中国・四国 x ラーメン
中国・四国のおすすめのラーメンスポット
中国・四国のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば「つばめ」、つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる「焔屋」、味わい深いテールスープ「關白」など情報満載。
- スポット:85 件
- 記事:23 件
中国・四国のおすすめエリア
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中国・四国のおすすめのラーメンスポット
つばめ
じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば
メインメニューは屋台時代からの味を守り抜く中華そばのみ。トンコツと鶏ガラを約13時間煮込んだスープはシコシコとした特注の麺によく絡み、すっきりとしたあと味だ。
つばめ
- 住所
- 広島県広島市西区東観音町3-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで25分、天満町下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=650円/おでん(1本)=100円/むすび(1皿)=200円/ビール=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(盆時期休、年末年始休)
焔屋
つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる
辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。
關白
味わい深いテールスープ
牛テールや牛の赤身から取ったこくのあるスープを使った料理が味わえる。豚バラ炒め、白菜の漬け物といった具とスープのうま味が凝縮された中華そばが人気メニュー。
關白
- 住所
- 広島県呉市本通2丁目2-4
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩10分
- 料金
- 中華そば=700円/テール鍋=1940円/牛バラ(1鍋)=1290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
ばりそば本舗 小郡店
独特の食感を生み出す自家製麺
県内に4店舗を構える人気店。ご当地麺・ばりそばは、長州どりのスープをベースにしたあんかけと揚げ焼きのバリバリ麺が好相性の感動食感。麺の焼き具合はやわ麺とかた麺から選べる。
ばりそば本舗 小郡店
- 住所
- 山口県山口市小郡新町6-3-15
- 交通
- JR山口線上郷駅から徒歩5分
- 料金
- ばりそば=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜は11:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 水曜