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佐久市街 x ラーメン

佐久市街のおすすめのラーメンスポット

佐久市街のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。あんかけスタイルのラーメン「げんこつ屋」、伝説の味噌を使う個性派ラーメン「麺匠 佐蔵 佐久店」、魚介系を入れたすっきり豚骨スープのラーメン「麺匠 文蔵 総本店」など情報満載。

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佐久市街のおすすめのラーメンスポット

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げんこつ屋

あんかけスタイルのラーメン

コラーゲンたっぷりの「げんこつラーメン」は美容にもよい逸品。そのほか、ほんのり甘くてスパイシーな「カレーライス」も人気。

げんこつ屋

住所
長野県佐久市猿久保34-4
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
料金
げんこつラーメン=660円/とんこつラーメン=660円/チャーハン=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~20:30(スープがなくなり次第閉店)

麺匠 佐蔵 佐久店

伝説の味噌を使う個性派ラーメン

奥深いコクの豚骨スープをベースにした、個性的なラーメンを提供する佐久の人気店。信州名物である安養寺味噌を使ったスープには、信州リンゴの甘みを添えている。

麺匠 佐蔵 佐久店

麺匠 佐蔵 佐久店

住所
長野県佐久市中込2991-1
交通
JR小海線北中込駅から徒歩10分
料金
味玉入安養寺らぅめん=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:30~22:00、土・日曜、祝日は~15:00

麺匠 文蔵 総本店

魚介系を入れたすっきり豚骨スープのラーメン

魚介系を入れたすっきり豚骨スープが絶品の店。一番人気は香ばしいチャーシュー3枚と味玉子がのった「文蔵らぁめん」。極太の麺に風味豊かな魚介ダレをつけて食べる「つけそば」も美味。