「那・須・朝・市」をもっと身近に、誰とでも共有できるようにとの思いから生まれたのが実店舗「Chus(チャウス)」だ。“大きな食卓を囲む”をコンセプトに、地域の生産者が野菜を販売できる直売所、その食材を使った加工品の販売、イベントやワークショップのできる個室を備えている。また、東京で「カフェ+宿saro」を運営する高野シェフを迎えたオーガニックカフェでは、地域産品を使用した料理も味わえる。

Chus

住所: 栃木県那須塩原市高砂町6-3
交通: JR宇都宮線黒磯駅から徒歩10分
料金: 朝いちのプリン=380円/那須でつくったチーズの盛り合わせ=1080円/那須野菜のピクルス=540円/森林の牧場(本日のステーキ)=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～23:00(閉店)、ランチは12:00～14:30(L.O.)、ディナーは18:00～22:00(L.O.)、カフェは12:00～22:30(L.O.)
休業日: 第2木曜

Chus
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ごはんや麦

那須高原 ✕ その他和食

女将さんの愛情たっぷりなお惣菜を味わう

地元産コシヒカリに麦をブレンド、ふっくら炊き上げた麦めしが食欲をそそる。旬の野菜や魚を使ったおかずとの相性は抜群。独自のアイディアを生かしたおふくろの味を提供する。

ごはんや麦

住所: 栃木県那須郡那須町高久乙東山796-17
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、広谷地下車、徒歩8分
料金: 麦飯とろろ=1570円/ねぎしらすのっけご飯=1100円/パリパリ大根サラダ=630円/きのこハンバーグ=1360円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(年末年始休)

ごはんや麦
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一里茶屋

那須高原 ✕ そば

地元客・リピーターも多い手打ちそばの名店

那須御用邸から約一里(約3.9km)の位置にある手打ちそばの店。サービスで出される季節野菜の漬物やみそおでんなど、メニューはすべて手作りにこだわっている。

一里茶屋

住所: 栃木県那須郡那須町高久丙1208
交通: 東北自動車道那須ICから県道17・68号、一般道を那須高原方面へ車で8km
料金: 鴨汁そば=1300円/とろろそば=880円/みそおでん=320円/
営業期間: 3月中旬～翌1月上旬
営業時間: 11:00～15:00頃(食材がなくなり次第閉店)
休業日: 期間中木曜

一里茶屋
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那須の里山料理草花宿

那須高原 ✕ その他和食

野草や薬草を使った体にやさしい日本の旬

那須の自然をこよなく愛するご主人が、地元野菜に季節感あふれる野草や薬草を合わせた料理でもてなす。600kcal以下という体にやさしい和食で那須の恵みをご堪能あれ。

那須の里山料理草花宿

住所: 栃木県那須郡那須町寺子丙2164-43
交通: JR東北本線黒田原駅からタクシーで10分
料金: 季節の昼ご飯(昼)=1320円～/高原野菜のお献立(夜)=3850円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、18:00～22:00頃(夜は要予約)
休業日: 月・火曜

那須の里山料理草花宿
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うどん・蕎麦青木屋

那須高原 ✕ そば

本格手打ちそばに舌つづみ

手打ちの名店一茶庵で修業を積んだ主人が、地元主体の国産そば粉で打つ。人気のメニューは、せいろそばにそばの実で作るそばぞうすいが付くセットや、ぶっかけそばだ。小さなお店の為、少人数向き。

うどん・蕎麦青木屋

住所: 栃木県那須郡那須町湯本108
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで35分、那須湯本下車すぐ
料金: せいろセット=1100円/つけ鴨せいろ=1200円/ぶっかけそば=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30頃(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 火～木曜、祝日の場合は営業(冬期は臨時休あり)

うどん・蕎麦青木屋
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大田原牛超本店

那須 ✕ その他和食

極上の大田原牛が味わえる

最高級品質を誇る肉質で有名な大田原牛を使った料理を提供。フレンチをベースにステーキやハンバーグ、コース料理などで大田原牛の魅力を存分に楽しめる。店内では肉の販売も行なっている。

大田原牛超本店

住所: 栃木県大田原市本町1丁目2701-17
交通: JR宇都宮線西那須野駅から東野交通大田原行きバスで6分、一本松下車すぐ
料金: ランチメニュー=3024円～/ディナーメニュー=2808円/ディナーコース=8208円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
休業日: 無休(1月1日休)

大田原牛超本店
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日本料理松本

塩原温泉郷 ✕ その他和食

旬の味覚が味わえる

味わいたいのが精進料理。四季折々の旬の野菜をふんだんに使った料理が10品ほど並び、見た目も美しく、だしが薄味の調理を引き立てる。

日本料理松本

住所: 栃木県那須塩原市塩原706
交通: JR宇都宮線西那須野駅からJRバス塩原温泉行きで40分、塩原小学校入口下車すぐ
料金: 会席ランチ=1300円/丼もの=880円～/各定食=880～1000円/稲庭うどんランチ=1360円/そばランチ=1260円/精進ランチ=1200円/おまかせ料理=2700円/懐石弁当=1600円/レディース懐石=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
休業日: 不定休

日本料理松本
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水車の里瑞穂蔵

那須高原 ✕ その他和食

米屋が手作りするおふくろの味を堪能

那須で代々続く米店が経営する食事処。味噌は自家熟成するなどこだわりが光る。那須産のコシヒカリを使った田舎膳が人気だ。

水車の里瑞穂蔵

住所: 栃木県那須郡那須町湯本新林357-32
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで23分、一軒茶屋下車、徒歩3分
料金: 田舎膳=1300円/田舎すいとん膳=1500円/
営業期間: 3～12月
営業時間: 11:00～15:30(L.O.、入店は～15:00)
休業日: 期間中水曜

水車の里瑞穂蔵
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和食屋なす野

那須 ✕ その他和食

たたき風ステーキの味は和食処ならではの逸品

シック建物の和食処。地元食材を中心に料理に合う日本酒、珍しい焼酎が豊富にそろう。最高級とちぎ和牛の肉のうまさがストレートに伝わるステーキは、とろけるような柔らかさだ。

和食屋なす野

住所: 栃木県那須塩原市宮町4-29
交通: JR宇都宮線黒磯駅から徒歩5分
料金: とちぎ和牛ステーキセット=4500円/とちぎ和牛やわらか煮=1600円/和牛モツ鍋=1550円/刺身盛合せ=3500円～/本マグロステーキ御膳=1860円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:30)
休業日: 日曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)