広島県 x 和食
広島県のおすすめの和食スポット
広島県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。安心、安全の素材にこだわるお好み焼き店「お好み焼 てっ平」、あとのせ半熟卵がふんわり感をアップ「こひなた」、地元客に人気の磯料理店「磯辺料理さかい本店」など情報満載。
広島県のおすすめスポット
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お好み焼 てっ平
安心、安全の素材にこだわるお好み焼き店
地産地消を目指し、安心、安全の素材にこだわっている。お好み焼きをはじめ、カキや地酒など広島名物が充実。
お好み焼 てっ平
- 住所
- 広島県広島市中区基町シミントひろしま内
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車すぐ
- 料金
- 全部入りデラックス=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
こひなた
あとのせ半熟卵がふんわり感をアップ
カジュアルな雰囲気も魅力の人気店。仕上げにのせたトロトロの玉子と、パリパリ細麺の食感のコントラストが絶妙。洋風の鉄板メニューも豊富にそろい、居酒屋感覚での利用もおすすめ。
こひなた
- 住所
- 広島県広島市中区大手町3丁目3-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
- 料金
- こひなた焼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:30(L.O.)
磯辺料理さかい本店
地元客に人気の磯料理店
オコゼ、小イワシなど、瀬戸内海で揚がる小魚料理が味わえる。刺身や煮物、揚げ物といったシンプルな一品料理のほか、洋風にアレンジした創作料理もおすすめ。
磯辺料理さかい本店
- 住所
- 広島県広島市中区胡町3-12パレ三番街ビル 1～2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車すぐ
- 料金
- 小魚の煮物、揚げ物=1944円～/小いわし=648円～/コース料理=5400円～/うな重=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:30(閉店翌2:00)
胡桃屋
厳選食材でふっくら肉厚に焼き上げる
卵は有精卵、ネギは自家栽培のものを使う。せん切りにしたキャベツは手作業ならではのやわらかさ。ふんわりと焼き上げるために鉄板の温度にも細心の注意を払っている。
胡桃屋
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀8-12今元ビル 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩4分
- 料金
- お好み焼き(肉・玉子入)=648円/お好み焼き(肉・玉子・そば入)=810円/お好み焼きスペシャルそば(肉・玉子・いか・えび・そば入)=1188円/焼きそば(肉・玉子入)=756円/すじ煮込み=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
山乃家 本店
少し甘めのだしとも好相性
昭和8(1933)年創業。海軍の歴史と共に市民に浸透した呉の名物「細うどん」を提供する。昔からの細さを保ったこだわりの麺と汁で、呉ならではの味を楽しめる。
山乃家 本店
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目7-10
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- レモンうどん(瀬戸内レモン使用)=600円/大和カレーうどん=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
鮨おゝ井
瀬戸内の幸を地酒とともに味わう
寿司のネタは約40種類。わさびや海苔、醤油や卵焼きにいたるまで料理人の心が感じられる。芽ネギにぎり、アジなめろうのほか、ウニホーレン草も人気。
鮨おゝ井
- 住所
- 広島県広島市中区流川町1-14白菱第2ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 牛肉のにぎり=800円/芽ネギにぎり=800円/あじ味噌なめろう=1200円/ウニホーレン草=3000円/皮ハギ肝和えポン酢=2500～3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌1:00(閉店翌1:30)
多幸膳
商店街の中にある元気な店
呉名物の細うどんは豚バラ肉や野菜をピリ辛の味噌で味付けし、半月形に。ご当地焼きとして注目を浴びている。
多幸膳
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目8-3
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- 呉焼き(細うどん入り)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店)
瀬戸内グリル じぱんぐ
喧騒を逃れた裏通りに建つ
嚴島神社の奥にある隠れ家レストラン。穴子やカキを使ったやさしい味付けの料理はテイクアウトもOK。14時30分以降はカフェとして利用できるほか、夜は宮島ビールや瀬戸内の料理が楽しめる。
瀬戸内グリル じぱんぐ
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町中江町306-1
- 交通
- 宮島桟橋から徒歩17分
- 料金
- 穴子とカキの天ぷら定食=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.)
佛蘭西屋
美酒鍋と日本酒が楽しめるダイニング
賀茂鶴酒造が運営する日本酒ダイニング。酒の街、西条で酒蔵のまかない料理として生まれた名物鍋「美酒鍋」が味わえる。ランチには美酒鍋御膳がおすすめ。日本酒の多彩なペアリングやカクテルも味わえる。
佛蘭西屋
- 住所
- 広島県東広島市西条本町9-11
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩5分
- 料金
- 美酒鍋御膳=1990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、1階和食の夜は～20:00(L.O.)
お食事処 蔵
三原名物のタコ料理を多彩に楽しむ
タコの町・三原を代表するタコ料理専門店。三原沖や瀬戸内でとれたマダコを使い、一品料理から定食まで豊富なメニューで提供する。
お食事処 蔵
- 住所
- 広島県三原市港町1丁目4-14
- 交通
- JR山陽新幹線三原駅から徒歩5分
- 料金
- タコセット定食=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00、17:30～21:00
花やしき
キャベツの甘みが生きたお好み焼き
オリジナルの鉄板で出てくるお好み焼きはふんわりとしている。肉、野菜、卵入りを基本に、そばやうどんなど好みのトッピングが選べる。おすすめは花やしきデラックス。
花やしき
- 住所
- 広島県広島市中区上幟町2-45今田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀で広島電鉄白島行きに乗り換えて6分、家庭裁判所前下車すぐ
- 料金
- 花やしきデラックス=930円/お好み焼き=620円～/すじ煮込み=400円/すじ肉入りそば=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
五日市 八昌
名店の味を郊外で楽しむ
お好み焼きの名店、八昌の姉妹店。二黄卵を半熟状に仕上げる焼き方や、材料、メニューは薬研堀にある本店と同じ。郊外の住宅地にありながら連日大盛況。
五日市 八昌
- 住所
- 広島県広島市佐伯区五日市中央1丁目3-33
- 交通
- 広島電鉄宮島線楽々園駅から徒歩5分
- 料金
- そば肉玉=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
酒蔵そば処たにざき
酒蔵で本格そばを味わう
本格そばと純米酒が楽しめる。そば粉は北海道幌加内産の石臼挽き、水は地元田万里の酒の仕込み水を使う。
酒蔵そば処たにざき
- 住所
- 広島県竹原市本町3丁目4-14酒蔵交流館内
- 交通
- JR呉線竹原駅から徒歩15分
- 料金
- ほろ酔いセット=1100～1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00(夜は要予約)
じぐざぐ
温かい昔ながらの味わい
店主が子どものころに一般的だったという、かまぼこやちくわ入りのお好み焼きが味わえる店。砂ズリやイカ天、餅など、具がたっぷりの「尾道焼デラックス」は人気の一枚。
じぐざぐ
- 住所
- 広島県尾道市東御所町3-23
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
- 料金
- 尾道焼デラックス=850円/じぐざぐ焼=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
ふみちゃん
サクッとした麺と野菜のコラボ
昼も夜も客足が途絶えない人気のお好み焼き店。人気の「そば肉玉」は、しっかり熱を通して水分を飛ばしているので麺はサクッと、甘みが引き出されたキャベツはホクホクの食感に。
日本料理 雲海
瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる
美しい日本庭園を眺めながら食事が味わえる日本料理の店。瀬戸内の魚介を使ったコースや季節のおすすめ御膳など、四季折々の味が楽しめる。
日本料理 雲海
- 住所
- 広島県広島市中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車すぐ
- 料金
- 季節のおすすめ御膳(昼)=3500円/雲海膳(昼)=6000円/旬菜(夜)=7000円/季節のおすすめコース(夜)=9000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～10:30(閉店)、11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店21:30)、変更の場合あり
お好み共和国 ひろしま村
独創性に富んだお店がズラリ
かつてはどんぐり横町と呼ばれ、屋台街として親しまれていた。5階建てのビルの2階から3階までのフロアに8店のお好み焼き店が入る。全店舗がオタフクソースを使用している。
お好み共和国 ひろしま村
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-23
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 共和国焼きスペシャル=1200円/体験学習=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店、店舗により異なる)