博多一幸舎 総本店
博多ラーメンの泡系ブームの火付け役
元祖泡系のとんこつラーメン。創業者が編み出した「熟成追い炊き製法」によって長時間大量の豚骨を炊き続けたスープはクリーミーで豚骨本来の味が凝縮されている。自社製麺所「製麺屋慶史」で作られる細平打ち麺、チャーシューなどの具材もスープとのバランスを第一に吟味して、店主の理想が込められた一杯に仕上がっている。
博多一幸舎 総本店の詳細情報
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目23-12 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 092-432-1190
- 交通
- JR博多駅から徒歩4分
- ID
- 40012002
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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