赤坂・大濠公園 x ラーメン
赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポット
赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。真っ赤なスープにつるつるシコシコの麺「博多ちんちん」、マー油が決め手の黒いスープがインパクト大「ラーメン TAIZO」、「」など情報満載。
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赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポット
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博多ちんちん
真っ赤なスープにつるつるシコシコの麺
料理の鉄人として知られる陳健一氏が手がける「四川飯店」で7年間修業を積んだ店主の福馬克昌さんが手がける。看板メニューの担々麺は「第1回天神辛メシ総選挙」で1位を獲得したことで話題。
博多ちんちん
- 住所
- 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7-27
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩3分
- 料金
- 担々麺=650円/麻婆豆腐=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(L.O.)、日曜は～17:00(L.O.)
ラーメン TAIZO
マー油が決め手の黒いスープがインパクト大
豚骨を20時間煮込み、血抜きとアク抜きを繰り返してつくるスープは、香味野菜とニンニクが香るマー油が独特の風味とこくを生み出している。麺は自店製のこしの強い細麺。