岡山【蒜山】大地に育まれた高原グルメを満喫！
農業、酪農が盛んで新鮮な食材が集まる蒜山。雄大な景観を楽しみながら、おいしい高原グルメを満喫しよう。...
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まっぷる岡山・倉敷 蒜山高原’18
発売日：2017年11月07日
Amazonで購入する岡山【蒜山・大山】絶景ドライブ！のどかな高原から雄大な山岳へ
蒜山高原を駆け抜け大山へ。圧倒的スケールで広がる自然美のなかで思いっきり羽をのばせる、爽快ドライブへ出発！
ヒルゼン豆知識
伝説の妖怪「スイトン」
悪人がいるとスイーと現れ、トンと一本足で立ちその悪人を食べてしまうという、蒜山に古くから伝わる怪物「粋呑（すいとん）」。蒜山高原のあちこちで、トーテムポールのスイトンが見られる。
ドライブMEMO
蒜山と大山を結ぶ「大山蒜山パークウェイ」蒜山大山スカイライン（県道114号）や大山環状道路（県道45号）などからなる人気のドライブコース。鬼女台や鍵掛峠には展望台があり大パノラマが広がる。大山の麓を縦断するため、表情が異なる大山の南側と西側の景観が楽しめるのも魅力。冬期は降雪による通行止めに注意しよう。
モデルコース
距離 約50㎞
時間 5時間
Start 10：00 米子自動車道 蒜山IC
⇩ 国道482号 約4㎞ 車で5分
10：05 蒜山ハーブガーデン ハービル
季節のハーブや花々が彩る広大なハーブ園
ラベンダーなどのハーブを植えた植物園。ハーブメニューが味わえるカフェやリース作りが体験できるクラフトルームなども併設している。
⇩ 国道482号・県道114号 約11㎞ 車で20分
四季折々に咲き誇る一面のハーブと、蒜山三座の眺望が美しい
これ食べよ!
ジャージー牛のカレー850円
ジャージー牛のうまみとコクが溶け込んだマイルドな味
ラベンダーソフト350円
濃厚ジャージーソフトをラベンダー風味で爽やかに
ここで遊ぼ！ リース作り体験
カフェの2階では、オリジナルリース作り体験ができる。約40分（900円～）で完成する手軽さも好評。
立ち寄りSPOT
塩釜の冷泉
日本の名水百選に選ばれた旭川源流の冷泉
蒜山三座の真ん中、中蒜山の谷間から毎秒300ℓ湧き出る源泉。水汲み場からの取水が可能で、県内外からファンが訪れる（源泉からの取水は禁止）。
水温は一年を通して11度前後と冷たい
11：10 ひるぜんジャージーランド
酪農施設ならではの楽しみもいっぱい
ジャージー牛の育成や乳製品製造を手がける蒜山酪農の直営施設。今や全国ブランドとなった蒜山ジャージーヨーグルトなどの乳製品が並ぶショップとレストランがある。放牧風景を見ながらの散策もおすすめ。
⇩ 県道422号 約3㎞ 車で5分
蒜山の夏の風物詩、ひまわり畑も見られる
蒜山の 緑あふれるのどかな牧場でジャージー牛が草を食む、牧歌的な風景
ジャージー牛とは
イギリス･ジャージー島原産。褐色の体毛が特徴の牛で、蒜山は飼育頭数日本一。4月下旬から11月中旬にかけて放牧中の姿を見ることができる。
ここで遊ぼ！牛の乳搾り体験
ジャージー牛の搾乳体験ができる。指定牧場牛乳付で、1人600円。（土日限定11：00～、当日受付のみ、牛の体調・天候により中止・変更の場合あり）。
これ食べよ!
プレミアムパフェ500円
濃厚なジャージーソフトとプリンがダブルで味わえる欲ばりスイーツ
11：45 ひるぜんワイナリー
ドライバーも楽しめるやまぶどうジュースが人気
天然のやまぶどうを使ったワインを製造販売。カフェスペースでは自慢のワインやランチを楽しめる。チーズに合うコンフィチュールやジャムも好評。
⇩ 県道114号 すぐ 車ですぐ
ロケーション抜群のカフェスペースで、蒜山を望みながら乾杯しよう
これ食べよ!
ワイン&チーズセット500円
ノンアルコールを含む5種類から選べる
ランチプレート（スープ付）1200円
自家製ローストビーフと旬の蒜山野菜が味わえる
立ち寄りSPOT
白樺の丘
蒜山三座が見渡せる丘
レストラン白樺の丘の北側にある小さな丘。蒜山三座を望む景色が見られる。木陰では高原の爽やかな風を感じることができる。
「愛の鐘」
かつて昭和40年頃に休暇村蒜山高原に存在した「鳴らすと幸せになれる」鐘が、白樺の丘に復活。ぜひ鳴らしてみて。
13：00 三木ヶ原
蒜山らしい雄大な景色が楽しめる
牧草地が広がるエリアで、キャンプ場やスキー場などのアウトドア施設、飲食施設などが充実。春から秋にかけては、ジャージー牛の放牧風景も見られる。
⇩ 県道114・45号 約20㎞ 車で30分
蒜山三座や大山をぐるり一望できる、なだらかな高原地帯
ここで遊ぼ！ ヒルゼン高原センター・ジョイフルパーク
レストランや遊園地を備える三木ヶ原屈指のレジャーランド。
これ食べよ!
フルーツソフトクリーム（ブルーベリー）350円
いちごや栗など、季節限定でフレーバーが変わるジャージーソフト（3月末～11月末のみ販売）
13：45 鍵掛峠
ダイナミックな大山の南壁を望む
大山南壁の猛々しい姿を望む絶景スポット。すそ野にはブナの原生林が広がり、新緑や紅葉など四季折々で表情を変える美しさと、大山の見事な眺望が楽しめる。紅葉の見ごろは10月下旬〜11月中旬。
⇩ 県道45号 約5㎞ 車で10分
屏風のように切り立つ岩肌とブナ林の絨毯との調和に感動
立ち寄りSPOT
鬼女台
大パノラマの展望台は絶好の撮影スポット
蒜山から大山に抜ける爽快なワインディング・ロード、大山蒜山パークウェイの途中に、標高約900mの鬼女台展望休憩所がある。360度の大パノラマが望める。
北には大山を軸にした山並み、振り向けば眼下に蒜山高原が広がる
14：10 大山桝水高原
天空リフトに乗ってパノラマビューを満喫
大山桝水高原は大山の西麓に広がる「天空のリゾート」とも呼ばれる高原で、「伯耆富士」の名にふさわしい均整のとれた大山が見られる。大山中腹まで上れる天空リフトに乗って、展望台へレッツゴー。
⇩ 県道45号 約7㎞ 車で10分
西側から見た大山は富士山に似ているため「伯耆（ほうき）富士」と呼ばれる
もっと絶景を楽しむために！天空リフトに乗ろう
絶景を眺めながら、約８分間の空中散歩を楽しめる天空リフトで標高900mの山頂へ。リフトは冬期休業のほか、天候により中止の場合もあるため注意。
立ち寄りSPOT
大山まきばみるくの里
多彩にそろうオリジナルの乳製品をおみやげに
大山牧場内にあるレジャー施設。人気のショップにはフレッシュミルクを使った乳製品やスイーツがズラリ。バターやアイスクリーム作りの体験教室（予約制）のほか、レストランもある。
大山を背景に建つ赤い建物
プリンパフェ（700円）など、新鮮な牧場スイーツが味わえる
Goal 15：00 米子自動車道 溝口IC
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる岡山・倉敷 蒜山高原’18」です。掲載した内容は、2017年7〜10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また、消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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