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すすきののおすすめの和食スポット
すすきののおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。24時間営業がうれしいにぎりめし屋「名代 にぎりめし」、鮮度抜群のネタで地元料理人も足繁く通う評判の寿司店「すし処ひょうたん」、札幌の名店で修行を積んだ若き職人が新鮮食材を握る「鮨処 よしな」など情報満載。
- スポット:40 件
- 記事:14 件
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すすきののおすすめの和食スポット
21～40 件を表示 / 全 40 件
名代 にぎりめし
24時間営業がうれしいにぎりめし屋
すすきの市場内にあるので、お昼はもちろん、飲んだ後の小腹が空いた時に訪れたい店。「塩握り」と「醤油握り」の種類が選べる。
名代 にぎりめし
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目すすきの市場内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- おにぎり=250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間
すし処ひょうたん
鮮度抜群のネタで地元料理人も足繁く通う評判の寿司店
南7条通りに面しており、地元の料理人も足繁く通う評判の寿司店。マグロ、イクラ、ホッキ貝、アワビなど鮮度抜群のネタの握りを楽しめる。刺身や一品料理などもある。
すし処ひょうたん
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目5条ビルデュー 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 握り=3000円/おまかせコース=10000～15000円/おまかせ握り(旬のもの入る)=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌0:30)
鮨処 よしな
札幌の名店で修行を積んだ若き職人が新鮮食材を握る
北海道産の新鮮なネタをショーケースいっぱいに並べ、お客の好みを聞きながら握る。多彩な一品料理のほか、30～40種類の日本酒も取り揃える。
鮨処 よしな
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F45ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- あん肝=700円/カスベの煮こごり=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌2:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)
福よし すすきのどまんなか店
3本で鶏1羽分のモツを堪能できる焼鳥
美唄市に本店を構える焼き鳥店。ソウルフードのひとつでもある「モツ串」は、肉や皮のほか、レバーやハツ、キモなどの内臓肉を一本の串に刺しているのが特徴。
福よし すすきのどまんなか店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目五條ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 元祖美唄のもつ(1本)=146円/もつそば=907円/美唄の味噌ホルモンワイン煮=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌5:00(閉店)、金・土曜は17:00～、日曜、祝日は～23:15(閉店)
てんぷら 膳
築地直送の鮮魚や道産食材を使用
築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。
○鮨
職人の巧みな技が旨みをひき出す
全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
贅沢にかきしゃぶを堪能できる
北海道産の牡蠣を使った「かきしゃぶ」をはじめ、タレにこだわった個性的な焼き鳥、厳選した北海道食材で作る新鮮な海鮮料理が味わえる。店内は日本伝統の色彩の魅力が伝わる「和」の空間が広がる。
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00、金曜・祝前日は～翌3:00、土曜は15:00～翌3:00、日曜・祝日は15:00～23:00
別邸 仲じま
匠の技で味わう北海道の山海の幸
札幌のシンボルである中島公園の「なかじま」より、「なか」を親しい仲間が集う場所の意味から「仲」の漢字を使用。旬の幸を和の匠が仕立てた会席・御膳料理の数々が揃う。
別邸 仲じま
- 住所
- 北海道札幌市中央区南九条西2丁目2-10ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 3階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅からすぐ
- 料金
- うなぎ会席=10000円/旬宴会席=9000円/料理長お任せ会席=11000円/お祝い会席=9000円(桐)・11000円(檜)/法要会席=9000円(空)・11000円(光)/万葉彩り御膳(昼のみ)=5500円/特製玉手箱御膳(昼のみ)=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)、3日前まで要予約
成吉思汗だるま 7.4店
新鮮なマトンを秘伝ダレで味わう
昭和29(1954)年の創業以来、新鮮マトンにこだわる老舗。毎日開店直前に届く肉をていねいに手切り。おかみが先代から引き継いだレシピで作るタレが肉のうまみをひき立てる。すすきの界隈に6店舗があり、5.5店と6.4店は朝5時まで営業。
成吉思汗だるま 7.4店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目1-1豊川会館B 1～2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ジンギスカン=1280円/上肉(数量限定)=1780円/ヒレ肉(数量限定)=1680円/キムチ=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
鮨九
北海道を始めとした全国の旬の魚が楽しめる
店内は赤の漆塗りのカウンターで和のなごみとモダンさを感じさせる。北海道を始めとした全国の旬の魚が楽しめる。
鮨九
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目TONFU0502ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 旬のおまかせお刺身盛り合わせ=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)
和ダイニング 北の夢祥
しっとりムードの個室で食を味わう
九州の名店が北海道の厳選された素材を使い、洗練された味わいと盛りつけで新たな北の料理文化を築いた。料理に合わせた酒も豊富にそろう。
和ダイニング 北の夢祥
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2第35桂和ビル 4階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 酒肴=500円～/鮮魚盛り合わせ=2500円/えぞあわびのステーキ=3500円/和牛のロースト=4000円/コース=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店翌4:00)
生ラムジンギスカン山小屋
秘伝のタレで味わう極上のラム肉
肉質にとことんこだわった柔らかい生ラム肉と昭和31(1956)年から引き継がれる、りんごを使った特製タレが自慢。新鮮なエゾ鹿肉もおすすめ。
生ラムジンギスカン山小屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目13-2第5グリーンビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 生ラム=1210円/まかない丼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30、土・日曜は11:30～14:30、16:00～22:30
鮨 西光
米、ネタ、酒、グラスまで北海道産にこだわって提供
本格江戸前と北海道流の寿司を融合させ、割烹の要素も取り入れたていねいな仕事が好評。小樽ガラスに注がれる北海道の地酒と一緒に味わえば、贅沢な北海道時間が楽しめるに違いない。
