ラーメン

日本のラーメンについての観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した日本のラーメンについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

おかげ横丁の名物グルメ人気店でランチ!伊勢神宮のお参り後に立ち寄りたい♪

伊勢神宮内宮の鳥居前町・おはらい町の中心部でひときわお店が集まるおかげ横丁。江戸から明治期の風情漂う伊勢路の建築物が移築・再現されて、観光ムードもひときわ上がるエリアです。そんなおかげ横丁の所狭しと並...

王道の福岡グルメから隠れた名物まで、9つのジャンルに分けてご紹介!福岡の旅の楽しみのひとつは、なんといっても「食」ですね。濃厚こってり博多ラーメンをはじめ、もつ鍋、水炊き、海の幸とおいしいものが勢ぞろ...

熊本の「麺料理」といえば、熊本ラーメンと太平燕(たいぴーえん)が代表格です。熊本ラーメンは、博多ラーメンと並んで九州を代表するとんこつラーメン。全体の味を引き締めるニンニクが特徴で、一滴残らず飲み干し...

多彩な魚介をはぐくむ日本海と実り豊かな大地に恵まれた山形県には、四季折々のおいしい食材がたくさん。ブランド肉やローカルフードなど、地元自慢のグルメを一挙ご紹介。ご当地ならではの味を存分に楽しもう!

「西の京」とも呼ばれた山口タウンには大内文化が育んだ貴族文化の風情が今も残っています。大内文化の最高傑作と言われる国宝の瑠璃光寺五重塔や、常栄寺雪舟庭など華やかで美しい社寺が点在。街歩きの立ち寄りにピ...

広島でブーム真っ只中の汁なし担担麺。その始まりは汁なし担担麺の専門店を2001年に開業した「きさく」でした。数種類の山椒をブレンドした奥深い辛さがやみつきになると話題に!また〆の白飯がなんとも言えない...

日本屈指のグルメタウン、札幌。ラーメンやジンギスカン、海鮮丼などの定番グルメ集めました。ここを押さえておけば間違いなしの王道店、人気店を一挙ご紹介します!おいしいご当地グルメは、旅には欠かせません。ぜ...

白濁したとんこつスープに細めのストレート麺が主流の博多ラーメン。一見シンプルながら、各店ともに個性を追求していて、無限大の味のバリエーションが楽しめます。全国区の知名度を誇るカリスマラーメン店から、地...

室蘭の夜景は「日本十大工場夜景」のひとつ。夜景スポットは室蘭港を囲むように点在している。なかでも、祝津公園展望台がおすすめ。

国内唯一のいちご専門研究所もある“いちご王国”栃木。人気のとちおとめ、スカイベリー、なつおとめをはじめ、とちあいかなど新しい品種も次々と誕生!栃木にあるいちご関連のグルメ店は、メニューも多彩で、贅沢な...

酒田は、最上川の河口に開けた港町。江戸時代には海運で栄え、山居倉庫や舞娘茶屋雛蔵畫廊相馬樓、本間家旧本邸など、往時の繁栄をしのばせる建物が残っています。山海の幸にも恵まれ、酒田のラーメンなどグルメも評...

B級グルメといえども、味は絶品の鳥取ご当地グルメ。一世帯あたりのカレーの消費量が全国トップクラスの鳥取ならではの人気カレーや、新鮮なホルモンをたっぷり味わえる「ホルそば」など、地元でも人気の高いメニュ...

のどかな景色が広がる焼物の里焼物の産地として知られ、信楽焼を扱う窯元やショップが点在している。たぬきの置物が有名。

滋賀県に代々伝わる郷土料理や、家庭で親しまれている素朴な味、話題のB級グルメなど、地元で愛される名物グルメをルーツや特長とともにご紹介!鮎やビワマス、ニゴルブナといった琵琶湖八珍を用いた湖魚料理や、真...

北海道三大ご当地ラーメンのひとつである函館の塩ラーメン。塩ラーメンは特にシンプルな味わいだけに、店ごとのこだわりがストレートに感じられるはず。事前に好みの味をしっかりリサーチして、自分だけの一杯を見つ...

駅前の屋台から始まり、50年を越える歴史を誇る敦賀ラーメンは今も行列ができる人気メニュー。定番から新たな味まで、選りすぐりの一杯をセレクトしてご紹介します。

鳥海山から日本海を見晴らす全長34.9kmのワインディングロード「鳥海ブルーライン」。鳥海山5合目を経由し、山形県遊佐町と秋田県にかほ市を結ぶ観光道路です。標高2236mの霊峰をドライブしながら、マイ...

湖沼が美しい高原リゾート

清らかな水をたたえ、徳島県を東西に貫く吉野川。周辺は、豊かな水資源を利用した藍や和紙の産地として栄えたところ。