中洲・川端
中洲・川端のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
中洲・川端のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。モツ鍋、水炊き、福岡の餃子など情報満載。
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中洲・川端のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
モツ鍋(もつなべ)
低カロリーで栄養豊富なスタミナ鍋
- ご当地名物料理
たっぷり入った野菜とホルモンの味わいが好相性の人気鍋。唐辛子やニンニク、ニラなど、風味の強い調味料と相性がよい。ホルモンに含まれるコラーゲンや野菜でヘルシーに食べられる。
![モツ鍋](https://cdn-mapple.net/collection/40002213_3329_2.jpg)
水炊き(みずたき)
全国的に親しまれる福岡の郷土料理
- ご当地名物料理
鶏ガラスープに鶏肉、白菜、白ネギなどを入れて、ポン酢で食べる福岡の郷土鍋。さっぱりとしているが、鶏肉の旨みと野菜の甘みが混ざり合って、しっかりとした味わいがある。
![水炊き](https://cdn-mapple.net/collection/40010837_2524_2.jpg)
福岡の餃子(ふくおかのぎょうざ)
アツアツで食べるのが福岡スタイル
- ご当地名物料理
餃子は、多数の専門店が味を競う福岡の人気料理。なかでも鉄板で焼いた餃子を鉄鍋に入れたまま、卓上に運ぶスタイルの店が多い。冷めにくいので最後までアツアツの餃子が楽しめる。
![福岡の餃子](https://cdn-mapple.net/collection/40011472_2723_1.jpg)
博多ラーメン(はかたらーめん)
福岡グルメを代表するご当地ラーメン
- ご当地名物料理
コシのある細麺と白濁スープが印象的な博多ラーメン。紅ショウガを添えて食べるのが基本。麺の堅さをリクエストできることと、「替え玉」と呼ばれる麺のみのお替わりができることが特徴。
![博多ラーメン](https://cdn-mapple.net/collection/40010334_3462_1.jpg)
博多うどん(はかたうどん)
うどん発祥の地・博多で味わいたい
- ご当地名物料理
ふんわりとやわらかい麺、昆布やカツオ節のほか、イリコやアゴ(トビウオ)など、数種類の魚介を使ううまみの濃いだしが特徴の博多うどん。丸天やゴボウ天などの具が特徴的だ。
![博多うどん](https://cdn-mapple.net/collection/40000658_3329_2.jpg)
福岡のひと口餃子(ふくおかのひとくちぎょうざ)
やめられない止まらない小さな本格派
- ご当地名物料理
各店で趣向を凝らした具を、通常より小さい皮で包んだひと口サイズの焼き餃子。パリパリに焼けた食感は軽快で、「もう一皿」と箸が進む。お酒のつまみとしても人気が高い。
![福岡のひと口餃子](https://cdn-mapple.net/collection/40000965_3329_2.jpg)
福岡のスイーツ(ふくおかのすいーつ)
あの“ひよ子”誕生の地、福岡でスイーツを探そう
- おみやげ
東京みやげの「ひよ子」は、実は福岡発祥。銘菓ひよ子やひよ子サブレーは福岡定番のみやげだ。南蛮菓子がベースの鶏卵素麺などの銘菓もある。パティシエが腕をふるうスイーツの名店も多い。
![福岡のスイーツ](https://cdn-mapple.net/collection/40011979_3680_1.jpg)