さいたま x うどん
さいたまのおすすめのうどんスポット
さいたまのおすすめのうどんポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。荒川の川幅にちなんで誕生。赤味噌とハマグリの汁がからむ「久良一」、厳選した水を使った究極の本格手打ちうどん「駕篭休み」、のどごし抜群の加須うどん。冷汁うどんの発祥の店「子亀」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:3 件
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さいたまのおすすめのうどんスポット
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久良一
荒川の川幅にちなんで誕生。赤味噌とハマグリの汁がからむ
鴻巣のご当地グルメ・川幅うどん発祥店。鴻巣産小麦で手打ちした風味豊かな幅8cmの幅広麺を「川幅みそ煮込みうどん」や「冷製川幅うどん」で楽しめる。つるんとしたなめらかな喉ごしがここち良い。
久良一
- 住所
- 埼玉県鴻巣市人形4丁目1-36
- 交通
- JR高崎線鴻巣駅から徒歩20分
- 料金
- 冷製川幅うどん=790円/川幅みそ煮込みうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30、17:30~19:30(日曜は昼のみ、売り切れ次第閉店)
駕篭休み
厳選した水を使った究極の本格手打ちうどん
店主みずから汲みに行く秩父の名水で打ったうどんは、香りが高く口あたりなめらか。だしや粉も質を追求し体にやさしい一杯に仕上げている。
駕篭休み
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2丁目108-12
- 交通
- JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩11分
- 料金
- 肉汁うどん=880円(並)/なす汁うどん=780円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(麺がなくなり次第閉店)
子亀
のどごし抜群の加須うどん。冷汁うどんの発祥の店
すべて手作業で打つうどんはコシが強く一本一本が長いのが特徴。白みそが香る、この店発祥のごまとシソがたっぷり入った冷汁うどんなどがおすすめ。
子亀
- 住所
- 埼玉県加須市諏訪1丁目15-6
- 交通
- 東武伊勢崎線加須駅から徒歩10分
- 料金
- 肉みそうどん=660円/冷汁うどん=640円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~19:45(閉店20:00)
藤店うどん 大宮店
ゴロっとした具の肉汁。白い麺はみずみずしい食感
かつおだしが香る甘めのつゆに、国産バラ肉とたっぷりのネギを入れた肉汁うどんは、おみやげとしても販売されている。各種のメディアでも取り上げられる人気店。
藤店うどん 大宮店
- 住所
- 埼玉県さいたま市西区三橋6丁目14-7
- 交通
- JR東北新幹線大宮駅から西武バス西遊馬行きで20分、三橋6丁目下車すぐ
- 料金
- 肉汁うどん(並)=750円/ぶっかけうどん(並)=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(L.O.)
