣牛を焼肉、ステーキで味うならオススメのお店7選!
石垣島で美味しいお肉を食べたい!という人にオススメの6店をご紹介。 全国のブランド牛のルーツとして知られる黒毛和牛の名産地、石垣島。 評判の高い石垣牛、美崎牛などを焼き肉やステーキで味わおう。...
石垣島ならではの新鮮なまぐろや石垣牛をリーズナブルに味わいたいなら居酒屋へ。
人気店ばかりなので、予約は必須。
カウンター席がある店なら、ひとりでも気軽に利用できる。
地元客が太鼓判を押す海鮮料理店
オーナー自身が漁に出て獲ってきた新鮮な魚介を使ったメニューが自慢。5月から9月は、獲れたてだからこそ味わえるレバ刺しなどのかつお料理がおすすめ。満席になることが多いので事前に予約を。【おひとりさまOK】【要予約、150席】
プリップリのまぐろの味は折紙付き
漁師から直接仕入れる、新鮮で上質な近海まぐろが店の看板メニュー。刺身、にぎり寿司や鉄火巻きなどの定番まぐろ料理のほかに、うにやいか墨を使った創作料理、海人海鮮ピザといったアイデア料理も人気。【おひとりさまOK】【要予約、カウンターあり、110席】
獲れたて魚介のおいしさを堪能
釣り船から獲れたその日に直送される海鮮料理が充実。刺身や煮付け、唐揚げなどで味わえるほか、石垣産牛肉やアグー豚肉などの食材もそろう。盛り上がる三線ライブは毎日開催。【おひとりさまOK】【要予約、カウンターあり、70席】
ここちよい空間で石垣牛と海鮮を
地元客も多く通う、石垣牛と近海魚を使った料理がメインの店。石垣牛握りは、JA認定牛肉をリーズナブルに食べられる人気メニュー。1階はすべてくつろげる半個室席になっている。【要予約】【カウンターなし、113席】
海鮮料理と炭火焼きの味に大満足
いちばん人気は漁師の店主が毎日釣り上げる魚料理。備長炭で焼く県産やんばる若鶏の焼き鳥や石垣産もろみ豚の串焼きは1本から注文できる。泡盛をはじめワイン、日本酒なども充実。【おひとりさまOK】【要予約、カウンターあり、19席】
石垣島には6つの泡盛蔵があり、それぞれ個性的な味わいで評価が高い。
石垣島を代表する泡盛のひとつ。甘く芳醇な香りが豊か
オススメの飲み方:水割り
直火窯で蒸留する味わい深い泡盛。やさしい甘み
オススメの飲み方:ロック
八重山最古の蔵元。泡盛らしいうまみと深い味わい
オススメの飲み方:ストレート
100%天然醸造ならではの個性的な味
オススメの飲み方:湯割り
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