更新日：2020年4月13日
台湾人はもっちりQQ食感がお好き！？スープ系スイーツ！
ゼリーみたいな弾力ある食感のことを台湾の人たちは 「QQ（きゅうきゅう）」って呼ぶんだよ！
台湾の定番・タピオカは食べ方も多彩。芋を使ったデザートやおしるこはどこか懐かしい味わいでほっとできる。
◆おなかも大満足! お芋スイーツ
台湾では芋もスイーツの王道。やさしい甘さのスープでいただくことが多い。
◆プニプニの人気者! 粉圓 フェンユエン タピオカ
トッピングの定番であるタピオカ。甘いシロップや芋・豆をのせれば主役に早変わり!
◆食感がたまらない! 団子&お餅・お粥
小腹を満たすにも最適。冬はぜひホットを試したい。
芋頭大王 (ユィートウターワン)
地元っ子に人気のお芋スイーツの店。台湾中南部産の厳選した芋を使用。トッピングも豊富。
芋頭地瓜湯 ユィートウティークアタン 70元
絶妙な蒸し加減の芋をスープ系甘味に。
おいしさの秘訣は芋の蒸し加減にあるという。タロイモもさつまいもも型崩れがなく、食感をしっかり堪能できる。
新鮮芒果芋頭雪花冰 シンシエンマンクオユィートウシュエホアピン 140元
意外によく合う芋とマンゴー。
マンゴーとタロイモが意外にもベストマッチ! ファンになる人が多いという。アイスをマンゴーアイスに変更する場合は＋30元。
紅豆湯芝麻湯圓 団子がいっぱいでボリューム満点 60元
小豆、粉圓、白玉などが入ったスープ。
関連リンク
雙連圓仔湯 (シュアンリエンユエンツァイタン)
3代続く老舗の甘味処で名物は油餅。甘いものが苦手な人にはビーフンやうどんも用意。
花生芋塊湯 ホアションユィークアイタン 75元
ほっこり温かいピーナッツ。
ほんのり甘いピーナッツたっぷりのスープはタロイモ入り。
福圓＋蓮子＋白木耳＋湯圓 ホントウタンツィーマータンユエン 80元
体に良い食材がたっぷり!
干した龍眼、蓮の実、白きくらげ、白玉入りスープ。ホット、アイスのどちらも可。
焼麻？ サオモアチー 75元
どっさりかかったきな粉がポイント。
低温の油で煮るように揚げた餅。絶妙な餅のやわらかさがあとをひく。
紅豆湯 ホントウタン 80元
腹もちが良く健康にもいい伝統甘味。
蓮の実、白きくらげ、白玉をトッピング。ホットとアイスがあり、店のおすすめはホット。
四果湯 スークオタン 80元
懐かしい風味の甘いスープ。
ハトムギと緑豆、タロイモが入った湯圓（白玉）。ホットかアイスの好きなほうを選べる。
北港甜湯 (ペイカンティエンタン)
1953年創業の伝統メニューを扱う素朴な甘味処ながら、スター、政治家も訪れる実力店。
芋頭圓 ユィートウユエン 40元
タロイモを甘いスープで。
ホットまたはアイスがあり、季節によってチョイス可。芋団子入り 。
米糕粥 ミーカオツォウ 35元
温かさと甘さでほっとする。
もち米を使った甘いお粥。漢方薬にも使われる乾燥させた龍眼も入った、体にやさしいスイーツだ。
三六圓仔店 (サンリウユエンツーティエン)
代々引き継がれてきた甘味処は現在3代目。伝統を守り、味も店の内装も懐かしい雰囲気。
花生油條 ホアションヨウティアオ 65元
とろとろピーナッツと揚げパンのハーモニー。
やわらかく煮たピーナッツは口どけが良く、飽きのこない味。揚げパンとの相性も抜群だ。
黄金麻？ ホアンチンマーピン 50元
中からチーズがとろけだす絶品おやつ。
餅の中に入っているのはチーズのあん。店オリジナルのきな粉と絶妙に合い、一度食べればやみつきになる味。
東区粉圓 (トンチュウフェンユエン)
全メニューとも基本的に1杯60元で最大4種類の具材を選べる。作りたてを売るのがモットー。
粉圓 加 蓮子＋大紅豆＋芋頭 フェンユエン チア リエンツー＋ターホントウ＋ユィートウ 60元
タピオカにお好み素材をトッピング。
タピオカに、甘く煮た蓮の実と小豆、タロイモをトッピング。おなかも満足。
四果湯 スークオタン 60元
日本のおしるこを思わせる小豆のスープ。大鍋で作るのがおいしさの秘密。
鴉片粉圓 (ヤーピエンフェンユエン)
芋圓もタピオカも手作りで地元には熱烈な常連客もいる。ほかに鴨血と臭豆腐の店も併設。
鴉片粉圓 ヤーピエンフェンユエン 45元
タピオカ三昧でプリプリ感を楽しむ。
もちもちとした食感のタピオカに黒糖シロップをかけて食す。夏は氷入りも美味。
綜合紅豆 ツォンフーホントウ
日本人にも懐かしい伝統のスイーツ。 45元
ホット、アイスどちらも可。小豆おしるこのタピオカとさつまいも、白玉入り。
政江号 (ツォンチャンハオ)
1974年創業。一年を通じて団子スープやかき氷を販売するほか、夏にはフルーツも販売。
紅豆湯芝麻湯圓 ホントウタンツィーマータンユエン 65元
素朴なおふくろの味でほっこり休憩したい。
手作りの白玉団子のおしるこはほっとする味わいの温スイーツ。白玉は1椀につき3粒入っている。
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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