名古屋駅 x うなぎ
名古屋駅のおすすめのうなぎスポット
名古屋駅のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。備長炭で香ばしく焼く専門店ならではの味「ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店」、肉厚な大サイズのうなぎが味わえる国産鰻専門店「ひつまぶし う家 名駅店」、伝統製法のタレが決め手のひつまぶし専門店「まるや本店 JR名古屋駅店」など情報満載。
名古屋駅のおすすめのうなぎスポット
- スポット:8 件
- 記事:2 件
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名古屋駅のおすすめのうなぎスポット
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店
備長炭で香ばしく焼く専門店ならではの味
職人が備長炭で焼き上げる、ひつまぶしの専門店。うなぎの皮はパリッと香ばしく、中の身はふんわりとした食感に焼きあげる。名古屋駅直結の地下街にあり、アクセスも便利。
ひつまぶし う家 名駅店
肉厚な大サイズのうなぎが味わえる国産鰻専門店
肉厚な大サイズのうなぎが味わえる国産うなぎ専門店。その時期に一番脂がのった国産うなぎを全国から厳選。皮はパリッと身はふっくらと仕上げ、秘伝のタレとの相性抜群。メニューも豊富で予算に合わせて選ぶことができる。
ひつまぶし う家 名駅店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-16かに家ビル 1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 大ひつまぶし(吸い物、漬物付)=3410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:45(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:45(閉店21:30)
- 休業日
- 無休
まるや本店 JR名古屋駅店
伝統製法のタレが決め手のひつまぶし専門店
天保14(1843)年から続く伝統製法のたまり醤油タレが織りなす、絶妙な甘さが魅力のひつまぶし専門店。外はカリッと、中はふんわりと焼きあげる、熟練職人の技にも注目。
まるや本店 JR名古屋駅店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り太閤通口
- 交通
- JR名古屋駅構内
- 料金
- 上ひつまぶし=3065円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
備長炭で焼き上げる絶品うなぎ
備長炭で焼くうなぎが絶品のひつまぶし専門店。うなぎの状態に合わせて焼き加減を調整するこだわりぶりで、表面の皮はパリッと、中の身はふんわりとした食感に仕上がる。
ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング 3階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩3分
- 料金
- ひつまぶし(薬味、だし、吸い物、漬け物付)=3672円/うなぎ丼=2894円/長焼=3218円/う巻き=1490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休、大名古屋ビルヂングの休みに準じる
うなぎ四代目菊川
老舗卸問屋の一本うなぎ
うなぎ卸業の4代目が手がけるうなぎ料理店。カウンター席ではガラス越しに職人の捌き、串打ち、焼きなどの調理風景が見られる。
うなぎ四代目菊川
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-12グローバルゲート 3階
- 交通
- 名古屋臨海高速鉄道あおなみ線ささしまライブ駅からすぐ
- 料金
- ランチ=2484円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
東京竹葉亭
江戸末期創業以来、数々の著名人に愛され続ける名店
江戸末期に東京で創業したうなぎと日本料理の店。吟味された国内産うなぎを、白焼きにした後に蒸しタレをつけて焼き上げる「江戸前式」のうなぎ料理が絶品。名古屋店限定の名古屋ひつまぶしも堪能できる。
東京竹葉亭
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 12階
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- 鰻丼=3250円～/蒲焼コース=6160円～/神田=3020円/江戸前ひつまぶし=3460円/名古屋ひつまぶし=3460円/ (座敷予約はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
まるや本店 名駅店
ほんのり甘いタレで焼き上げるひつまぶし
行列必至の名古屋駅直結のひつまぶし専門店。全国からその時期で1番脂が乗った鰻を厳選。うなぎにストレスを与えないさばきの技術と伝統製法で作るたまり醤油をベースにした甘味のあるタレがおいしさのポイント。鰻職人「鰻師」が、炭火でバリッと焼き上げる。
まるや本店 名駅店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-1名鉄百貨店本店本館 9階
- 交通
- 名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅からすぐ
- 料金
- 上ひつまぶし(汁物)=3065円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休、名鉄百貨店の休みに準じる
うな善
ふっくらとしたうなぎが魅力
食材を吟味したひつまぶしは、ご飯の上に蒲焼きが切らずにのせられていて豪快そのもの。しゃもじできれるほどやわらかいので、細かく刻む必要がないという。
うな善
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目17-26
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 柔らかひつまぶし(上)=2980円/那古野=10000円/名古屋コーチン焼き鳥=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、16:30～21:30(閉店22:30)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 日曜、月曜の祝日、日曜が祝前日の場合は営業(8月22～24日休、12月31日～翌1月4日休)