福岡 x その他和食
福岡のおすすめのその他和食スポット
福岡のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。水炊き「とり田」グループの和食店「うお田」、季節を感じる創作和食を日本酒とともに「エリアOKUNI」、2年間研究を重ねたうまみたっぷりのピリ辛スープ「博多もつ鍋 いちたか 博多本店」など情報満載。
- スポット:89 件
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福岡のおすすめのその他和食スポット
うお田
水炊き「とり田」グループの和食店
朝食は九州産特Aランクの米、有明海産の海苔、八女のお茶、博多の明太子など、九州の素材を感じられる九州・博多の朝食が堪能できる。夜はレストランバーとして営業している。
エリアOKUNI
季節を感じる創作和食を日本酒とともに
旬の野菜を盛り込んだ創作性の高い和食料理を出す。味の決め手となるだしは、かつおと昆布のうまみが濃厚で、スープ代わりに飲むことができる。日本酒は約20種類をそろえる。
金鯖
アレンジが楽しい多彩な鯖料理が楽しめる
定番の「ごまさば」はもちろん、鯖を使った創作料理が堪能できるお店。種類豊富な串焼きも名物で、日替わりの刺身5種類と串3種類に好きなドリンクが付く晩酌セットもあり、コスパも魅力。
博多もつ鍋 前田屋 大名本店
モツにこだわった専門店のもつ鍋を味わう
みそ、しょうゆ、唐辛子ベースの「辛もつ」の3種類のもつ鍋がある。なかでも人気が高い「みそ」は、厳選した数種類の味噌をブレンドしたスープで、モツのうまみが引き立つあっさりとした味付け。その日に仕入れた国産和牛の小腸のみを使う。
博多もつ鍋 前田屋 大名本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-28
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩5分
- 料金
- 和牛もつ鍋みそ味(1人前)=1518円/長浜市場直送ゴマさば=1078円/お通し=418円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、昼は土・日曜、祝日のみ営業)、17:00～24:00(閉店翌1:00)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
牛もつ鍋 川端
新鮮な国産和牛のもつをあっさりスープで味わう
牛もつ鍋の専門店。もつ、ニラ、キャベツがたっぷり入ったもつ鍋は、醤油スープのあっさり仕立て。最後は、残ったスープにちゃんぽん麺を入れて締めくくろう。
牛もつ鍋 川端
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町9-1
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 料金
- もつ鍋=1080円/コリコリホルモン=540円/牛タン焼き=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、祝日は～24:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、日曜を含む連休の場合は最終日休
もつ鍋 二代目 楽天地
博多の人気もつ鍋店
にら山盛りのもつ鍋で知られる「楽天地」のおしゃれブランド。秘伝のスープが味わい深いもつ鍋は一人前から注文できる。サイドメニューも豊富。
もつ鍋 二代目 楽天地
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目8-12THE BLOSSOM HAKATA Premier 2階
- 交通
- JR博多駅から徒歩7分
- 料金
- もつ鍋=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30
- 休業日
- 無休
