米子市街 x そば
米子市街のおすすめのそばスポット
米子市街のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗の本格手打ちそば「大山そば 大黒屋」、情緒ある店内で楽しむ香り高いそば「そば処 上代」、「ひの木家 観音寺店」など情報満載。
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米子市街のおすすめのそばスポット
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大山そば 大黒屋
老舗の本格手打ちそば
昭和2(1927)年創業という大山そばの老舗。大山の高原地帯で収穫された「霧下そば」を、殻ごと石臼でひきぐるみする手打ちそばは、やや黒っぽく仕上がり、そばの香りが強いのが特色だ。
大山そば 大黒屋
- 住所
- 鳥取県米子市尾高町111
- 交通
- JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス日野方面行きで6分、高島屋前下車、徒歩5分
- 料金
- 天ぷら割子=1100円/割子そば=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
そば処 上代
情緒ある店内で楽しむ香り高いそば
厳選した国産玄そばを製粉し、手打ちで提供するそば処。石臼挽きの一番粉のみを使いコシが強い『野上』と、挽きぐるみ全層粉を使った『田舎』の2種類がある。
そば処 上代
- 住所
- 鳥取県米子市加茂町1丁目10
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩15分
- 料金
- 田舎おろしそば=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)