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兵庫県のおすすめの和食スポット
兵庫県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「麺乃家」、里山の四季の味わいを楽しむ「黒豆スイーツ&カフェ ささらい」、地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう「大手食堂」など情報満載。
兵庫県のおすすめスポット
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黒豆スイーツ&カフェ ささらい
里山の四季の味わいを楽しむ
テーブルで炊き上げる「丹波黒豆ごはん」は、ほんのり甘くふっくらした丹波黒豆の滋味を堪能できるランチメニュー。炊きたて、バターのせ、卵かけの三度のおいしさを楽しめる。
黒豆スイーツ&カフェ ささらい
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市日置397
- 交通
- 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・306・77号、国道372号を亀岡方面へ車で10km
- 料金
- 釜炊き 丹波黒豆ごはん膳=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ショップ&カフェ10:00～17:00、カフェは16:00(L.O.)、ランチは11:00～14:00
大手食堂
地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう
焼いた国産牛ヘレ肉と山芋のうまみが絶妙に合わさった「牛とろ丼」が人気。本店は篠山城下町のほぼ中心にあり、同じ通りの西にある「大手新丁」では麦とろが味わえる。
大手食堂
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市二階町55-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
- 料金
- 牛とろ丼=1200円/猪肉とろろ丼=1500円/猪肉うどん=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(売り切れ次第閉店)
如月
のどごし抜群のそばを秘伝のつゆで
上質のそばの実を低速石臼でひきぐるみにする。手間をかける分、そばには深い香りとコシが加わる。利尻産の昆布などをダシにしたつゆと一緒に味わう。
如月
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町八木23
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=864円/湯葉おろしそば=1080円/にしんそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
割烹寿司 福一
天然の素材を生かした一級の味
昭和35(1960)年創業の寿司店。由良港に揚がった魚介をメインに、にぎりから煮物、鍋ものが揃う。夏が旬の粒が大きな赤ウニや、全長20cmの車海老など季節の味覚が堪能できる。小型犬のみペット入店可(要トイレしつけ、ペットシート持参、入店時はバッグイン)。
割烹寿司 福一
- 住所
- 兵庫県洲本市本町1丁目4-18
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩7分
- 料金
- 穴子押し寿司=1650円/上にぎり寿司盛り合わせ=2970円/にぎり寿司盛り合わせ=1760円/福一特製よせなべ(冬期限定)=3080円/三年トラフグてっちりコース(冬期限定)=7700円/淡路ハモすきコース(夏期限定、要予約)=7150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)
海鮮料理きとら 津名店
淡路島近海でとれた海の幸メニューが充実
淡路島近海でとれた海の幸をふんだんに使った海鮮料理を中心に100種類以上の多彩なメニューがならぶ。掘りごたつテーブルも多く、ゆったりと味わえる。
海鮮料理きとら 津名店
- 住所
- 兵庫県淡路市中田4139-4産直淡路島 赤い屋根
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通福良行きバスで30分、津名一宮IC下車、徒歩5分
- 料金
- 淡路島焼肉丼=1706円/鉄火丼セット=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
寿司一作
漁師町で評判の寿司を味わう
鳴門の渦潮で育った魚が揚がる福良港漁業協同組合横にある寿司店。人気の鳴門巻にはワカメ・イカ・タコ・エビ・穴子など海の幸がぎっしり詰まる。鳴門海峡付近でとれるウニは絶品。
寿司一作
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良乙1652-2
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車、徒歩13分
- 料金
- 上にぎり=3000円/小鯛押寿し=990円(1本)/アナゴ押寿し=935円(1本)/海鮮ちらし=2750円/鳴門巻=1430円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
心鮮料理 万代
とびきり新鮮な魚介を納得価格で味わえる
質が高く鮮度のいい魚介が味わえると評判の店。素材をそのまま楽しむ刺身や焼き物、女性向けの創作料理までメニューは多彩。予約時に好みや予算を伝えておまかせにするのがオススメ。
心鮮料理 万代
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲291-5
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで46分、南淡庁舎前下車すぐ
- 料金
- 定食=1080円～/おまかせコース=3780円・5400円・7560円/ハモすき=4860円～/3年とらふぐコース=7020円～/お造り盛り合わせ=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:30頃(閉店、火曜は夜のみ)
昼網和膳 穂の花
昼網料理を食べるならココへ
昼網で揚がった新鮮な魚介を使った料理が味わえる。魚介は2軒隣の藤永鮮魚店から仕入れており、共同のいけすもあるので鮮度は抜群。タコの利久和えが人気でみやげにもおすすめ。
昼網和膳 穂の花
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目2-7
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩3分
- 料金
- 昼網和膳=1980円/明石和膳=1650円/タコづくし和膳=2200円/穂の花和膳=2750円/夜のコース=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00)
黒十
シックな店内で自然薯の鍋や名物の釜飯を楽しむ
黒で統一された店内で、自然薯の鍋や創作料理が楽しめる。大根料理や、山形県のびのび米を生米から炊きあげる釜飯も創業以来人気。昼は全席禁煙になっている。
黒十
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区磯上通6丁目1-9神戸MKビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 自然薯とろろ定食(平日、ランチのみ)=1080円/黒十旨味唐揚げ膳=1080円/黒十膳=1490円/自然薯とろろ味噌鍋(1人前、注文は2人前～)=2138円/鮭とイクラの釜飯(1釜)=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)
床瀬そば
山間の中でそばや山里料理が味わえる
豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。
床瀬そば
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 盛りそば=825円/大盛りそば=1265円/そばセット=2695円/おまかせコース=3795円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00、土・日曜は～16:00
創作和食はまだ
メニューは充実の100種類
由良漁港に揚がる鮮魚を朝に仕入れ新鮮な魚介を使った一品料理などメニューが約100種。季節の旬の魚を盛った刺身が酒にあう。揚げ物も人気だ。
創作和食はまだ
- 住所
- 兵庫県洲本市本町5丁目2-31
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩4分
- 料金
- ベラの刺身(4～9月限定)=800円～/造り3種盛り=1050円/あじ姿造り=1400円/鯛、タコの釜飯=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
炭火ステーキたむら
リゾート気分でランチ&ディナー
リゾート旅館の海月館1階にあるレストラン。ランチタイムは海鮮丼やローストビーフ丼など、ディナータイムは淡路牛のステーキやすき焼きが楽しめる。
炭火ステーキたむら
- 住所
- 兵庫県洲本市海岸通1丁目3-11海月館内
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩7分
- 料金
- 淡路どりカレー=1300円/牛の玉手箱=1580円/たむら特製牛ステーキコース=6480円/たむら特製牛すき焼きコース=8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00、夜は要予約)
鮨 加喜伴
旬の地魚を気軽に味わえる
手間を惜しまない仕込みで、素材の良さを活かした料理が評判の寿司店。その日に仕入れた旬のネタが楽しめるおまかせコースがおすすめだ。
鮨 加喜伴
- 住所
- 兵庫県南あわじ市広田広田310
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで25分、広田下車すぐ
- 料金
- おまかせコース(要予約)=5000円～/にぎり寿司おまかせ12かん吸い物付き=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店、要予約)、土・日曜、祝日は11:00～
大平
鱧料理で有名な旅館の味が気軽に楽しめる食事処
鱧料理で有名な旅館の味が気軽に楽しめる食事処。沼島近海の天然ものの鱧を使った鱧ミニ御膳をはじめ、お造りセットやキス天ぷらセットなど、旬の地魚を中心としたメニューをとり揃える。
大平
- 住所
- 兵庫県南あわじ市沼島899
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道西淡三原ICから県道31・76号を灘方面へ車で20km、土生港から沼島汽船沼島行きで10分、沼島下船、徒歩10分
- 料金
- 鱧ミニ御膳=2500円/お造りセット=1400円/キス天ぷらセット=1050円/あなご天丼セット=1200円/天ぷら盛りあわせセット=1800円/カレーうどん=750円/タコ天そば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)
糀屋
やさしい味わいの「すじ玉丼」が話題
テレビなどで取り上げられ話題を集めるすじ玉丼の専門店。秘伝のタレで、手間を惜しまずじっくりと煮込んだ甘辛のすじ肉を卵でふんわりとじた丼は、やさしい家庭の味で箸がすすむ。
糀屋
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1-A15センタープラザ西館 B1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- すじこん玉丼=550円～/すじ玉丼=500円～/すじ玉丼極-きわみ-(土・日曜、祝日限定)=1500円/神戸牛極カレー丼(月～金曜限定)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
菜っぱ
野菜たっぷりの女性好みの和食
旬の有機栽培の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめる。野菜それぞれに合った下ごしらえ、味付けを施し、組み合わせにもこだわった料理は滋味にあふれていて、女性に大人気。
菜っぱ
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2-1力餅ビル 2階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり菜っぱランチ=1390円/菜っぱおまかせコース=4104円/野菜炊き合わせ=700円/揚げ夏野菜の土佐酢がけサラダ仕立=850円/菜っぱ特製籠盛り弁当=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
