智頭・用瀬 x グルメ
智頭・用瀬のおすすめのグルメスポット
智頭・用瀬のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。川のせせらぎをBGMに食べる山里料理「山菜料理 みたき園」、森とひとつになったカフェでひと息「小鳥のcafe Quince」、野生の菌で醸すパンと地ビール「タルマーリー」など情報満載。
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智頭・用瀬のおすすめのグルメスポット
山菜料理 みたき園
川のせせらぎをBGMに食べる山里料理
地元の山菜を中心に、川魚や自家製の豆腐のコースなどが味わえる。芦津渓谷へ続く清流沿いにあり、自然の中で自然のものを提供したいとの考えから、谷川の上に座敷を設けている。
小鳥のcafe Quince
森とひとつになったカフェでひと息
みたき園の奥に佇むカフェ。大きな窓と木をふんだんに使った店内は、まるで森の中にいるかのよう。丁寧に淹れた水出しアイスコーヒーと、手作りスイーツでゆっくり過ごして。
小鳥のcafe Quince
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町芦津707山菜料理みたき園内
- 交通
- JR因美線智頭駅から日ノ丸バス芦津行きで20分、芦津下車、徒歩10分
タルマーリー
野生の菌で醸すパンと地ビール
食材はなるべく自然栽培や有機栽培のものにこだわり、野生の菌を使って焼き上げた味わい豊かなパンを販売する。カフェでは地元素材たっぷりのサンドイッチやピザと、天然水と野生酵母のみで醸造したビールが味わえる。
タルマーリー
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町大背214-1
- 交通
- JR因美線智頭那岐駅から徒歩10分
- 料金
- 全粒粉酵母の田舎パン=1814円/バゲット・タルマーリー=529円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(カフェは～15:00、ピザは～14:00、土・日曜、祝日はカフェは～16:00、ピザは～15:00)
- 休業日
- 火・水曜(冬期休あり)
