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新潟県 x グルメ

新潟県のおすすめのグルメスポット

新潟県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。タレかつ丼がバーガーになった「新潟かつ丼 政家 新潟松崎店」、「えびす鯛」、古街花街でゆったりしたひと時を「港すし」など情報満載。

新潟県のおすすめスポット

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新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

タレかつ丼がバーガーになった

とんかつ政ちゃんの系列店。人気のタレかつ丼をサンドしたオリジナルバーガーを提供。キャベツと自家製マヨネーズがアクセントになって食べやすい。

新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

住所
新潟県新潟市東区松崎863-1
交通
JR白新線大形駅からタクシーで8分
料金
Wタレかつバーガー=604円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:30

えびす鯛

えびす鯛

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目3-3

港すし

古街花街でゆったりしたひと時を

つややかな米と野菜と酒を育む信濃川が、かがやく魚介を涵養する日本海と出合う新潟の古町通にある店。歴史ある花街ならではの趣と温かいもてなしとともに旨い寿司が味わえる。

港すしの画像 1枚目
港すしの画像 2枚目

港すし

住所
新潟県新潟市中央区古町通9番町1454
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
おまかせにぎり(12個)=8400円/ランチコース=5500円~/おすしコース(カウンター専用)=13750円/かえでコース(個室)=13750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~22:00(閉店)、日曜、祝日は11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)

月ひかり

店主の創作料理と名酒のペアリングを

古町にある隠れ家のような居酒屋。店主のアイデアが光る創作メニューは、いずれも地酒に合うものばかり。冬は温かくボリューム満点のお通しに力を入れているのも魅力。

月ひかりの画像 1枚目
月ひかりの画像 2枚目

月ひかり

住所
新潟県新潟市中央区古町通八番町1504江部ビル 3階
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで8分、古町下車すぐ
料金
選べる4種飲み比べセット=760円/南蛮エビしょうゆ焼き=600円/つぶ貝煮のきざみわさび和え=660円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌1:00(閉店翌2:00)、日曜は~23:00(閉店0:00)

そば処 中野屋

石臼挽きならではの風味

北海道の玄そばに、石臼で挽いた自家製の粉、つなぎは布海苔を使った喉ごしのいいへぎそば。挽きたて、打ちたて、ゆでたての3たてを店のモットーにしている。

そば処 中野屋の画像 1枚目

そば処 中野屋

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2丁目1-5
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
料金
へぎそば(2人前)=1577円/まいたけ天ぷら=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳

数々の店が集まるグルメスポットで新潟食材を味わう

もみ殻を燃やしてご飯を炊くぬか釜ご飯を、ステーキ丼にて提供。新潟産コシヒカリのおいしさを堪能して。みなとのマルシェピアBandaに店がある。

ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳

住所
新潟県新潟市中央区万代島2みなとのマルシェ ピアBandai内
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ
料金
ステーキ丼(並盛り)=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
10:45~19:00

千経

絶妙の焼き加減で素材の味を引き出す

村上牛のやわらかな肉質と豊かな風味を楽しむなら、絶妙な焼き加減のステーキがおすすめ。夏は笹川流れでとれた岩ガキ、冬には醤油はらこや塩引鮭、日本海の海の幸を使った丼などの郷土料理も味わえる。本格中国料理やうなぎ、定食などがあるのもユニーク。〆張鶴や大洋盛など、地酒も数多くそろえている。

千経の画像 1枚目

千経

住所
新潟県村上市山居町1丁目4-31
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩10分
料金
村上牛サーロインステーキ(150g)=7425円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~22:00(L.O.)

魚晴

旬の魚が比較的安く楽しめる

階下で鮮魚店も経営する、座敷のある落ち着いた雰囲気の魚介料理店。刺身盛り合わせ、和風あわびステーキがおすすめ。鮮魚店だけあって旬の魚も比較的安く食べることができる。

魚晴の画像 1枚目
魚晴の画像 2枚目

魚晴

住所
新潟県佐渡市小木町415-1
交通
小木港から徒歩10分
料金
あわびうま煮丼=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

農園のカフェ厨房 TONERIKO

旬の地元野菜と米をシンプルに味わう

野菜ソムリエによる、旬の地元野菜を生かした料理が人気のカフェ&レストラン。多彩なおかずが付いたランチやおにぎり、米粉スイーツなど、地元産野菜と米のおいしさを堪能できる。

農園のカフェ厨房 TONERIKO

住所
新潟県新潟市西蒲区下山1320-1そら野テラス内
交通
JR越後線越後曽根駅からタクシーで5分
料金
トネリコランチ=1188円~/米粉シフォン=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00)

鮨 花いち

ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は地酒との相性が抜群

1階はカウンター席で気軽に鮨を、2階は掘りごたつ席を用意しており、一品料理や鮨懐石も楽しめる。ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は、地酒との相性が抜群。

鮨 花いちの画像 1枚目
鮨 花いちの画像 2枚目

鮨 花いち

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-12ホクユウビル 1階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
おまかせコース=5400円~/中生にぎり=1620円/焼きもの=864円~/珍味=432円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

松浦家

旬を迎えた鮭を会席料理で堪能

最盛期の10~12月に鮭料理のフルコースを提供する老舗割烹。山菜や川魚など、旬の食材を使い伝った料理は、味はもちろん器にもこだわっている。会席料理は1年中提供。

松浦家の画像 1枚目
松浦家の画像 2枚目

松浦家

住所
新潟県村上市寺町1-3
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
はらこ丼=1650円/コース=4400円~/鮭料理ミニコース=3300円/村上牛網焼定食=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)

シャモニー本店

自家焙煎の渾身の一杯を

毎朝自家焙煎した豆を使い、サイフォンでていねいに淹れるコーヒーは、独特のコクと深い味わいが身上。豆は海外の契約農園から取り寄せたもの。豆の販売も行う。

シャモニー本店の画像 1枚目
シャモニー本店の画像 2枚目

シャモニー本店

住所
新潟県新潟市中央区上大川前通七番町1235
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで6分、本町下車すぐ
料金
コールド エキス シャモニカン=650円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:00、祝日は10:00~

本陣

静かに食事を楽しめる名店

地魚にこだわり、極上の旬の魚介を最高の状態で食べさせてくれる割烹。女性に人気の昼の弁当は予約が必要だ。

本陣の画像 1枚目
本陣の画像 2枚目

本陣

住所
新潟県新潟市中央区東堀通九番町1403
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車、徒歩3分
料金
のっぺ汁=700円/刺身=2420円~/甘海老のしんじょ揚げ=1760円~/おせち料理=29400円・42000円/ (高齢者・障がい者小鉢1品サービス)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

Bague

レトロ&おしゃれな空間で本格的な創作料理を味わう

築85年ほどの旧小学校をリノベートした複合施設・和島トゥー・ル・モンドにあるレストラン。その日に仕入れた地元野菜を、フレンチの技法で仕上げた創作料理が評判。

Bague

住所
新潟県長岡市和島中沢乙64-1和島トゥールモンド 1階
交通
JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
料金
スタンダードランチ=2860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、18:00~20:30(閉店21:30、夜は要予約)

salt&cafe

塩工房に併設するカフェでドライブの疲れを癒やそう

笹川流れの海水からつくる塩を使ったメニューを展開するカフェ。店の一角では昔ながらの平釜での塩づくりが見学でき、つくられた塩を購入することも可能。

salt&cafeの画像 1枚目
salt&cafeの画像 2枚目

salt&cafe

住所
新潟県村上市脇川1008-1
交通
JR羽越本線越後寒川駅から徒歩20分
料金
塩ソフトクリーム=400円/
営業期間
5~11月中旬(ランチは~10月)、Salt&Cafeの営業は不定期(来店前要確認)、併設の「笹川流れ塩工房」は通常営業
営業時間
9:00~17:00(閉店)

KEN’s BURGER

がっつりと食べたいバーガーの人気店

ボリューミーなグリルバーガーが自慢。上質な牛肉を厳選したパティは、うまみたっぷりだ。バンズには天然酵母を使用している。

KEN’s BURGER

住所
新潟県新潟市中央区古町通三番町557-1
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで9分、本町通五番町下車、徒歩5分
料金
古町スペシャルバーガー(ジャンボ)=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00