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新札幌・野幌・白石 x ラーメン

新札幌・野幌・白石のおすすめのラーメンスポット

新札幌・野幌・白石のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の味を引き出す黄金の無化調スープ「中華そば カリフォルニア」、繊細な味わいの新感覚ラーメン「雨は、やさしく」、厳選食材で作りあげる繊細な一杯「麺屋 菜々兵衛」など情報満載。

新札幌・野幌・白石のおすすめのラーメンスポット

  • スポット:3 件

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新札幌・野幌・白石のおすすめのラーメンスポット

中華そば カリフォルニア

素材の味を引き出す黄金の無化調スープ

2015年6月のオープンからわずか1年足らずで行列ができる人気店に。この上なく透き通ったスープは醤油と煮干しの優しい風味が特徴。東京・八王子の田村製麺所の特製麺はコシの強さが抜群。

中華そば カリフォルニア
中華そば カリフォルニア

中華そば カリフォルニア

住所
北海道札幌市白石区菊水三条4丁目4-6ビバ菊水
交通
地下鉄菊水駅から徒歩3分
料金
煮干しそば=500円/チャーシュウ肉わんたん=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:45(閉店15:00)、18:00~22:00(閉店22:30、土・日曜、祝日は昼のみ)
休業日
月曜

雨は、やさしく

繊細な味わいの新感覚ラーメン

独創的なラーメンで話題の店。煮干しと椎茸、昆布の和ダシのみで仕上げたやさしい味わいのスープが特徴。トッピングの鶏レバーペーストを溶かすと旨みとコクが増し、奥深い味わいに。

雨は、やさしく

住所
北海道札幌市白石区菊水元町四条2丁目古川ビル 1階
交通
JR札幌駅からJR北海道バス白陵高校前行きで19分、菊水元町3条2丁目下車すぐ
料金
白肝味噌ラーメン=780円/生ハムとかけSoba=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、18:00~20:20
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

麺屋 菜々兵衛

厳選食材で作りあげる繊細な一杯

和食出身の店主が、厳選食材で作る一杯が味わえる。純系名古屋コーチンとニボシのWスープと、隣接する麺工房で作った4種の自家製麺を使用。

麺屋 菜々兵衛
麺屋 菜々兵衛

麺屋 菜々兵衛

住所
北海道札幌市白石区川下三条4丁目3-21
交通
JR千歳線平和駅から徒歩15分
料金
名古屋コーチン塩=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:50、18:00~20:50、土・日曜、祝日は11:00~14:50
休業日
無休