【磐梯高原・猪苗代グルメ】高原レストラン＆猪苗代そば！

磐梯山を眺めながらゆったりランチ
夫婦で営むプチホテル「星の雫」のダイニングは、昼間はカフェとして利用できる。おすすめは、旬の食材をたっぷり使ったパスタやケーキ。静かな空間で、家庭的なサービスに心も温まる。【磐梯高原】【磐梯山ゴールドライン桧原口から約7km】

menu
●きまぐれブレッドとコーヒーのセット…1383円
●焼きたてピッツァ…1059円

おすすめランチ
気まぐれパスタとコーヒーのセット…1707円

肉汁たっぷりのハンバーグが名物
自家製のデミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグが人気のレストラン。厳選した和牛のうまみと１週間煮込んだソースが絶妙に調和する。シャーベットなどデザート類も充実。【磐梯高原】【磐梯吾妻レークライン剣ヶ峯口から約1km】

menu
●ビーフカレー…1400円明太子の和風
●スパゲティ…1400円

おすすめランチ
ハンバーグの黒粒胡椒焼き…1600円

自家製野菜と地元食材がコラボ
有機栽培の高原野菜を使用したメニューを提供する。地鶏や銘柄豚など、地元食材とのコラボレーションが、こだわりのイタリア料理に変身。食材の良さを生かした味が堪能できる。【磐梯高原】【磐梯吾妻レークライン剣ヶ峯口から約1km】

menu
●パスタランチ…1620円
●マルゲリータ…1360円
●自家製ドルチェ…702円

おすすめランチ
自家製幅広パスタ 高原野菜とフレッシュトマト…1425円

知る人ぞ知るそばの名店
店主の目にかなったそば粉を100％使い、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を守るそばが好評。なめらかでのどごしが良く、そば本来の甘みが感じられる。コンブとカツオをたっぷりと使ったつゆも美味。【猪苗代】【猪苗代磐梯高原ICから約3km】

お品書き
●ざるそば＆ミニヒレソースカツ丼…1100円
●おろし納豆蕎麦…900円

おすすめそば
野菜天ざるそば…1100円

店主の感性が冴えるそば
そば粉に対し、1割のつなぎを入れる十一そばを提供。そばは透明感があり、のどごしの良さが際立っている。店主は絵手紙の講師をするほどの腕前の持ち主で、器用な手で打つ細麺のそばは一本一本美しい。【猪苗代】【猪苗代磐梯高原ICから約2.5km】

お品書き
●天ざるそば…1250円
●とろろざるそば…850円

おすすめそば
ぶっかけそば…900円

そばの風味と食べ方を楽しむ
猪苗代でもとくにおいしいとされる一級品のそば粉を、酒の仕込み水にも使われる名水で打った更科そばは、香り豊かでのどごしも抜群。まずはつゆだけで味わってから、生卵をつゆに混ぜていただくという食べ方を提案している。【猪苗代】【猪苗代磐梯高原ICから約4km】

お品書き
●皿天そば…1200円
●海老天そば…1300円

おすすめそば
皿そば…810円

磐梯山を眺めながらそばを堪能
磐梯山（別名いわはし山）を店内から望めることが店名の由来。焼き味噌と大根おろしのたれで食べるいわはしそばは、変化する味わいに箸がすすむ。鶏とゴボウでだしをとった猪苗代伝統の祝言そば1000円も人気。【猪苗代】【猪苗代磐梯高原ICから約4.5km】

お品書き
●いわはしそば…1000円
●会津地鶏そば…1600円

おすすめそば
祝言そばセット…1500円