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北海道 x 工場見学・実演

北海道のおすすめの工場見学・実演スポット

北海道のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ザラザラ感と赤みがかった色が特徴のやきもの。購入は直接工房へ「陶房 景和窯」、日本一のそばの産地がはぐくんだ爽やかな香りと確かな技術「さほろ酒造(見学)」、ご飯のおともや酒の肴に欠かせないイカの塩辛や松前漬を製造「布目(見学)」など情報満載。

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北海道のおすすめの工場見学・実演スポット

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陶房 景和窯

ザラザラ感と赤みがかった色が特徴のやきもの。購入は直接工房へ

火山礫のザラザラとした素朴な味わいと、赤みがかった色が特徴のやきものの窯元。ここで作られるやきものは、ほかでは販売しておらず、購入は直接工房で受け付けている。陶芸体験もできる。

陶房 景和窯

住所
北海道空知郡上富良野町西4線北21号
交通
JR富良野線上富良野駅からタクシーで5分
料金
見学料=無料/陶芸ロクロ体験(予約制、2~3日前まで)=2000円(1人)/ (体験は送料別)
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉館)

さほろ酒造(見学)

日本一のそばの産地がはぐくんだ爽やかな香りと確かな技術

高品質の新得産そばを使ったそば焼酎を製造。宮崎の大手メーカー「雲海酒造」から製造のノウハウを受け継ぎ、女性でも飲みやすい味わいに仕上げる。

さほろ酒造(見学)の画像 1枚目
さほろ酒造(見学)の画像 2枚目

さほろ酒造(見学)

住所
北海道上川郡新得町新内639-2
交通
JR根室本線新得駅からタクシーで15分
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(閉館、要予約)

布目(見学)

ご飯のおともや酒の肴に欠かせないイカの塩辛や松前漬を製造

ご飯のおともや酒の肴に欠かせないイカの塩辛や松前漬など、道内はもちろん全国的にも信頼の厚い商品を製造。衛生面でも徹底的に管理された製造工程をガラス越しに見学できる。

布目(見学)の画像 1枚目
布目(見学)の画像 2枚目

布目(見学)

住所
北海道函館市浅野町4-17
交通
JR函館本線五稜郭駅から徒歩15分
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:30(閉館、要予約)