札幌・小樽 x ラーメン

札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット

札幌・小樽のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。行列必至、札幌ラーメン随一の味噌を「麺屋彩未」、濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ「すみれ札幌すすきの店」、東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっている店「えびそば一幻総本店」など情報満載。

スポット:57 件
記事:15 件

札幌・小樽のおすすめエリア

札幌

華やかで洗練された道都と渓谷美あふれる郊外の温泉

千歳・苫小牧

北海道の空・海の玄関口と鏡のように美しい湖面の不凍湖

小樽

北海道の近代化を牽引した、魅力あふれる古き商都

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札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット

1～20 件を表示 / 全 57 件

麺屋彩未

羊ヶ丘・豊平 ✕ ラーメン

行列必至、札幌ラーメン随一の味噌を

いろいろな雑誌のラーメンランキングに必ず上位でランクインする人気のラーメン店。今や札幌ラーメンの名店のひとつにもなっている。ダントツ人気は味噌ら～めん。

カップル

シニア

麺屋彩未

住所: 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
交通: 地下鉄美園駅から徒歩5分
料金: 味噌ら～めん=800円/醤油ら～めん=800円/チャーシューめん=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:15(L.O.)、17:00～19:30(閉店、木曜～日曜のみ)

麺屋彩未
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すみれ札幌すすきの店

すすきの ✕ ラーメン

濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ

昭和39(1964)年の創業以来、伝統の味を守り続ける札幌ラーメン専門店。味噌の香ばしさと野菜の甘みが溶け合う濃厚でコクがある味わいの味噌ラーメンがイチ押しだ。

すみれ札幌すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目9-2ピクシスビル 2階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 味噌ラーメン=1100円/すみれごはん=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店)

すみれ札幌すすきの店
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えびそば一幻総本店

すすきの ✕ ラーメン

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっている店

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっているのがこの店。かすかに甘みもあり、最後の一滴まで飲み干したくなる極上のスープに仕上がっている。

えびそば一幻総本店

住所: 北海道札幌市中央区南七条西9丁目1024-10
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩15分
料金: えびしお=830円/えびみそ=830円/えびしょうゆ=830円/えびおにぎり=170円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌3:00(L.O.)

えびそば一幻総本店
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らーめん信玄南6条店

すすきの ✕ ラーメン

コクのあるスープが評判石狩発祥の隠れた名店

豚のゲンコツや野菜などを48時間煮込んだ、雑味がなくまろやかな味わいのスープが人気。味噌・醤油・塩それぞれこってり味、あっさり味から選択可。

シニア

らーめん信玄南6条店

住所: 北海道札幌市中央区南六条西8丁目8-2グランフォルム 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から市電外回りで3分、東本願寺前下車、徒歩5分

らーめん信玄南6条店
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味の三平

大通公園 ✕ ラーメン

伝統の味を守り続ける札幌味噌ラーメン発祥の店

全国的に知られる店だが、店主の職人魂は名声にあぐらをかかず、今でも麺に工夫を試みるなど試行錯誤の毎日だという。特製シューマイもある。

カップル

シニア

ひとり旅

味の三平

住所: 北海道札幌市中央区南一条西3丁目大丸藤井セントラル 4階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩3分
料金: 味噌ラーメン=1000円/鉄火ラーメン=1000円/手作りシューマイ(1個)=70円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:30

味の三平
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狼スープ

中島公園 ✕ ラーメン

ラーメンは味噌味のみのこだわりで著名人も足繁く通う店

口コミで広がり、著名人も足繁く通うラーメン店。店主はとことん味にこだわる実力派。ラーメンは味噌味のみというところから、店主のこだわりの強さが伺える。

カップル

シニア

女子旅

狼スープ

住所: 北海道札幌市中央区南十一条西1丁目5-1ライフォート札幌ホテル裏
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩5分
料金: 味噌らーめん=800円/味噌卵らーめん=900円/ライス=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)、土・日曜、祝日は～20:00(閉店)、全てスープがなくなり次第閉店の場合あり

狼スープ
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えびそば一幻

千歳 ✕ ラーメン

新千歳空港国内線ターミナルビル「北海道ラーメン道場」にある

白木で統一された明るい店内は、全38席の広々とした空間。希少な甘えびの頭を大量に使用した、えびの旨味にこだわり尽くした渾身の一杯。スープは3種類から好みで選ぶことができる。

えびそば一幻

住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階北海道ラーメン道場内
交通: JR千歳線新千歳空港駅構内
料金: ラーメン=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)

えびそば一幻
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雨は、やさしくNo2

札幌駅 ✕ ラーメン

ホタテペーストを溶き、味の変化を楽しむ

「最初と最後のひと口が違う一杯」をコンセプトに掲げ、煮干しベースの和風スープに白レバーを添えた独創的な一杯が味わえることで、札幌ラーメン界を驚かせた「雨は、やさしく」のセカンドブランド店。

雨は、やさしくNo2

住所: 北海道札幌市東区北七条東3丁目28
交通: JR札幌駅から徒歩11分
料金: 帆立×鶏白湯=850円/鶏白レバー×和出汁=850円/淡麗醤油=740円/ミートソースと大葉の混ぜ麺=750円/なすとししとうの煮びたし=300円/チャーマヨ丼=250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、18:00～20:20(L.O.)

雨は、やさしくNo2
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千寿

大通公園 ✕ ラーメン

正統派の札幌ラーメンが味わえる隠れた名店

洋食店や札幌の有名ラーメン店で経験を重ねた店主が作る一杯が味わえる。一番人気は正統派の札幌味噌だが、香ばしい風味の正油や澄んだスープの塩、それぞれにファンが多い。

千寿

住所: 北海道札幌市中央区大通西8丁目2-39北大通ビル B1階
交通: 地下鉄西11丁目駅から徒歩5分
料金: 正油=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(L.O.)

千寿
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麺屋すずらん

すすきの ✕ ラーメン

麺屋すずらん

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目

麺屋すずらん
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凡の風杉むら中華そば店

円山・藻岩山 ✕ ラーメン

北海道産鶏のだしの旨みをぎゅっと凝縮

中華そばをメインとする店。煮干しベースの中華そばや鶏のだしを使う鶏出汁中華そばをはじめ、素材の旨みが凝縮されたスープに口当たりのよいツルツルとした中細ストレート麺が相性抜群。

凡の風杉むら中華そば店

住所: 北海道札幌市中央区南八条西15丁目1-1ブランノワールAMJ815 1階
交通: 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車すぐ
料金: 鶏乃中華そば=930円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:40(スープがなくなり次第閉店)

凡の風杉むら中華そば店
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札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店

すすきの ✕ ラーメン

約10時間かけた味噌と野菜の極上スープ

こだわりの一杯を供する味噌ラーメン専門店。彩りが鮮やかな野菜の具と、中太ちぢれ麺のプリプリした食感がやみつきに。濃厚だが後味すっきりのスープは最後の一滴まで飲み干せる。

札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店

住所: 北海道札幌市中央区南六条西3丁目睦ビル 1階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
料金: みそラーメン=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～翌3:00、日曜、祝日は～翌2:00

札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店
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ラーメン札幌一粒庵

札幌駅 ✕ ラーメン

大切な人と味わう北海道。大人の通うラーメン店

北海道産の食材を使った地産地消にこだわるラーメンが評判。スープ用の豚骨やチャーシューの豚肉などは、北海道産、自家製麺も北海道産の小麦を使用している。

シニア

ラーメン札幌一粒庵

住所: 北海道札幌市中央区北四条西1丁目ホクレンビル B1階
交通: 地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金: 新しょうゆラーメン=1000円/みそラーメン=780円/元気のでるみそラーメン(中サイズ)=900円/しおラーメン=800円/厚焼きチャーシューみそラーメン=1380円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店)

ラーメン札幌一粒庵
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麺処まるはRISE

真駒内・滝野 ✕ ラーメン

麺処まるはRISE

住所: 北海道札幌市南区澄川三条3丁目4-7

麺処まるはRISE
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だるま軒

大通公園 ✕ ラーメン

観光名所、二条市場にある麺が命の老舗

できあがっためんは天候の具合をみながらムロで発酵させる。もちろん防腐剤は一切使っていない。豚骨に鶏ガラなど生の材料を使うスープも昔ながらの伝統の味だ。

カップル

シニア

だるま軒

住所: 北海道札幌市中央区南三条東1丁目新二条市場内
交通: 地下鉄大通駅から徒歩7分
料金: 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)

だるま軒
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あら焚き豚骨あらとん本店

琴似 ✕ ラーメン

新鮮な魚介と豚骨が融合したスープ

3種類の豚骨を8時間強火で煮込んだ後に、場外市場だからこそ用意できる新鮮な魚のアラを加え、12～13時間焚いている濃厚なスープが特徴だ。

あら焚き豚骨あらとん本店

住所: 北海道札幌市中央区北十条西21丁目15-1札幌場外市場食堂長屋内
交通: JR函館本線桑園駅から徒歩10分
料金: あらとんつけ麺=850円/あらとん醤油ら～麺=800円/あらとん飯=250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～19:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:45～18:00(閉店)、全てスープがなくなり次第閉店

あら焚き豚骨あらとん本店
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