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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸前寿司の真髄を究めたにぎり「帆掛鮨」、伝統と創造が織りなす温かな食卓「Restaurante VASCU」、北の大地の魅力を一皿一皿に表現する「Sagra」など情報満載。

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北海道のおすすめスポット

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帆掛鮨

江戸前寿司の真髄を究めたにぎり

東京・神田「帆掛鮨」の暖簾分け。シャリは羊蹄の伏流水で炊き、食器も季節感に配慮している。「すしは日本料理の粋が凝縮している」と店主。メソ穴子や活タコは逸品。

帆掛鮨の画像 1枚目
帆掛鮨の画像 2枚目

帆掛鮨

住所
北海道札幌市中央区南十七条西9丁目1-40
交通
地下鉄幌平橋駅から徒歩10分
料金
お任せ=8000円~/江戸前セット=4320円/毛ガニダルマ=6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~22:30(閉店23:00)

Restaurante VASCU

伝統と創造が織りなす温かな食卓

五稜郭近くのスペイン料理レストラン。自家栽培の野菜や鮮度の良い魚介類を使うなど、こだわりを見せている。生ハムがおすすめ。

Restaurante VASCUの画像 1枚目
Restaurante VASCUの画像 2枚目

Restaurante VASCU

住所
北海道函館市松陰町1-4
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
料金
ディナーコース(渡島半島の料理)=4950円・6600円・8800円・11000円/ランチコース=1980円・2750円・4400円/自家製生ハム=1430円~/尻岸内産鱈のニンニクパセリソース=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

Sagra

北の大地の魅力を一皿一皿に表現する

銭函のアワビ、羅臼の釣りタラ、富良野の契約農家の野菜など、シェフが自らの足で探しだした道産食材にこだわる人気店。北の大地の魅力が一皿一皿に表現されたイタリア料理を味わおう。

Sagraの画像 1枚目
Sagraの画像 2枚目

Sagra

住所
北海道札幌市中央区南一条西8丁目ライオンズマンション大通公園 小六ビル 1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
料金
せたな町上泉さんの放牧黒豚のスティンコ(骨付スネ肉の煮込み)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~15:00(閉店)、18:00~23:00(閉店、火~金曜は夜のみ)

ジンギスカン じん平

ジンギスカンを豪快に味わう

厳選された柔らかい羊肉のジンギスカンや一品メニューなどのほか、冬期間限定でラムしゃぶなども味わえる。

ジンギスカン じん平

住所
北海道小樽市稲穂1丁目4-15おたる屋台村レンガ横丁
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩5分
料金
生ラムロースジンギスカン=880円/ラムしゃぶ(冬期間限定)=830円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

ごちそうキッチン「畑のはる」

道産の新鮮野菜がたっぷり摂れるヘルシービュッフェ

芸術の森内にあるビュッフェレストラン。「農家のお母さんやおばあちゃんが作るような温もり溢れるごちそう」をテーマに、旬の食材や野菜を使用したメニューが揃う。

ごちそうキッチン「畑のはる」の画像 1枚目

ごちそうキッチン「畑のはる」

住所
北海道札幌市南区芸術の森2丁目75芸術の森センター
交通
地下鉄真駒内駅から北海道中央バス厚別の滝行きで15分、芸術の森入口または芸術の森センター下車すぐ
料金
ランチビュッフェ=大人2300円、小学生1200円、幼児(4歳~)700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、15:00~16:30(閉店17:00、夏期限定デザートタイム)

レストラン・オズ

釧路湿原にひっそりと佇む、カレーやパスタなどの洋食店

静かにジャズが流れる店内はアンティークの家具や小物が配され落ち着いた雰囲気。ビーフシチューやブイヤベースなどの洋食のほか、健康に配慮した和食系の料理も提供する。

レストラン・オズ

住所
北海道釧路市鶴野143-13
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス布伏内・山花温泉リフレ行きで35分、鶴野下車すぐ
料金
ビーフシチューセット=1728円/ブイヤベースセット=1620円/シーフードドリア=1059円/カニミソセット=1134円/松花堂弁当=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

ピーベリー

五稜郭公園近くの焼き立て手作りパンとデザートが人気のカフェ

のんびりとくつろぐことができる木調の店内。季節の生フルーツをふんだんに使う、自家製のデザートに定評がある。天気が良ければ、テラスでひと息いれることもできる。

ピーベリーの画像 1枚目
ピーベリーの画像 2枚目

ピーベリー

住所
北海道函館市五稜郭町27-8
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩15分
料金
ピーベリーブレンド=490円/五稜郭ブレンド=600円/おはようセット(8:00~10:00)=780円/ねぼうセット(8:00~12:00)=880円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)、11~翌3月は9:00~17:00(閉店)

北海道スープスタンド 新千歳空港店

北海道産食材がメインのホッとするスープ

北海道産食材を使った具だくさんスープのスタンドカフェ。クリームスープやかぼちゃスープ、赤ワイン煮のほかにカレーなど常時6種類のラインナップ。発芽玄米やまるパンといっしょに。

北海道スープスタンド 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
交通
JR千歳線新千歳空港駅からすぐ

creaitive dish goen

ジャンルにとらわれない料理の数々

ジャンル多彩なオリジナル料理&お酒を楽しめる大人の居酒屋。数種盛合せのワンプレートランチが人気。昼、夜違う雰囲気を楽しめる。

creaitive dish goen

住所
北海道函館市本町22-11グリーンエステート 1階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分

小さなパン店 LIKKA LOKKA

小麦の旨みが詰まったパンと広々とした美瑛の風景を満喫

「毎日食べられる身体に優しいパン」がコンセプトの小さなパン屋さん。美瑛の丘巡りの途中でもそのまま食べられるようにと、野菜やチーズが練りこまれたお食事系のベーグルやリュスティックが豊富。

小さなパン店 LIKKA LOKKAの画像 1枚目
小さなパン店 LIKKA LOKKAの画像 2枚目

小さなパン店 LIKKA LOKKA

住所
北海道上川郡美瑛町美馬牛南1丁目5-50
交通
JR富良野線美馬牛駅から徒歩5分
料金
サンドイッチ&スープ&ドリンクset=1058円/ベーグルドッグ=270円/ごまとクリームチーズといよかんピール=227円/トマトと大葉とチーズ=227円/ほうれん草とチーズのリュスティック=248円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、11~翌3月は~15:00(閉店)

ラーメン屋 夏堀

うまい、早い、元気になるラーメン

釧路ラーメンらしいあっさり味のスープに細ちぢれ麺、とろける阿寒ポークの厚切りチャーシューがのっている。アットホームな雰囲気の店。

ラーメン屋 夏堀の画像 1枚目
ラーメン屋 夏堀の画像 2枚目

ラーメン屋 夏堀

住所
北海道釧路市春日町4-3
交通
JR根室本線釧路駅からタクシーで5分
料金
しお・醤油=700円/みそ=750円/チャーシューメン=950円/ネギラーメン=930円/カキラーメン=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)、17:00~19:45(閉店20:00、火曜は昼のみ)

inZONE TABLE

リラックスできる空間とインテリアがステキなカフェ

南円山にある2階建ての一軒家を改装したダイニングカフェ。上質なインテリアをゆったりと配置した空間は、おしゃれな家のリビングにいるような気分に。ランチはエッグベネディクトやパンケーキが人気、ディナーでは鍋を使うstaub料理やリゾットがお勧め。

inZONE TABLE

住所
北海道札幌市中央区南六条西22丁目
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩12分
料金
ランチセット=1280円/STAUBセット(ランチのみ)=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)

焼鳥 吉田屋

室蘭焼き鳥の老舗。秘伝のタレは創業時から継ぎ足している

豚肉とタマネギを串焼きにし、特製のタレと洋ガラシで味わう室蘭焼き鳥の老舗。昭和21(1946)年の創業時から注ぎ足しているタレが決め手だ。

焼鳥 吉田屋

住所
北海道室蘭市中央町2丁目3-6
交通
JR室蘭本線室蘭駅から徒歩3分

菓子司 一久庵

老舗店のこだわりスイーツ

スティック状の「ラベンダーわっふる」や、中に餡が入った「へそまがり」などの人気商品を中心に、リーズナブルな和洋菓子を販売。カフェスペースでゆっくりとお菓子を味わえる。

菓子司 一久庵の画像 1枚目

菓子司 一久庵

住所
北海道富良野市幸町7-24
交通
JR根室本線富良野駅から徒歩10分
料金
ふらのラベンダーわっふるパフェセット=850円/ふらのラベンダーわっふる=250円/へそまがり=125円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:00(閉店、ソフトクリームは~19:00)

海鮮食堂よってけまるとみ

丸富渡辺水産の直営で前浜に揚がった新鮮な海産物料理が魅力

水産会社直営で前浜に揚がった新鮮な海産物を使った料理が魅力。その日限りのおすすめ料理も多数ある。隣の「まるとみ直営店」で選んだ食材をどんなふうに料理するか相談することも可能だ。

海鮮食堂よってけまるとみ

住所
北海道紋別市港町5丁目
交通
オホーツク紋別空港から北紋バス紋別バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩5分
料金
お刺身定食=1300円/海鮮丼=1600円/イクラ丼=1600円/ほっけの開き定食=1200円/ミックスフライ定食=950円/ (お通し200円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

玉翠園 本店

新緑の芽生えをイメージした日本茶の専門店ならではの創作パフェ

昭和8(1933)年創業の日本茶専門店。全国の生産者から仕入れる良質の茶葉が常時200~300種類揃い、お茶を使用した創作パフェが食べられることでも人気。店内ではほとんどのお茶が試飲可能。

玉翠園 本店の画像 1枚目
玉翠園 本店の画像 2枚目

玉翠園 本店

住所
北海道札幌市中央区南一条東1丁目1
交通
地下鉄バスセンター前駅からすぐ
料金
雪萌えパフェデラックス(手焼き抹茶コーン)=650円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00、土曜は~16:00

札幌 1923

女性も入りやすいハイボールバー

爽快なのど越しを楽しめる強炭酸ハイボールの種類が豊富なバー。旬のフルーツを使った果実ハイボールはちょっぴり甘めで女性に人気。お酒に合うアラカルト料理もおすすめ。

札幌 1923

住所
北海道札幌市中央区南五条西6丁目第3エイトビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
山崎ハイボール=650円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌6:00、日曜、祝日は~翌3:00

十勝しんむら牧場クリームテラス

牧場生まれの乳製品が勢ぞろい

放牧牛乳と北海道産グラニュー糖で作るミルクジャムが有名な「しんむら牧場」内にあるカフェ。原料が放牧牛乳のみのクロテッドクリーム、道産小麦を使ったスコーンなどが評判だ。

十勝しんむら牧場クリームテラスの画像 1枚目

十勝しんむら牧場クリームテラス

住所
北海道河東郡上士幌町上音更西1線261
交通
JR根室本線帯広駅からタクシーで1時間
料金
クリームティーセット=900円/焼きたてワッフル=650円/牧場スープカレーセット=1400円/放牧牛乳=200円/
営業期間
4~12月
営業時間
10:30~16:30(閉店17:00)

回転寿し 和楽 本店

漁場直送の新鮮なネタを京風の落ち着いた空間で

道産中心に全国各地の漁場から直送される新鮮な魚介類を使った寿司は、活や生で味わえるのはもちろん、旬の逸品もそろう。

回転寿し 和楽 本店の画像 1枚目
回転寿し 和楽 本店の画像 2枚目

回転寿し 和楽 本店

住所
北海道札幌市東区北四十二条東1丁目2-24
交通
地下鉄麻生駅から徒歩8分
料金
寿司皿=165~968円/いかポン酢おろし=308円/本鮪赤身=528円/活貝三楽=858円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)