山陰のおすすめの中華料理・飲茶スポット

香味徳 赤碕店

牛骨ラーメンのパイオニア的存在

昭和27(1952)年から牛骨ラーメンを作る。牛骨の祖といわれた名店「松月」から教えを受けた一杯は、牛骨のコク深さにスパイスを効かせたパンチのある味わい。