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上山 x そば

上山のおすすめのそばスポット

上山のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。5つの味を一度に味わう「湯蕎庵味津肥盧」、そば粉100%の古代きこりそばが定評。なんてんコースもお勧め「そば料理店 木こり」、「」など情報満載。

上山のおすすめのそばスポット

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上山のおすすめのそばスポット

湯蕎庵味津肥盧

5つの味を一度に味わう

5段重ねの割子そばが名物。そば粉を石臼で挽いた自家製の手打ち麺は喉ごしがいい。なめこや納豆、とろろなど、薬味ごとにさまざまな味の変化を楽しめる。

湯蕎庵味津肥盧
湯蕎庵味津肥盧

湯蕎庵味津肥盧

住所
山形県上山市新湯6-34
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅から徒歩7分
料金
5段重ね割子そば=1680円/板そば(大根おろし、なめこ付き、2人前)=980円/板天そば(2人前)=1400円/つけ天そば=950円/かもせいろ=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)
休業日
木曜(1月1~2日休)

そば料理店 木こり

そば粉100%の古代きこりそばが定評。なんてんコースもお勧め

林業が盛んだった蔵王山麓で木挽き職人に受け継がれてきた手打ちそばが味わえる。そば粉100%で打った古代きこりそばが名物。なんてんコースはおにぎり、天ぷら付き。

そば料理店 木こり
そば料理店 木こり

そば料理店 木こり

住所
山形県上山市高野薄沢3
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで20分
料金
せいろ=990円/せいろ大盛り=1470円/なんてんコース=1530円/ばあちゃんのごっつぉ「文次郎ご膳」=1650円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店18:00、時期により異なる)
休業日
水曜(年末年始休)