函館・道南 x スペイン料理
函館・道南のおすすめのスペイン料理スポット
函館・道南のおすすめのスペイン料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和洋折衷住宅を改装したバル「BAR.RESTAURANTE La Concha」、伝統と創造が織りなす温かな食卓「Restaurante VASCU」、「」など情報満載。
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函館・道南のおすすめエリア
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函館・道南のおすすめのスペイン料理スポット
BAR.RESTAURANTE La Concha
和洋折衷住宅を改装したバル
オーナーシェフの深谷氏は本場でスペイン料理を学んだその道の第一人者。函館産真イカや噴火湾産甘エビなど、地元の素材を使った本場スペイン料理が味わえる。
BAR.RESTAURANTE La Concha
- 住所
- 北海道函館市末広町14-6
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- タラのニンニクパセリソース煮込み=1450円/パエジャ(スペイン式五目御飯、2人前)=2600円～/ピンチョス=280円(1個)/スペイン式季節野菜の煮物=1050円/オードブル(9種類)盛り合わせ=1980円/自家製生ハム=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(L.O.)、日曜は～22:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜(12月30日～翌1月に2～3週間程度休あり)
Restaurante VASCU
伝統と創造が織りなす温かな食卓
五稜郭近くのスペイン料理レストラン。自家栽培の野菜や鮮度の良い魚介類を使うなど、こだわりを見せている。生ハムがおすすめ。
Restaurante VASCU
- 住所
- 北海道函館市松陰町1-4
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
- 料金
- ディナーコース(渡島半島の料理)=4950円・6600円・8800円・11000円/ランチコース=1980円・2750円・4400円/自家製生ハム=1430円～/尻岸内産鱈のニンニクパセリソース=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜(12月30日～翌1月2日休、11月に2～3週間の臨時休あり)