仙台 x 和食
「仙台×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「仙台×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品「旨味 太助」、備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん「牛たん料理 閣」、市内に20店舗以上を構える行列店「利久 西口本店」など情報満載。
- スポット:23 件
- 記事:15 件
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旨味 太助
元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品
牛たん焼きの考案者である佐野啓四郎氏直伝の技と味を守る人気店。手切り、手振り塩の伝統の技法で調理し、熟練の技で焼き上げる。往年の味を求め、長年通うファンも多い。
旨味 太助
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目11-11千松島ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タン焼き定食A=1700円/牛タン焼き定食B(5枚)=2000円/牛タン焼き定食C(6枚)=2400円/牛たん焼(1人前)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:45(材料がなくなり次第閉店)
牛たん料理 閣
備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん
牛たんは、厚くスライスした肉の表面に筋が固まらないよう独自のカットを入れて、備長炭で焼く。牛たんはもちろん、米や塩、炭にいたるまで厳選している。
牛たん料理 閣
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-14鈴喜陶器店ビル B1階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タンたたき=3200円/牛タン焼き定食=3000円/焼き(5枚)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:30(材料がなくなり次第閉店)
利久 西口本店
市内に20店舗以上を構える行列店
数ある牛たんの店のなかでも、不動の人気を誇る名店。熟練の職人の手で、ていねいに炭火焼きされた牛たんは、肉厚で味わい深く、さっくり噛み切れるやわらかな歯ごたえがたまらない。
利久 西口本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-1HerbSENDAIビル 5階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩3分
- 料金
- 牛たん「極」定食3枚=3443円/「極」牛たんのロースト握り(2貫)=990円/牛たんシチュー=1320円/牛たんソーセージ3種盛合せ=1122円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店22:30、ランチは～14:30
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利久 仙台駅店
炭火で焼き上げるプリプリの牛たん
JR仙台駅3階「牛たん通り」に並ぶ大人気の牛たん店。秘伝の味付けを施した牛たんは、うまみの濃さとジューシーさに定評がある。肉厚でプリッとした食感も特徴。
利久 仙台駅店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1仙台駅 3階 牛タン通り
- 交通
- JR仙台駅構内
- 料金
- 牛たん極定食=3333円/大きな牛たんシチュー定食=1815円/牛たん味比べ(単品)=2552円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:30)
たんや善治郎 仙台駅前本店
極厚の牛たんに舌つづみ
切り込み、塩振りなど手仕込みにこだわった牛たんは、サクッと噛み切れるやわらかさ。焙煎麦の香ばしい麦飯とともに味わおう。店内は掘りごたつ席もありくつろげる雰囲気。
たんや善治郎 仙台駅前本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-38AKビル 3階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
伊達の牛たん本舗本店
数量限定の芯たん定食が人気
牛たんの中でも柔らかい部分「芯たん」を厚切りにした自慢の人気メニュー。牛たん本来のプリッとした歯応えを残しつつも柔らかい「芯たん」は程良い塩加減と旨味溢れる肉汁が食欲をそそる。「芯たん」は、伊達の牛たん本舗の登録商標。
伊達の牛たん本舗本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区本町1丁目1-1アジュール仙台 B1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩6分
- 料金
- 芯たん定食=2400円(とろろなしは2300円)/ランチ牛たん定食(平日)=1430円/牛たん定食=1820円/牛たんシチュー定食=1540円/牛たんカレー=1100円/通定食(平日ランチ)=980円/テイクアウト牛たん弁当=1380円/ (牛たん以外の肉もあり、追加の肉は1枚から注文可能)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
お寿司と旬彩料理たちばな
ジャズが流れる店内で伝統技が光る寿司を味わう
老舗の伝統を引き継ぐ寿司ダイニング。口のなかでほぐれるシャリはササニシキとコシヒカリを絶妙にブレンド。旬のにぎりのほか12種類の新鮮なネタがのる仙台づけ丼も人気が高い。
お寿司と旬彩料理たちばな
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目3-25たちばなビル 5階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅からすぐ
- 料金
- 特選にぎり盛り合わせ=3300円/セレクトランチ=1320円/玉ごろも=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00
牛たん一仙
ワインや日本酒にもぴったりの牛たん料理の店
フレンチのシェフが作る個性的な料理に定評がある。牛たん1本を一昼夜煮込んだ「ゆで牛たん」が名物。箸でも簡単に切れるほどのやわらかさだ。
牛たん一仙
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-3金富士ビル B1階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩3分
- 料金
- ゆで牛たん=1404円/たん焼=1296円/牛たんシチュー=1404円/真とろたん焼=2484円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～24:00(L.O.)、土曜、祝日は11:00～24:00(L.O.)、日曜、連休最終日は11:00～22:00(L.O.)
牛タン焼専門店 司 虎横店
牛たんの旨さをとことん追求
オーストラリア産最高級ブランド牛を使い、ほどよく熟成させ風味を増した牛たんを提供。スッと噛み切れるやわらかさが評判で、地元ファンも多い。香ばしい焦がし麦の麦飯とも相性抜群。
牛タン焼専門店 司 虎横店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目4-6虎横ビル 2～3階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 牛タン定食=2332円～/テール焼き=963円/タン辛み=547円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
すし波奈 仙台パルコ店
旬ネタ30種類以上が食べ放題
仙台パルコ9階にある、寿司と宮城の地酒が自慢の寿司居酒屋。地物をメインに、全国から仕入れる新鮮ネタ30種類以上が、食べ放題で楽しめる。特選国産米をふっくらと炊き上げたシャリも美味。
すし波奈 仙台パルコ店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目2-3仙台パルコ 9階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 食べ放題(全日実施、制限時間90分、オーダー形式)=大人4298円(男性)、大人3758円(女性)、小学生以下2138円、6歳以下626円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
気仙沼あさひ鮨 仙台駅店
ほろりとくずれる繊細なにぎり
ふかひれ寿しで知られる、気仙沼の寿司店。三陸の港で水揚げされた新鮮魚介は、モウカザメの心臓など珍しいものも。寿司のシャリには宮城県産ササニシキを使用。
気仙沼あさひ鮨 仙台駅店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1JR仙台駅 3階
- 交通
- JR仙台駅構内
- 料金
- 朧=3348円/茜=2376円/波しぶき=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(閉店22:30)
牛たん・串やき DINING 備前
たんのチーズサンド、梅じそ包みなど多彩なたん料理が味わえる
落ち着いた雰囲気の店内には、店名の由来でもある備前焼が飾られている。たんのチーズサンド、梅じそ包みなど、これが牛タンかと思うほど意外な組み合わせが絶妙。
牛たん・串やき DINING 備前
- 住所
- 宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目6-25
- 交通
- 地下鉄宮城野通駅からすぐ
- 料金
- 梅じそ包み=864円/たんのマーボ豆腐=756円/たんのチーズサンド=918円/牛たんコロッケ=540円/牛たん刺=1186円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:30(閉店24:00)
JAPANESE DINING BAR歡の季
酒との相性を考え抜いた料理の数々
酒と相性のよい創作和食が味わえる。「うにプリン」や10種類の魚介を盛ったお造りが人気。酒は常時50種類がそろうので、料理と酒の好みの組み合わせを探してみよう。
JAPANESE DINING BAR歡の季
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目2-10
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
- 料金
- 伯楽星純米吟醸=800円/戦勝政宗=800円/魚介の変わりスモーク盛合せ=2000円/うにプリン=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(要予約)
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
選び抜いた県内産食材で作る料理
自慢の焼き鳥は宮城県産の若鳥を使い、味噌や醤油などの調味料も県内産にこだわっている。焼き鳥と相性ぴったりのワインは、グラスやボトルで50種類以上を取りそろえる。
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-29JYビル 1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩5分
- 料金
- 県産若鶏の焼鳥=190円～/仙南若鶏串=190円～/ワイン=450円～(グラス)・2600円～(ボトル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌1:30(閉店翌2:00)
旬房 街道 青葉
東北の旬の味と地酒を堪能
新鮮な旬の魚や、地場産の野菜を使った料理がリーズナブルに楽しめる。利き酒師がいるので、豊富にそろう地酒のなかから、料理に合う宮城の地酒を注いでもらうのもおすすめ。
旬房 街道 青葉
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央2丁目4-7エンドウビル 2～3階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身盛り合わせ5点盛=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～22:00(閉店23:00)
かきや no kakiya
厳選した新鮮な生がきが一年中味わえる
三陸産のかきをはじめ、厳選した新鮮な生がきを一年中味わえるオイスターバー。「かきのオリーブ味」や「カキフライ」も人気。
かきや no kakiya
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区立町26-16早坂ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩8分
- 料金
- 4ピースプレート=1790円～/かきのオリーブ味=520円/カキフライ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
かわはぎ料理 かつら
刺身からひれ酒まで多彩なかわはぎ料理が堪能出来る専門店
刺身からひれ酒まで、素材の持ち味を大切にして作る、かわはぎ料理の専門店。特製の南蛮焼や新鮮さが際だつ肝あえなど、他では味わえない料理が存分に楽しめる。
かわはぎ料理 かつら
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目15-20與五郎ビル 3階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅からすぐ
- 料金
- かわはぎ肝あえ=1500円/かわはぎ薄造り=1800円/南蛮焼=900円/かわはぎのにぎり=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)
牛舌焼専門店 味楽
路地裏にある牛たん焼の名店
食べたときに、やわらかいと感じてもらえる部分だけを仕入れ、3日から5日かけて熟成させる。同業者にもファンが多いという牛たんはやわらかく、たんの旨みが味わえる逸品だ。
牛舌焼専門店 味楽
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-12第5吉岡ビル 2階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 牛タン定食=2000円/タンの辛み=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～肉がなくなるまで
酒の穴 鳥心
備長炭で焼き上げた名物の焼鳥
炭火で焼き上げる焼鳥は、地酒との相性も抜群。オリジナルの生もと純米酒「酉乃刻」をはじめ、酒屋ならではの豊富な品揃ぞろえから好みの一杯を見つけよう。
酒の穴 鳥心
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区錦町1丁目2-18定禅寺HILL 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩6分
- 料金
- 焼鳥盛合せ(5串)=680円/焼き鳥お好みセット(3串)=410円/つくね(1串)=237円/純米酒(グラス)=594円～/四銘柄きき比べ=999円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店23:00)、土曜は17:00～21:30(閉店22:30)
炭焼牛たん東山 仙台本店
厚切り牛たんと仙台牛が楽しめる店
3日3晩熟成させたやわらかい部分を使用した牛たんは、表面は香ばしく中はジューシー。極厚の牛たんを煮込んだ「ゆで牛たん」など、オリジナルメニューも豊富。お得なランチも人気だ。
炭焼牛たん東山 仙台本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-30
- 交通
- 地下鉄仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=1922円/ゆで牛たん=950円/牛たんと黒毛和牛赤身ステーキの定食=3542円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30(閉店24:00)、土曜、連休の日曜は11:00～、日曜、連休の最終日は11:00～22:30(閉店23:00)