○鮨
職人の巧みな技が旨みをひき出す
全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。
○鮨の詳細情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目4 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 011-552-6266
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- ID
- 1015820
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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