札幌必食グルメ!【ローカルグルメ】地元熱愛!
札幌には北海道各地のご当地グルメを提供する店が豊富。現地に行けなくても、札幌でならまとめて味わえる!...
夜カフェや夜スイーツの文化が根付く札幌。
なかでも飲んだ後のシメは、ラーメンではなくパフェを食べる「シメパフェ」が人気です。
深夜まで営業していて、お酒と一緒に楽しめるお店が多いのもうれしいですね。
おしゃれな店内で、フルーツやクリームたっぷりのパフェを堪能しましょう!
札幌には夜カフェや夜スイーツ文化が以前からありましたが、「シメパフェ」がブームになり始めたのはここ数年。新鮮な北海道の牛乳でできたソフトクリームや地元の旬の食材を使った、冷たくて甘いパフェで札幌の夜を締めくくりましょう。
「楽しかった一日をパフェで〆る」がコンセプト。道産牛乳を使ったソフトクリームやソルベなど手作りにこだわるパフェが味わえる。ネルドリップで淹れたコーヒーも人気だ。【狸小路周辺】
予算:1500円、営業時間帯:夜
デザートとお酒のマリアージュ」がコンセプトのデザートバー。独創的な発想で誕生する見た目にも美しいパフェを洗練された空間で楽しめる。オリジナルカクテルも豊富にそろう。【狸小路】
予算:1300円、営業時間帯:昼・夜
「夜に食べるパフェ」にこだわる夜パフェ専門店。季節のフルーツを使い、食材の相性を考えて組み立てたこだわりのパフェが揃う。3館に分かれ、少人数から大人数まで幅広く利用できる。【すすきの】
予算:1500円、営業時間帯:夜・深夜
混んでいるときには、姉妹店もおすすめです。
季節の生のフルーツを使った限定のソルベが食べられるのが魅力。【大通】
サッポロファクトリー内にあるお店。昼営業をしているのがうれしい。【バスセンター前】
定番のパフェはもちろん、ピスタチオを使用したスイーツが食べられる。 【札幌駅周辺】
和のテイストを感じるパフェが味わえる。季節によってメニュー替えを行う。【すすきの】
旬のフルーツと、厳選したチョコレートを使用したパフェが堪能できる。【狸小路】
浦河町の「うらかわ菅農園」から直送されたイチゴを使用したパフェとスイーツの専門店。夏は「すずあかね」、冬は「かおり野」や「やよい姫」を中心に、季節の旬のイチゴを堪能できる。【すすきの】
予算:2000円、営業時間帯:昼・夜
おとぎ話にでてくるようなキュートなパフェの専門店。特製のジェラートは素材の良さを生かした濃厚ピスタチオやトマトやアボカドなどの野菜ジェラートも用意。道産牛乳を使ったソフトクリームも美味。【すすきの】
予算:1200円、営業時間帯:夜・深夜
パフェを中心としたカフェ。看板メニューのパフェは風味豊かな長沼あいすのジェラートと季節のフルーツを贅沢に使った華やかなひと品。ランチにメンチカツサンドもぜひ。【すすきの】
予算:1500円、営業時間帯:昼・夜
無添加の自家製ジェラートや生クリームなど、自分の好きなものを組み合わせて作るオーダーメイドパフェ。オーダーシートに記載している食材に印を付ける、選べるパフェは数万通り!【すすきの】
予算:2000円、営業時間帯:夜・深夜
赤い看板が目印のキュートな雰囲気の一軒家カフェ。パフェやケーキなどの自家製スイーツのほか、パスタやタコスなどのフードメニューが充実。【すすきの】
予算:1200円、営業時間帯:昼・夜
隠れ家的なスイーツカフェ&バー。道産の乳製品を使ったパフェをはじめ、パンケーキやワッフルなど、注文が入ってから作る、本格的なスイーツが楽しめる。【すすきの】
予算:2000円、営業時間帯:夜・深夜
ギャラリーやライブハウスとしても利用できる音楽とアートが楽しめるカフェ。定番から季節限定まで楽しめるパフェやスコーンなどはすべて手作り。フードメニューも充実。【すすきの】
予算:1000円、営業時間帯:昼・夜
札幌中心部には北海道のスイーツブランドの直営店が大集合! 北海道各地のスイーツの食べ歩きはいかが?
大正15(1926)年築の「北海道庁立図書館」をリノベーションしたショップ&カフェ。歴史ある店内で、「北菓楼」の特製スイーツが味わえる。【大通】
予算:900〜1000円、営業時間帯:昼
<ブランドinfo>
北菓楼
砂川が発祥の和洋菓子店。北海道開拓おかきをはじめ、厳選した道産食材で作る商品が多数。
伝統製法でつくるこだわりのアイスクリームで知られる。特製の生クリームやアイスを使ったパフェが充実。みやげ菓子などを扱う売店も併設。【札幌駅周辺】
予算:850円〜、営業時間帯:昼・夜
<ブランドinfo>
雪印パーラー
北海道のミルクスイーツが味わえるパーラーといえばここ。
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