すすきの x 和食

すすきののおすすめの和食スポット

すすきののおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北海道の味覚を炭焼きと一品料理で食べられ旬で美味しい物が揃う「炭焼炉ばたくし路すすきのビル店」、3本で鶏1羽分のモツを堪能できる焼鳥「福よしすすきのどまんなか店」、ズワイとタラバを食べくらべできる「北海道かに将軍札幌本店」など情報満載。

スポット:51 件
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すすきののおすすめの和食スポット

炭焼炉ばたくし路すすきのビル店

すすきの ✕ 郷土料理

北海道の味覚を炭焼きと一品料理で食べられ旬で美味しい物が揃う

北海道の味覚を、炭焼きと一品料理で味わえる。魚介は旬ごとに産地を変えているので、新鮮で一番おいしいものばかりが揃っている。竹を配したモダンな店内だ。

炭焼炉ばたくし路すすきのビル店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西3丁目すすきのビル 3階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: カニみそ焼=777円/カニいっぱいサラダ=1058円/ミニ刺身五点盛り=1814円/きんき煮付け=4298円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:30)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

炭焼炉ばたくし路すすきのビル店
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福よしすすきのどまんなか店

すすきの ✕ 焼き鳥・鳥料理

3本で鶏1羽分のモツを堪能できる焼鳥

美唄市に本店を構える焼き鳥店。ソウルフードのひとつでもある「モツ串」は、肉や皮のほか、レバーやハツ、キモなどの内臓肉を一本の串に刺しているのが特徴。

福よしすすきのどまんなか店

住所: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目五條ビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 元祖美唄のもつ(1本)=146円/もつそば=907円/美唄の味噌ホルモンワイン煮=842円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌5:00(閉店)、金・土曜は17:00～、日曜、祝日は～23:15(閉店)
休業日: 不定休(1月1日休)

福よしすすきのどまんなか店
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北海道かに将軍札幌本店

すすきの ✕ 海鮮料理

ズワイとタラバを食べくらべできる

厳選吟味した新鮮な素材をふんだんに盛り込んだカニ料理の数々が堪能できる、カニ料理の専門店。さまざまなタイプの席があり会合や宴会など幅広く利用できる。

北海道かに将軍札幌本店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西2丁目
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: ズワイかにしゃぶ=5000円/タラバかにすき=5400円/毛かに姿茹で=5400円～/本タラバかに足一本焼=3240円/ズワイかにすきコース=5940円～/かに会席=5940円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店22:30、週末は要予約)
休業日: 無休

北海道かに将軍札幌本店
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北海道市場 ICHIBA

すすきの ✕ 海鮮料理

くつろげる個室で旬のおすすめ料理を

北海道の新鮮魚介をはじめ、全国から旬の食材を選りすぐって作る和食が味わえる。その日のおすすめの単品料理が充実しているほか、肩ひじ張らずに楽しめる和食会席も定評がある。個室や夜景の見える席もあり。

北海道市場 ICHIBA

住所: 北海道札幌市中央区南四条西3丁目すすきのビル 6階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 本日のおまかせお造り盛り合わせ=2700円～/職人の技が光るきんき刺身=2700円/揚げゴボウの海鮮サラダ=1620円/毛蟹味噌和え=918円/白老あべ牛溶岩石焼き=4860円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(L.O.)
休業日: 無休

北海道市場 ICHIBA
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旬彩さくら

すすきの ✕ その他和食

旬の魚や野菜を盛り込んだおばんざいを厳選した酒と

キンキや黒ガレイ、ボタンエビといった北海道らしい食材を、シンプルだけれどていねいに手をかけた家庭料理として提供。店主が厳選した日本酒や焼酎とともに、美味しい旬をいただこう。

旬彩さくら

住所: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目LC参番館 5階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: きんきの煮つけ=3000円～/お造り盛り合わせ=1500円～/もつ煮込=500円/だし巻き卵=500円/ (お通し500円)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(L.O.)
休業日: 日曜、祝日(予約があれば営業、GW休、盆時期休、年末年始休)

旬彩さくら
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ジンギスカン Ram

すすきの ✕ 郷土料理

3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由

脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。

ジンギスカン Ram

住所: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目菅原ビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
料金: アイスランド産ラム=864円/ニュージーランド産特上ラム肩ロース=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～売り切れまで
休業日: 不定休

ジンギスカン Ram
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北海道カリー饂飩亀すすきの店

すすきの ✕ うどん

飲んだ帰りの新定番はカレーうどん

「飲んだ後でもスッと食べられるもの」「北海道産食材にこだわること」をテーマに開業したカレーうどん専門店。つゆでのばすのではなく、道産の鶏ガラ、モミジ、中札内鶏モモの3種でとったスープに、12種類のスパイス、甘みの強いタマネギ「札幌黄」をふんだんに使用したスープカレーで味わう新感覚のうどん。麺も道産小麦100%。きしめん風の特製平打ち麺はもちもち食感が特長。

北海道カリー饂飩亀すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南六条西4丁目4-2銭松ビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩6分
料金: チーズカリーうどん=980円/びほろ美水豚の角煮カリーうどん=1180円/
営業期間: 通年
営業時間: 19:00～翌2:30(閉店翌3:00)
休業日: 月曜

北海道カリー饂飩亀すすきの店
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鮨の福長

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

道内から集まるネタの握りは3種類。イクラ丼もボリュームある

すすきのにある寿司屋。道内各地から集まる新鮮なネタの握りは上、特、上特の3種類。イクラ丼や、ウニイクラ丼もボリュームたっぷりだ。ほかにも煮魚、焼魚がある。

鮨の福長

住所: 北海道札幌市中央区南四条西6丁目
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: 上ずし=2500円/特ずし=3000円/おまかせ=3500円/いくら丼=2000円/キンキの煮魚=2000円/活イカ=1500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店)
休業日: 日曜、6～10・12月は無休(12月31日～翌1月4日休)

鮨の福長
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北海茶漬けぽっぽぷらす

すすきの ✕ その他和食

隠れ家的お茶漬け専門店

札幌でも珍しいお茶漬け専門店。出汁は「オリジナル和風出汁」か東神楽町の黒豆茶を使用した「日の出出汁」からセレクト。

北海茶漬けぽっぽぷらす

住所: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目ジャパンランドビル 7階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩4分
料金: たらこバター茶漬け=759円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌3:00(日曜は～24:00)
休業日: 無休

北海茶漬けぽっぽぷらす
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てんぷら膳

すすきの ✕ てんぷら

築地直送の鮮魚や道産食材を使用

築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。

てんぷら膳

住所: 北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 4階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分

てんぷら膳
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すし善すすきの店

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

円山に本店を持つ名店。食材にこだわりあり

円山に本店を持つ寿司の名店。外国産や冷凍物は一切使わず、お茶やワサビなどにもこだわる。高級感漂う店構えだが、手軽に楽しめるメニューも用意している。

すし善すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目1
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: 旬のお寿司コース=8640円/善コース(要予約)=19800円/板前おまかせコース=16200円/季節コース=10800円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店)
休業日: 日曜

すし善すすきの店
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茶寮瀧乃家

すすきの ✕ 懐石料理

風情あふれる日本庭園と懐石料理

登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。

茶寮瀧乃家

住所: 北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
料金: 懐石コース=8000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店、要予約)
休業日: 日曜、月曜の祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

茶寮瀧乃家
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鮨処うえの

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

しみじみと深い、これぞ手仕事の味

札幌を代表する江戸前寿司の名店。ほぼすべての素材にひと手間を加え、素材そのものが持つ味に深みを添えている。「良いものほど手をかけたほうが美味しくなる」と語る大将の寿司を堪能しよう。

鮨処うえの

住所: 北海道札幌市中央区南六条西3丁目ジョイフル札幌 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: おまかせにぎり=7560円～/おまかせコース=10800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:30(閉店23:00、要予約)、日曜、祝日は～21:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 水曜

鮨処うえの
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かにふくむらかみ

すすきの ✕ 海鮮料理

新鮮なカニをしゃぶしゃぶで

安くて旨いカニが味わえる店。根室港で揚がった毛ガニやタラバガニを仕入れている。コースのメイン料理はカニのしゃぶしゃぶ。毛ガニや焼きガニの入ったコースもある。

かにふくむらかみ

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目バッカスビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: かにしゃぶ3本付コース=5378円/かにしゃぶ5本付コース=6890円/かにしゃぶ3本付・毛ガニ半身コース=8424円/かにづくし特別コース=9936円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店、要予約)
休業日: 不定休