福井の地酒
越前若狭の湧き水を使い、豊潤な味わい
地元・越前若狭の清涼な湧き水と酒造用の米、五百万国や山田錦から醸される福井の地酒は地元の恵みをいっぱいに受けた深い味わいが魅力。純福井産の「ふくいうらら酵母」を使った酒が魅力。
畠山酒造(ハタケヤマシュゾウ)
「雪きらら大吟醸」は飲みやすくどんな料理にも合う味でおすすめ
金沢国税局新酒鑑評会で優等賞を何度も受賞している「雪きらら大吟醸」(720ml)はきれいで飲みやすく含み香がある、どんな料理にも合う味。アルコール度16%、日本酒度+3、精米歩合40%。
畠山酒造
- 住所
- 福井県南条郡南越前町今庄109-14
- 交通
- JR北陸本線今庄駅から徒歩7分
- 料金
- 雪きらら(大吟醸)=5400円～(1升)/雪きらら=800円～(500ml)/雪きらら純米吟醸=3240円(1升)/智慧の水純米大吟醸=2700円(720ml)/
真名鶴酒造(マナツルシュゾウ)
全米日本酒歓評会大吟醸の部でゴールドメダルの麻那姫伝説が人気
「麻那姫伝説」(720ml)は、平成19(2007)年全米日本酒歓評会(米国版清酒歓評会)大吟醸の部でゴールドメダルを受賞。真名鶴という酒名の由来にもなった民話をモチーフに、アーティストfeebeeが描き上げたオリジナルラベルが芸術的。
真名鶴酒造
- 住所
- 福井県大野市明倫町11-3
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩5分
- 料金
- シェリー樽熟成大吟醸樽出原酒=2700円(720ml)/山廃仕込純米酒=1350円(720ml)/輸出専用ブランドmana1751シリーズ=各1944円(720ml)/
南部酒造場(ナンブシュゾウジョウ)
造るのは「体にやさしい酒」
大野の名水と良質の酒米を使って厳寒の中で仕込んだ旨い地酒・清酒花垣。手づくりで、目の届く量を丁寧に仕込む。明治34(1901)年創業の蔵元の技が光る。
南部酒造場
- 住所
- 福井県大野市元町6-10
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩10分
- 料金
- 花垣特撰大吟醸=3240円(720ml)/花垣純米大吟醸=2160円(720ml)/花垣純米梅酒=1080円(500ml)/花垣有機純米大吟醸=2700円(720ml)/花垣有機純米=1620円(720ml)/
吉田金右衛門商店(ヨシダキンウエモンショウテン)
明治4(1871)年創業の140余年続く造り酒屋、純米蔵
140年あまり続く造り酒屋。代表銘柄は「雲乃井」「明星」など。水は敷地内に湧く井戸水、米は五百万石と山田錦を使用し、繊細でうまい日本酒を醸造し続けており、平成13(2001)年度の造りより製造のすべてが純米酒となった。
吉田金右衛門商店
- 住所
- 福井県福井市佐野町21-81
- 交通
- JR福井駅から京福バス鮎川線小丹生行きで30分、佐野下車、徒歩5分
- 料金
- 純米大吟醸「瑞雲」=10800円(1.8リットル)/純米吟醸「東雲」=2720円(1.8リットル)/純米吟醸「白雲」=3240円(1.8リットル)/純米「うららの雲乃井」=2590円(1.8リットル)/
加藤吉平商店(カトウキチベエショウテン)
心に響く感動の日本酒「梵」
無添加の純米酒のみを造っている酒蔵。蔵内の長期熟成酒を含めて、すべての日本酒が純米酒。精米歩合は全て55%以下、最高ランクの「梵・超吟」は20%、蔵内の平均精米歩合は34.5%。すべて長期氷温熟成されてから出荷する本物のうまさにこだわる。
加藤吉平商店
- 住所
- 福井県鯖江市吉江町1-11
- 交通
- JR北陸本線鯖江駅からタクシーで15分
- 料金
- 梵・夢は正夢=10800円(1000ml)/梵・特撰純米大吟醸=1296円(300ml)・2700円(720ml)・5400円(1800ml)/梵・ゴールド=1543円(720ml)・3240円(1800ml)/
一本義久保本店(イッポンギクボホンテン)
味わいの深さとキレ味にこだわる銘酒
最高の真理、優れた悟りの智慧を究めた境地。銘柄「一本義」は、禅語「第一義諦」からの出典に由来。福井を代表する地酒として、「唯一の旨さ」を追求し続ける。
一本義久保本店
- 住所
- 福井県勝山市沢町1丁目3-1
- 交通
- 中部縦貫自動車道勝山ICから県道260・17号を勝山方面へ車で4km
- 料金
- 槽搾り純米大吟醸=2700円(720ml)、5400円(1800ml)/宴日和=702円(270ml)/
石田屋(イシダヤ)
守り続けてきた伝統の味
創業文化元(1804)年の福井を代表する蔵元「黒龍酒造」に隣接する直営小売店。黒龍酒造のレギュラー商品「黒龍」「九頭龍」を購入する事が出来るほか、石田屋オリジナルの小袋セットも好評。
石田屋
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1丁目38
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線松岡駅から徒歩7分
- 料金
- 石田屋オリジナル小袋セット(黒龍いっちょらい300ml)=1620円(2本入り)/ギフトボックスセット(黒龍吟のとびら・九頭龍純米150ml)=872円(各1本入り)/
吉田酒造(ヨシダシュゾウ)
白龍は明日への力水
蔵元自らが栽培している、山田錦から醸されたお酒。山田錦のうまみと、白山麓状流れの軟水の調和した味わいを是非。
吉田酒造
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町北島7-22
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線越前野中駅から徒歩10分
- 料金
- 純米大吟醸=1944円(720ml)、3888円(1800ml)/発泡清酒「DRAGON KISS」=432円/
田嶋酒造(タジマシュゾウ)
福井のコシヒカリとワイン酵母で作られた白ワインのような日本酒
「PURE RICE WINE」は、福井県産のコシヒカリとワイン酵母で作られた日本酒。甘酸っぱくすっきりとした味わいはまるで白ワインのよう。
田嶋酒造
- 住所
- 福井県福井市桃園1丁目3-10
- 交通
- JR福井駅から京福バス運動公園行きで10分、有楽町本町下車すぐ
- 料金
- 福千歳「福」山廃純米大吟醸=2700円(720ml)、5400円(1.8リットル)/PURE RICE WINE=1296円(720ml)/SAKURA ROCK=1296円(720ml)/
ヤスブン四ツ居店(ヤスブンヨツイテン)
焼酎、清酒、ヨーロッパ直輸入ワインなど品揃えが豊富
創業昭和12(1937)年。ここでしか味わえない焼酎の他、清酒、ヨーロッパ直輸入ワインなど品揃えは豊富。特にワインは、ソムリエ選りすぐりの味に出会える。極上の味わいを食卓で。
ヤスブン四ツ居店
- 住所
- 福井県福井市南四ツ居1丁目11-3
- 交通
- JR福井駅からタクシーで10分
- 料金
- 越前おろしそば職人=2212円(1800ml)、1287円(900ml)/五郎島金時=3240円/
リカーワールド華 サンドーム前店(リカーワールドハナサンドームマエテン)
豊富な種類の清酒、焼酎、ワインが揃い、量り売り焼酎が人気
清酒400種類以上、焼酎400種類以上、ワインも約800種類とお気に入りの一本が必ず見つかるはず。100ml単位で購入できる量り売り焼酎(麦、米、芋)も人気だ。
リカーワールド華 サンドーム前店
- 住所
- 福井県鯖江市定次町333
- 交通
- JR北陸本線鯖江駅からタクシーで5分
- 料金
- 量り売り焼酎(100ml単位)=75円～(麦)、90円～(そば)、83円～(米)、90円～(芋)/
田中屋酒店(タナカヤサケテン)
蔵元直送販売のため手軽なお値段で地酒を楽しめるのが魅力
地酒の専門店であり、また蔵元と直通で販売しているため、手軽なお値段で地酒を楽しむことができるのが魅力。おみやげや贈答品を買う時にもおすすめしたいお店。
田中屋酒店
- 住所
- 福井県福井市豊島1丁目8-10
- 交通
- JR福井駅から徒歩3分
- 料金
- 黒龍大吟醸=5400円(1.8リットル)/早瀬浦純米=2808円(1.8リットル)/梵ときしらず=2916円(1.8リットル)/
道の駅 みくに(ミチノエキミクニ)
三国産の海の幸・山の幸など地域自慢の特産品がいっぱい
福井特産の「三年子 花らっきょ」をはじめ、三国港で獲れた海の幸や三国名物酒まんじゅうなどがズラリ。地元の食材を使ったレストランや「らっきょう資料館」も併設されている。
道の駅 みくに
- 住所
- 福井県坂井市三国町山岸67-3-1ふれあいパーク三里浜
- 交通
- 北陸自動車道丸岡ICから県道38号、国道8号、県道10号・5号・20号を三国方面へ車で約15km
- 料金
- らっきょう入り和風ドレッシング=540円/らっきょうの天ぷら=200円/
田辺酒造(タナベシュゾウ)
良酒にこだわり続ける酒蔵の心意気が芳醇な旨みと香りを造りだす
全国新酒鑑評会で金賞を受賞した銘酒は、これぞ究極の味と言わんばかりの芳醇な旨みと香り。良酒にこだわり続ける酒蔵の心意気と味の深みがしみじみと伝わってくる。
田辺酒造
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線観音町駅からすぐ
- 料金
- 大吟醸 吟の雫=10800円(1.8リットル)、5400円(720ml)/純米吟醸 雪舟=5400円(1.8リットル)、3240円(720ml)/
越前酒乃店はやし(エチゼンサケノミセハヤシ)
創業100年以上の老舗酒店
福井の地酒をはじめ。全国選りすぐりの地酒や焼酎、国産ワインなどを扱っている。酒の魅力を伝えたいと、蔵元はもちろん、原料の産地にまで足を運ぶこだわりぶり。
宇野酒造場(ウノシュゾウジョウ)
創業400年福井屈指の老舗酒造
元和5(1619)年創業の老舗酒造。スッキリとした辛口の酒に定評がある。予約をすれば酒蔵見学もできる。
宇野酒造場
- 住所
- 福井県大野市本町3-4
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から京福バス福井駅行きで7分、大野銀座下車すぐ
- 料金
- 厳寒造り 大吟醸(薫)=3300円/一乃谷 上撰=2120円(1800ml)/
道の駅 西山公園(ミチノエキニシヤマコウエン)
歴史ある西山公園に隣接。50000株のツツジが魅力
日本の歴史公園100選に選ばれた西山公園に隣接する道の駅。5月はつつじまつり、11月はもみじまつりが盛大に開催される。鯖江の特産品販売や観光情報の発信地となる。
道の駅 西山公園
- 住所
- 福井県鯖江市桜町3丁目950
- 交通
- 北陸自動車道鯖江ICから県道39号、一般道、国道417号を越前町方面へ車で約3km
- 料金
- つつじソフトクリーム=350円/おろしそば=530円/
道の駅 一乗谷あさくら水の駅(ミチノエキイチジョウダニアサクラミズノエキ)
一乗谷朝倉氏遺跡の玄関口。歴史と自然あふれる道の駅
一乗谷朝倉氏遺跡の玄関口に位置し、4mを超える三連水車が目印。福井名物の「おろしそば」打ちたて、ゆでたてで味わえるほか、芝生広場でゆったり過ごせば疲れも癒される。
福井市観光物産館 福福館(フクイシカンコウブッサンカンフクブクカン)
福井がまるごと集まった
県内各地の食品、工芸品の販売はもちろん、郷土料理や喫茶、ちょい呑みが楽しめるお食事処「福福茶屋」がある。また郷土料理教室や落語やミニコンサート、セミナーなどに貸し出せる階段教室のイベントホール「福福小屋」もあり、県内17市町の特産品やイベントを毎週週がわりでPRしている。
