煉化餅本舗
江別特産のレンガをモチーフにした餅が名物
明治34(1901)年、野幌駅ホームで販売され人気を博した「煉化もち」。レンガの形をかたどった江別を象徴する餅菓子で、今も昔ながらの製法で作られている。北海道産小麦や十勝産大豆で作った素朴な「えべつまんじゅう」も人気。
煉化餅本舗の詳細情報
- 住所
- 北海道江別市野幌町8-4 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 011-385-9689
- 交通
- JR函館本線野幌駅から徒歩5分
- ID
- 1016595
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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