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札幌でリーズナブルに寿司をいただく! コスパ最強の回転寿司に行こう

まっぷるマガジン

更新日:2020年8月27日

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札幌でリーズナブルに寿司をいただく! コスパ最強の回転寿司に行こう

味も鮮度も高品質な北海道の回転寿司は、旬のネタがお手頃かつハイクオリティに味わえます。
北海道屈指の港町・釧路や根室発祥の店はとくに人気が高いので、ぜひチェックしておきましょう。

寿司ネタの旬を知ろう

北海道は「蝦夷前」と呼ばれる生のお寿司が主流です。旬のネタを事前に知って、蝦夷前の寿司を味わいましょう。

4~6月 キングサーモン

北海道では太平洋沖でしか獲れない高級魚。脂がのり、後味さっぱり。

7~4月 真ツブ

上質な海草を食べて育つ日高産が有名。コリコリの食感。

6~12月 真イカ

道南産が中心で食べごたえある身が特徴。冬はヤリイカに。

6~10月 ウニ

積丹や利尻産が有名。バフンウニとムラサキウニがある。

8~10月 サンマ

道東沖で獲れる。特に8・9月の脂のノリは抜群だ。

10月 イクラ

通年味わえるが旬はサケの漁期である秋。

 

12~3月 真ダチ

マダラの白子。とろけるような食感でクリーミー。

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

根室直送の魚介が味わえる行列店

新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送するネタを提供する人気店。冷凍ものを極力ひかえているため鮮度抜群。寿司皿は140〜453円の6種。【札幌駅】

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

紅鮭すじこ醤油漬け 345円

ちょっぴり甘めの自家製タレに一晩漬けた筋子

<ポイント>
地元でも大人気の店。行列してでも食べたい鮮度とボリュームです

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

生サーモン 291円

脂がのっていて、甘みが強くとろける食感

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

生ほたて 453円

野付産のホタテは3月だけの限定品。入荷のない日もある

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

油がれい 248円

羅臼産カレイ。皮を炙り香ばしい

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

にしん 291円

網走や釧路産の、骨切りしたニシン

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

花咲ガニ鉄砲汁 345円

根室の郷土料理・花咲ガニの味噌汁

回転寿司根室花まる札幌ステラプレイス店

行列が絶えない人気店。時間に余裕をもっていこう

トリトン円山店

北見発祥!注文時にさばいて出す大きなネタが人気

函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタを豊富にそろえリーズナブルに味わえる。寿司皿は132〜715円の10種類。【円山】

トリトン円山店

サーモン 209円

しっとりとした厚切りの身は、口の中でとろける食感

<ポイント>
ネタが厚切りで食べごたえ抜群!人気が高いのもうなずけます

トリトン円山店

いくら 363円

オホーツク海産中心のものを自家製味つけ

トリトン円山店

ずわいがに 363円

肉質に弾力がありプリッとした食感

トリトン円山店

牡丹海老 583円

大ぶりの身は濃厚な旨みとぷりぷりの食感

トリトン円山店

花咲がにの鉄砲汁 363円

ブツ切りにした花咲がにのダシがたっぷり

トリトン円山店

活気ある雰囲気の店内

回転寿しまつりや山鼻店

港町・釧路発祥店約200種のネタがそろう

釧路発の回転寿司店。「気軽に食べてほしい」というモットーのもと、寿司のネタだけでも約200種とバラエティ豊かにそろう。寿司皿は141〜682円の10種類。【山鼻】

回転寿しまつりや山鼻店

モヒカンロール 215円

オリジナルメニューのサーモンの巻き寿司

回転寿しまつりや山鼻店

オホーツク産建鱒すじこ 284円

揚がってすぐ味付けし、醤油がしみ込んでいる

回転寿しまつりや山鼻店

サーモン 215円

上質なサーモンは味も大きさも抜群。人気NO.1メニュー

回転寿しまつりや山鼻店

「おまつり」がテーマの店内は祭囃子がBGM

回転寿司ぱさーる

シメの寿司もできる街ナカの本格回転寿司

道産の新鮮な魚貝類を毎日産地から直送し、目の前で握る、すすきのにある本格派の回転寿司。一人で来るリピーターが多い。寿司皿の種類は150〜600円の7種類。【すすきの】

回転寿司ぱさーる

サーモン 200円

鮭を一本買いしているので、新鮮でリーズナブル

<ポイント>
お酒と一緒に本格的な寿司が気軽に味わえるのがうれしい!

回転寿司ぱさーる

うに(軍艦) 600円

夏は日本海の塩水ウニを使用。甘味がある

回転寿司ぱさーる

ボタンエビ 600円

大ぶりで甘い。旬の時期は留萌や苫前、羽幌産

 

回転寿司ぱさーる

店内はカウンター18席のみ。一人で気軽に入れる

カウンター寿司のランチもコスパ良し

寿司・中国料理福禄寿

板長と料理長みずからが市場から仕入れる旬の魚介を使ったクオリティの高い寿司と中国料理が一緒に味わえる。【大通】

寿司・中国料理福禄寿

11時30分〜14時限定の「季節の握り寿司御膳」(1300円)

寿司・中国料理福禄寿

鮨棗赤れんがテラス店

「志は高く、敷居は低く」がモットーの人気店。全国から選び抜かれた四季折々の旬の食材を、職人の熟練の技で握る。【札幌駅周辺】

鮨棗赤れんがテラス店

2ランチメニューの「棗」(3300円)

鮨棗赤れんがテラス店

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