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広島県のおすすめの和食スポット
広島県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。技術の高さが野菜の甘みを引き出すお好み焼き「いっちゃん本店」、見た目も味もインパクト大、究極のエアーインお好み焼き「電光石火」、カキや穴子を御膳で味わう「芝居茶寮 水羽」など情報満載。
広島県のおすすめスポット
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いっちゃん本店
技術の高さが野菜の甘みを引き出すお好み焼き
キャベツの質や季節によって、切り方や焼き方を変え、素材の持ち味を引き出したお好み焼きは薄味であっさり。そのやさしい味わいに、世代を超えてファンを持つ。市内に2店舗を構える。
いっちゃん本店
- 住所
- 広島県広島市東区光町1丁目6-30第一吉岡ビル内
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- ねぎかけそば肉・玉子=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～20:30
電光石火
見た目も味もインパクト大、究極のエアーインお好み焼き
多くの人が注文するのが、オムライスのようなルックスの「電光石火」。抑えず空気を入れて焼くため、食感はふっくら。豊富にそろう鉄板メニューと一緒にどうぞ。
電光石火
- 住所
- 広島県広島市南区松原町10-16階 ひろしまお好み物語 駅前ひろば
- 交通
- JR広島駅から徒歩3分
- 料金
- 電光石火=1360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:30(閉店)
芝居茶寮 水羽
カキや穴子を御膳で味わう
江戸時代に米屋だった古民家を改装した和食処。カキや穴子が主役の御膳は約10種類そろい、ていねいな仕込みと味付けに定評がある。なかでもカキのうま味が溶け込んだ釜めしは自慢の一品。
芝居茶寮 水羽
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町大町1-2
- 交通
- 宮島桟橋から徒歩10分
- 料金
- 厳島釜飯御膳(牡蠣)=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
かき小屋 袋町 海平商店
1年中食べるなら
漁師小屋風の店内で、居酒屋スタイルで通年カキを提供。缶ごと蒸し焼きにした殻付カキの「がんがん焼き」が名物。
かき小屋 袋町 海平商店
- 住所
- 広島県広島市中区袋町8-11森田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30
ちどり
レモンが香る名物鍋
創業50年を超える郷土料理店。レモン果汁を加えた醤油ベースの特性だしのレモン鍋は、予約不要の1人前サイズもある。
ちどり
- 住所
- 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-2
- 交通
- JR山陽新幹線三原駅から徒歩5分の三原港から土生商船旅客船で30分、瀬戸田港で本四バス生口島一周線に乗り換えて2分、耕三寺下車すぐ
- 料金
- レモン鍋(2人前、要予約)=5100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(土・日曜、祝日は～16:00)、18:00～21:00
和食処 登喜将
三原名物のタコ料理を味わえる
瀬戸内の旬の食材を使う会席料理や鍋料理に定評がある和食店。三原名物のタコ料理は、刺身や鍋、煮物などさまざま。定食でどうぞ。
和食処 登喜将
- 住所
- 広島県三原市城町3丁目2-7
- 交通
- JR山陽新幹線三原駅から徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:30
かき左右衛門
鮮度抜群の魚介とカキを味わう
カキや地魚、尾道料理が評判の人気店。尾道海鮮丼は、瀬戸内で獲れる旬の白身魚が味わえる。築100年の建物を改装した、レトロな雰囲気も魅力。
かき左右衛門
- 住所
- 広島県尾道市土堂2丁目9-20
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- 尾道海鮮丼=1296円/焼きがき=648円(2個)/カキフライ=720円(5個)/半生鰹節オニオンサラダ=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00)、日曜の夜は17:00～20:30(閉店21:00)
越田
半世紀以上の歴史を持つ名店でシメのお好み焼きを
お好み焼きはふんわりと蒸し焼きに。秘伝の醤油ダレを使ったメニューは濃いめの味付けで、お酒にぴったり。豊富な鉄板メニューを味わって、初代の味を受け継ぐお好み焼きで締めるのが王道の楽しみ方。
越田
- 住所
- 広島県広島市中区流川町8-30
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩7分
- 料金
- 肉・玉子・そば=900円/がんす=650円/白肉(ミノ)=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)
いわべぇ
特製の生地と砂ズリの食感が抜群
地元で愛されるお好み焼き店。店主が手際よく焼く尾道焼きは、砂ズリやイカ天のうまみが凝縮。軽い口あたりでペロリと食べられる。
いわべぇ
- 住所
- 広島県尾道市十四日元町1-23
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- いわべえ焼=950円/スタミナ焼=950円/ネギ焼=750円/尾道焼=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～19:00
かき傳
カキ料理から広島牛まで種類豊富
瀬戸内海の魚を中心にした鍋物や焼き物やしゃぶしゃぶ(要予約)のほか、じゃがまんや特製穴子飯などのアイデア料理もそろう。利き酒師がいる。
かき傳
- 住所
- 広島県広島市東区光町2丁目8-24
- 交通
- JR広島駅から徒歩7分
- 料金
- じゃがまん=650円/特製穴子飯=900円/おまかせ料理=4320円～/しゃぶしゃぶ(要予約、1人前)=5040円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00、日曜は夜のみ)
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店
コスパ、鮮度ともに抜群の殻付きカキを炭火焼きで
かき小屋ブームの火付け役で、平日でもにぎわう有名店。玖波産をはじめとする上質な広島産カキを提供する。またサザエや穴子などの海鮮から肉まで、バラエティ豊かな約30種類の食材をバーベキューで満喫できる。オフシーズンはBBQガーデンとして営業する。
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店
- 住所
- 広島県広島市南区宇品海岸1丁目広島みなと公園内
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで28分、終点下車すぐ
- 料金
- 殻付きカキ(1皿)=1100円/炭代(1台)=330円/
- 営業期間
- 10月中旬～翌5月上旬
- 営業時間
- 10:30～20:00
りゅう
コーヒーと数種類のスパイスで味に深みを
細うどんや呉冷麺などのご当地麺も味わえるうどん店。ソードドラゴンカレーはコク深い味わいが人気の一品。
りゅう
- 住所
- 広島県呉市中央1丁目9-12
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩5分
- 料金
- 潜水艦「けんりゅう」のソードドラゴンカレー=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
月あかり
町家風の古民家で名物の穴子めしを
築60年の古民家を改装。広島名物の穴子めしは、炭火で焼かれた香ばしい穴子が美味。夜は旬の炙り料理が楽しめる。
月あかり
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目8-9
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車、徒歩3分
- 料金
- 穴子めし=2000円/ (夜のみお通し500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00
五ェ門
鉄板焼きとお好み焼き、両方が楽しめる大人気店
お好み焼きと50種類以上の鉄板焼きメニューがそろう。お好み焼きのトッピングの種類も多く、なかでも水戸市から直送の納豆は、特製ソースとの相性も抜群。
五ェ門
- 住所
- 広島県広島市中区胡町3-14アーバン胡館 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車すぐ
- 料金
- お好み焼き(ソバ肉玉納豆ネギかけ)=1309円/お好み焼き(ソバ肉玉納豆)=1144円/広島満月焼きソバ=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日の夜は～23:00(閉店23:30)
鮨と魚料理 保広
地元産の魚介を味わえる絶品ちらし寿司
漁師から直接仕入れた瀬戸内の鮮魚が主役の食事処。おすすめは、旬魚三昧のちらし寿司。尾道ではおなじみの小エビのそぼろが味に深みを加える。
鮨と魚料理 保広
- 住所
- 広島県尾道市土堂1丁目10-12
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
- 料金
- ちらし寿司定食(ランチのみ)=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)
山代屋
穴子の旨みを生かす仕込みにこだわりあり
嚴島神社宝物館の隣にある食事処。あなごめしは2種類の醤油、氷糖蜜、ワインビネガーなどを加えた濃いめのタレがポイント。広島産のもっちり食感のご飯によく合う。
鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店
お好み焼きコース料理で広島名物を堪能
臨場感あふれる鉄板カウンターと純和風の個室で、自慢の鉄板料理が楽しめる。広島の味覚が味わえるメニューも展開する。
鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀16-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- 広島厳選コース(飲み放題込み)=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00(日曜、祝日は～21:00)
八誠
希少部位を味わう鉄板メニューとあっさりとしたお好み焼きを
牛の希少部位、コウネをはじめ広島ならではの鉄板焼きが勢ぞろい。お好み焼きはあっさりめに味つけされているのでシメにぴったり。壁一面の芸能人のサインが人気を物語る。
八誠
- 住所
- 広島県広島市中区富士見町4-17
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩7分
- 料金
- そば肉玉=800円/ねぎかけ=100円/豚ガリ=600円/せせり=600円/コウネ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～22:20(日曜、祝日は夜のみ)
