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猪苗代 x そば

「猪苗代×そば×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「猪苗代×そば×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。そばの風味と食べ方を楽しむ「しおや蔵」、知る人ぞ知るそばの名店「くいものや ラ・ネージュ」など情報満載。

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猪苗代のおすすめスポット

しおや蔵

そばの風味と食べ方を楽しむ

猪苗代でもとくにおいしいとされる一級品のそば粉を、酒の仕込み水にも使われる名水で打った更科そばは、香り豊かでのどごしも抜群。まずはつゆだけで味わってから、生卵をつゆに混ぜていただくという食べ方を提案している。

しおや蔵
しおや蔵

しおや蔵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町新町4875-2
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで4分、バスセンター下車すぐ
料金
皿そば=810円/辛味大根おろしそば=770円/鴨南蛮そば=1200円/皿天そば=1200円/海老天そば=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

くいものや ラ・ネージュ

知る人ぞ知るそばの名店

厳選したそば粉を100%使い、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を守るそばが好評。のどごしが良く、そば本来の甘みが感じられる。昆布とかつおをたっぷりと使ったつゆは秀逸。

くいものや ラ・ネージュ
くいものや ラ・ネージュ

くいものや ラ・ネージュ

住所
福島県耶麻郡猪苗代町城南140-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅から徒歩10分
料金
天ざるそば=1500円/ざるそば&ミニヒレソースカツ丼セット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、そばがなくなり次第閉店)
休業日
不定休(年末年始休)