ケンタッキー部位別の違いを徹底解説！人気部位ランキングもご紹介！

胸肉で肉質は柔らかく脂身も少なくてあっさりとした部位で、柔らかい軟骨がついているのが特徴です。骨も少なく食べやすく、しっとりとした食感です。

身が引き締まっていて脂身が少なくあっさりとした部位です。小ぶりですがコラーゲンがたっぷり含まれているので女性に人気。骨をひねって抜くと食べやすいですよ。

あばらの部分になるので小さな骨が多いですが、うま味が強くて食べ応えある部位。脂身が少なく肉はやや硬めですが、あっさりとしていて食べやすく味わい深いです。

少し固めの食感が特徴で、5つの部位の中でもっとも脂身が多い部位です。肉汁が豊富で、旨味をしっかりと感じることができます。この部位は、中央にある太い骨をひねって食べると食べやすいですよ。

人気の部位で、しっかりとした肉の食感とジューシーさが特徴です。小さな骨もないため、お子さんでも食べやすく人気の部位です。

ケンタッキーの部位別人気ランキング５位は『リブ（あばら）』

骨が薄いため、肉を取りやすいですが、小骨が多いため、食べづらい部位となります。小骨は多いですが、脂身が少なくあっさりとしている点はとても食べやすいですよ。

ケンタッキーの部位別人気ランキング４位は『サイ（腰）』

骨が中心にあるため、周りの肉を簡単にちぎって食べることができます。肉量も多く脂身が多い部位なので食べ応え抜群ですが、指が脂っぽくなってしまう点が4位の理由となります。

ケンタッキーの部位別人気ランキング３位は『キール（胸）』

肉質が柔らかく、骨が少ないので食べやすい部位です。脂身が少なくヘルシーなので、女性や年配の方に人気の部位です。

ケンタッキーの部位別人気ランキング２位は『ウイング（手羽）』

手羽元と手羽先に分けることで食べやすくなります。手羽先は２本の骨を抜いてから、手羽元はそのまま食べます。食べ方さえ覚えてしまえば、とても食べやすい部位ですよ。

ケンタッキーの部位別人気ランキング１位は『ドラム（脚）』

大きな骨が一本あるだけなので、手で持ちやすく、骨に沿って肉を食べることができます。5つの部位で圧倒的に食べやすく、小さなお子さんでもケンタッキーを楽しむことができる部位ではないでしょうか。