岐阜県で必ず寄りたい!おすすめの人気食品・お酒スポット

岐阜で140年続く老舗油屋。業務用卸問屋としてさまざまな調味料を扱う。現在4代目となる店主が三重県出身の和菓子職人との出会いから、30年後も安心して食べられるおやつを目指し、お菓子作りを始める。からだにやさしい材料で作った「大地のおやつ」が人気。サツマイモやおからのかりんとうなどのシリーズもそろう。

山本佐太郎商店

住所: 岐阜県岐阜市松屋町17
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、伊奈波通り下車、徒歩3分
料金: 大地のかりんとう=420円(80g入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00

山本佐太郎商店
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馬印三嶋豆本舗

和菓子

飛騨地方の伝統的な豆菓子を製造・販売する老舗

飛騨地方伝統の豆菓子、三嶋豆を販売。やわらかく炒った大豆を砂糖蜜とでん粉でコーティングする三嶋豆は、ほのかな甘みがあり食べやすく、ココア、シナモン、お茶味などが土産としても人気。

馬印三嶋豆本舗

住所: 岐阜県高山市上一之町103
交通: JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金: 三嶋豆(レトロ缶)=1080円/馬印三嶋豆(レトロ缶)=1080円～/袋入り=432円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00

馬印三嶋豆本舗
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アルティジャーノ

パン屋

石窯オーブンで焼き上げる職人パン

パンの種類に合わせて、小麦粉を使い分けた手づくりのパン種で生地を作り、石釜オーブンで焼き上げている。まさに職人のこだわりが詰まったベーカリー。店頭のパンは、併設のセルフ形式のカフェでも味わえる。

アルティジャーノ

住所: 岐阜県多治見市本町5丁目34-1タイムビル 1階
交通: JR中央本線多治見駅から徒歩10分
料金: 伽哩パン(数量限定)=216円/モーニングパンバイキング=ドリンク代+400円/うながっパン=270円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～19:00、モーニングは～10:00、売り切れ次第閉店

アルティジャーノ
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大福屋

和菓子

天然よもぎの草もち専門店

地元でとれる天然ヨモギを使った草もちの専門店。ヨモギが豊かに香る餅の中に、十勝産の小豆を使った粒餡がぎっしり。無添加の素朴で懐かしい味が楽しめる。

大福屋

住所: 岐阜県海津市平田町三郷1200
交通: JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩3分
料金: 草もち=90円(1個)、540円～(6個入)/大福もち(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/黒糖まんじゅう(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/延し餅(日曜、祝日、月末限定)=600円(470g)/わらびもち(日曜、祝日、月末限定)=350円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00、月末は～深夜まで

大福屋
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餅倖

和菓子

黒豆大福が人気の和菓子店

丹波産の大粒の黒豆がごろごろと入ったやわらかな餅に、つぶあんがぎっしり詰まった黒豆大福が名物。添加物を一切使わずに毎日手作りする。かしわ餅も人気。

餅倖

住所: 岐阜県下呂市金山町金山1935
交通: JR高山本線飛騨金山駅から徒歩10分
料金: 黒豆大福=200円(1個)/かしわ餅=180円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(売り切れ次第閉店)

餅倖
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松浦軒本店

和菓子

一本焼きのレトロなカステラ

寛政8(1796)年創業の和菓子店。江戸時代にポルトガルから伝来した伝統の技法で焼き上げるカステーラが名物。ほかにも、地元銘菓である栗を使った菓子や季節の生菓子をそろえている。

松浦軒本店

住所: 岐阜県恵那市岩村町本町3-246
交通: 明知鉄道岩村駅から徒歩15分
料金: カステーラ(1本)=480円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:30

松浦軒本店
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道中おやき

和菓子

パンのような食感の蒸しおやきが自慢

店頭で蒸されるおやきはパンのような食感で、野沢菜や野菜のほかにつぶあん入りのよもぎなど6種類。季節限定のキノコやキャラブキもある。店内で食べれば、そば茶や漬け物をサービス。

道中おやき

住所: 岐阜県中津川市馬籠4294-2
交通: JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩6分
料金: おやき(1個)=180円/肉まんなど=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(12～翌3月は～16:30)

道中おやき
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たかすファーマーズ

牛乳・ヨーグルト

高原で育まれた濃厚な味を堪能

ひるがの高原の牧草地で健康に育った乳牛の原乳を、低温殺菌で処理した新鮮な牛乳が楽しめる。絞りたてならではのまろやかなコクのある味は、地元の人からの支持も高い。

たかすファーマーズ

住所: 岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-233
交通: 長良川鉄道美濃白鳥駅から白鳥交通ひるがの方面行きバスで40分、ひるがの高原下車すぐ
料金: ひるがの高原牛乳(直売店価格)=702円(900ml)、178円(200ml)/ (900mlの牛乳はビン返却で54円返金)
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(12～翌2月は～17:00)

たかすファーマーズ
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三津屋製菓舗

和菓子

三津屋製菓舗

住所: 岐阜県下呂市金山町金山2230

三津屋製菓舗
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飛騨地酒蔵

地酒・焼酎

500種類以上の地酒がそろう専門店

飛騨地区の地酒や地ビールなど500種類以上がそろう、飛騨エリア随一の品ぞろえ。常時20種類の銘柄が試飲でき、ほかでは手に入らない蔵元限定品も多く扱う。

飛騨地酒蔵

住所: 岐阜県高山市上三之町48
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 飛騨高山麦酒ピルスナー(500ml)=731円/翠翔純米吟醸中取り生(720ml)=1728円/裏天領吟醸純米生貯原酒(720ml)=1934円/飛騨あま酒(500ml)=443円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30(時期により異なる)

飛騨地酒蔵
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大のや醸造

調味料

江戸時代から続く麹のプロとして味噌や醤油を醸造

江戸時代から代々麹屋を営み、50年ほど前から味噌と醤油の製造も手掛けている老舗。天然赤味噌・糀味噌・醤油を製造・販売している。店内では味噌汁の試飲ができる。

大のや醸造

住所: 岐阜県高山市上三之町13
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 赤味噌(袋詰、1kg)=1080円/糀味噌(袋詰、1kg)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00(時期により異なる)

大のや醸造
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飛騨高山CowCowヨーグルト

牛乳・ヨーグルト

地元産の牛乳100%をじっくり発酵

飛騨高山の新鮮な牛乳を使って、酸味が少なくまろやかに仕立てた自家製ヨーグルト。季節のフルーツを使用したはちみつベースのオリジナルソースが相性抜群。

飛騨高山CowCowヨーグルト

住所: 岐阜県高山市本町2丁目80-1
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 自家製ヨーグルト L=390円(410g)/自家製フルーツソース=590円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00

飛騨高山CowCowヨーグルト
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御菓子つちや

和菓子

銘菓・柿羊羹をみやげに

名物柿羊羹は、最もおいしい干柿になるという堂上蜂屋柿から作られる。半月型の竹の容器に流し込まれたゼリータイプ。吉野葛を使う水まんじゅうは5月から8月の販売。

御菓子つちや

住所: 岐阜県大垣市俵町39
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩15分
料金: 羊羹(155g)=972円～/柿羊羹=1566円(化粧箱入り)/水まんじゅう(5月上旬～8月31日)=378円(1カップ3個入り)/好蘭堂(こらんど)(10～翌4月)=1512円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:00(閉店)

御菓子つちや
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