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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自慢の二八そばで軽やかな喉ごしを堪能「信州そば処 きりさと」、生地と素材の絶妙なバランスを追求した薪窯ピッツァ「ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢」、豊かな緑に包まれてシガゴスタイルの朝食を「SHERIDAN」など情報満載。

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長野県のおすすめスポット

信州そば処 きりさと

自慢の二八そばで軽やかな喉ごしを堪能

二八そばが評判の店。買い付けから行うそばの実を、その日使う分だけ石臼挽きする。風味と喉ごしのよさを出すために、あえて粗挽きにしている点にも注意して味わいたい。

信州そば処 きりさと

信州そば処 きりさと

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-20
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩10分
料金
そば=830円~/上天ざるそば=1970円/自家製鴨ロースの網焼き=1130円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.、売り切れ次第閉店の場合あり、時期により異なる)
休業日
火曜、5~11月は無休

ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢

生地と素材の絶妙なバランスを追求した薪窯ピッツァ

火力の強いナラの薪で焼いた、耳までサクッとした食感がおいしいピッツァや、グリル料理が人気のイタリアンレストラン。地元産の新鮮な野菜などを使用した、季節を感じるメニューが楽しめる。

ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢

ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-15土屋ホーム軽井沢モデルハウス内
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
ランチ=1280円~/ディナー=1280円~/マルゲリータ&プロシュートルッコラ=2550円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
休業日
火曜、12~翌3月は火・水曜、祝日の場合は営業、8月は無休(GWは営業、冬期は臨時休あり)

SHERIDAN

豊かな緑に包まれてシガゴスタイルの朝食を

シカゴで一般的に食べられているメニューを提供する、朝食&ブランチ専門のカフェ。パンケーキやオムレツのほか、自家製ベーコンやコンビーフもぜひ。

SHERIDAN
SHERIDAN

SHERIDAN

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地1166-50
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
自家製コンビーフ=550円/自家製ベーコンと目玉焼きのスキレット=1280円/クリームチーズ入りスモークサーモンのオムレツ=980円/農家風サラダ=480円/シカゴパンケーキ=930円/ジャーマンパンケーキ=980円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~14:00(L.O.)、11~翌3月は7:30~
休業日
水曜、11~翌3月は水・木曜(盆時期は営業、年末年始休)

栗の木テラス

栗の町のモンブラン

紅茶専門店栗の木テラスは、栗菓子店桜井甘精堂の直営店。自家製栗あんをふんだんに使ったモンブランは絶品だ。

栗の木テラス
栗の木テラス

栗の木テラス

住所
長野県上高井郡小布施町小布施中町784
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩7分
料金
モンブラン=520円/マロンシュークリーム=280円/紅茶=550円~/ダージリン=750円/栗の木オリジナルティー=700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00 ~17:00(L.O.)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(12月31日~翌1月1日休)

サジロカフェ リンデン

スパイスの香りが漂うライフスタイルショップ

ネパールカレーなどの本格的なスパイス料理を提供するカフェレストラン。店内ではおしゃれな雑貨のほか、スパイスやハーブ類なども販売している。

サジロカフェ リンデン
サジロカフェ リンデン

サジロカフェ リンデン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から西武観光バス軽井沢営業所方面行きで4分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分(軽井沢駅または中軽井沢駅から無料シャトルバスあり)
料金
Aセットランチ=1749円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)、ショップは11:00~21:00
休業日
不定休(要問合せ)

Sajilo Cafe forest

ネパール人シェフが作るマイルドな絶品カレー

地元のクチコミで人気のネパール、北インド料理専門店。一品料理も豊富で、ネパール出身のシェフが作る本格カレーは、スパイスを多く使っていながらもマイルドで食べやすい。

Sajilo Cafe forest

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢859-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分

キッチン&カフェ PASTIS

カジュアルなスタイルで本格フレンチを

町内のホテルの副料理長を務めたシェフがオーナーの店。本格フレンチがカジュアルに楽しめる。朝食はもちろん、フランス産の鴨肉や信州蓼科ポークを使ったランチもおすすめ。

キッチン&カフェ PASTIS
キッチン&カフェ PASTIS

キッチン&カフェ PASTIS

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東32-17
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
料金
ふわふわオムレツのラタトゥイユ添え(7:30~10:00のみ、冬期は10:00~11:30)=1800円/ランチ(冬期のみ)=1000円~/信州蓼科ポークのグリル(バルサミコソース)=1600円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~18:00、冬期は10:00~17:00(時期により異なる)、夜は予約制(~20:00)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(年末年始は営業、冬期は臨時休あり)

時代遅れの洋食屋 おきな堂

昭和初期にタイムスリップ

カレーやハヤシ、ポークソテーなど、創業の昭和8(1933)年から今も頑なに味を守り続けている洋食屋。屋号に時代遅れとあるものの、実際は、不変の人気を誇る料理ばかりだ。

時代遅れの洋食屋 おきな堂
時代遅れの洋食屋 おきな堂

時代遅れの洋食屋 おきな堂

住所
長野県松本市中央2丁目4-10
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
オムライスと煮込みハンバーグ=1500円/手打ち生パスタ・カルボナーラ=1200円/ポークステーキ=1600円/ハヤシライス=1200円/ビーフシチュー=2150円/チキンカツサンド=600円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は~18:00(閉店)
休業日
不定休(12月29~31日休)

わかどり 軽井沢

思わずとりこになる秘伝のタレ行列必至の絶品鶏料理

軽井沢を代表する老舗鶏料理店。人気の「焼き鳥椀」や「むしり」にも使われるのが、自慢の特製醤油ダレ。にんにくをはじめ20種類以上の材料を合わせた秘伝の味がクセになる。

わかどり 軽井沢
わかどり 軽井沢

わかどり 軽井沢

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-4
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
料金
やきとりわん=1260円/鶏のむしり=960円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店21:00)
休業日
火曜、冬期は火・水曜

うずら家

みずみずしい伝統の“ぼっち盛り”

うまいそばを出すために、玄そばが最もうま味を増す厳寒期に製粉、冷凍している。いつでも新そばの風味が楽しめる。薬味には、すりおろしたわさびや地元でとれた辛味大根、地ネギがつく。

うずら家
うずら家

うずら家

住所
長野県長野市戸隠3229
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車すぐ
料金
ざるそば=880円/そばがき=1200円/
営業期間
12月中旬~翌11月下旬
営業時間
10:30~16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
休業日
期間中第2火・水曜(8月は水曜)、祝日の場合は前日休(火・水・木曜臨時休あり、年末年始は営業)

La Luce

座敷でいただく本格イタリアン

本格イタリアンをお座敷で気軽に楽しめる店。料理には地元の契約農家から仕入れる季節の有機野菜・自然農法野菜を使用。トイレにはオムツ台もあり、小さな子供連れでも安心して利用できる。

La Luce

La Luce

住所
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢24-2
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩10分
料金
パスタ=1404円~/カニのピリ辛トマトパスタ=1728円/ピザ=1512円~/バーニャカウダ=1836円/トマトのブルスケッタ=712円/もろこしのスープ=756円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:45)、17:30~20:30(閉店21:30)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店21:00、時期により異なる)
休業日
月曜(12月31日休、1月1~3日は営業、臨時休あり)

十割さらしな蕎麦 志な乃

これぞ本来の香りと喉ごし。そば好き垂涎の十割そば

浅間山の伏流水と厳選したそば粉のみで打った十割そば。鰹だしの効いた深みのある関西系のつゆと合わせることで、そば本来の香りと風味を存分に味わえる仕上がりに。

十割さらしな蕎麦 志な乃
十割さらしな蕎麦 志な乃

十割さらしな蕎麦 志な乃

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-10
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
そば=1000円~/さらしな蕎麦=1150円/石臼挽き蕎麦=1150円/おらが蕎麦=1100円/田舎蕎麦=1050円/相盛り蕎麦=1300円/一品料理=500円~/あんがけだし巻き玉子焼=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)
休業日
火曜(冬期は臨時休あり)

ビストロポモドーロ

素材にこだわる本場のイタリアン

天然酵母で発酵させた生地で作るピッツァや有機小麦のパスタが自慢の店。イタリア系シェフが腕をふるう本場の味は、厳選されたワインとも相性抜群。日替わりドルチェも楽しみ。

ビストロポモドーロ
ビストロポモドーロ

ビストロポモドーロ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-15
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
料金
スパゲッティガルムのペペロンチーノ=1420円~/パスタ=1400円~/ピッツァ=2200円~/ピッツァマルゲリータ=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)
休業日
水曜(GW・盆時期・年末年始は営業、冬期は臨時休あり)

野菜がおいしいレストラン

おいしい野菜を珠玉の一皿に

フランスの名店で3ツ星獲得に貢献したシェフが腕をふるうオーベルジュ。ベジタリアンのシェフがみずから収穫した旬の野菜を使い、素材の味を引き出したメニューの数々は絶品。

野菜がおいしいレストラン
野菜がおいしいレストラン

野菜がおいしいレストラン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢泉の里
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
料金
ブレックファースト=2500円/ランチ=2000円~/ランチコース=3000円~/ディナーコース=4800円~/
営業期間
通年
営業時間
8:00~9:00(L.O.)、12:00~13:30(L.O.)、18:00~20:00(L.O.、要予約)
休業日
無休(点検期間休)

山賊

信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店

ご当地名物・山賊焼きの専門店。長野産の福見鶏を、醤油や地酒など10種類以上入った秘伝のタレに漬け込み、鶏肉の固まりを豪快にガブリ!油でカラッと揚げたボリューム満点の一品を味わえる。

山賊
山賊

山賊

住所
長野県塩尻市大門七番町10-1
交通
JR中央本線塩尻駅から徒歩5分
料金
山賊焼き(中)=900円/山賊焼き定食A=1528円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)
休業日
水曜

かぎもとや中軽井沢本店

並んででも食べたい老舗の絶品そば

明治3(1870)年創業の老舗。国産のそば粉をブレンドしたそばは、太打ちでコシが強く香り高い逸品。おすすめは天ぷらや具だくさんのけんちん汁が付く「もみじセット」。

かぎもとや中軽井沢本店
かぎもとや中軽井沢本店

かぎもとや中軽井沢本店

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3041-1
交通
しなの鉄道中軽井沢駅からすぐ
料金
天ざる=1400円/もみじセット(旬の天ぷら6品・信州味噌のけんちん汁・ざるそば)=1750円/けんちん汁付ざる=1150円/山菜とろろ=1150円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)、土・日曜、祝日は~20:00(閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は振替休あり(夏期は無休、1月1日休)

CERCLE

ソムリエが選んだワインを、デリとともに味わう極上のひとときを

フレンチをベースに旬の食材を取り入れたデリやチーズのほか、フランス・イタリア・信州産のワインがそろう。

CERCLE
CERCLE

CERCLE

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
交通
JR軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分
料金
特製ローストビーフランチセット(パン、サラダ、ドリンク付)=2100円/ディナー(パスタコース)=2900円/アラカルト=500円~/ (ワインボトル注文でチャージ料別500円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00、時期により異なる)
休業日
不定休

RK GARDEN

体にやさしくヘルシーなヴィーガン料理

ベジタリアンの人は必見の、肉や魚、卵など動物系の食材を一切使わないヴィーガン料理を提供。野菜やフルーツ、コーヒー豆も有機栽培のものを使用するというこだわりが光る。

RK GARDEN
RK GARDEN

RK GARDEN

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1
交通
しなの鉄道信濃追分駅から徒歩12分
料金
ビーツとひよこ豆クリームのアボカドヴィーガングラタン=1600円/ローズマリー風味のジャガイモのガレットと焼き野菜=1600円/カボチャたっぷりのフレンチトースト ヘーゼルナッツとアプリコットのソース=1500円/丸ごと焼きリンゴ=1000円/無堆肥無農薬レモンで作った自家製レモネード=750円/
営業期間
4月中旬~11月上旬
営業時間
9:00~17:00(モーニングタイムは11:00まで)
休業日
期間中火曜

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