仙台郷土料理【ずんだ】緑鮮やかな枝豆餡スイーツ！

【その１】素朴な味の枝豆餡
枝豆を茹でてつぶし、砂糖を混ぜて作る「ずんだ」。懐かしさを感じさせるやさしい甘さと豊かな香りが魅力。

【その２】和洋の多彩なアレンジ
枝豆のやさしい甘さは和菓子のみならず洋菓子にもぴったり。さまざまなアレンジスイーツが登場している。

枝豆本来の甘みを生かしたこだわりの「づんだ餅」
明治10（1877）年創業から変わらぬ味を守る老舗餅店。きめ細やかでコシのある餅に定評がある。手作業でていねいに枝豆をつぶして作るずんだ餡は、色鮮やかでなめらかな食感。【仙台駅西口】【イートイン・テイクアウト ※631円】

手作りの寒天や白玉にずんだ餡がたっぷり
喫茶室がリニューアルした老舗和菓子店。上品な味わいの甘味や軽食がそろい、人気の「ずんだみつ豆」のほか、季節の食材を使った食事やおしるこなどの甘味メニューもラインナップ。【一番町】【イートイン・テイクアウト ※ずんだ餅（冷凍）1箱800円】

ずんだみつ豆 1000円
風味豊かなずんだ餡がみずみずしい寒天ともちもちの白玉にマッチ。

なめらかな抹茶ソフトに枝豆のつぶつぶがマッチ
抹茶や煎茶など多種多様なお茶を扱う老舗茶屋。自慢のお茶や、ずんだを使ったオリジナルスイーツもそろう。店内で味わえるメニューのほか、店頭で販売するソフトクリームも人気。【一番町】【イートイン・テイクアウト ※350円】

昔ながらの製法で作る懐かしい味のずんだ餅
明治元（1868）年創業の日本情緒あふれる茶屋。昔ながらの製法を守り、ていねいな手作業で作られるずんだ餅に定評がある。枝豆の食感がほどよく残る、懐かしい味わいが魅力。【大町西公園駅】【イートイン】

やさしい甘さのずんだ餡とフルーツが奏でるハーモニー
みずみずしいフルーツになめらかなずんだ餡をトッピングした「あんみつ」をはじめ、みつまめやパフェなど、厳選した素材で作る甘味を堪能できる。甘味と軽食のセットメニューが好評。【一番町】【イートイン】

パティシエ特製の洋風すんだスィーツ
朝食からディナーまで気軽に利用できるカフェレストラン。おすすめの「仙台名物ずんだパフェ」のほか、旬のフルーツを使ったケーキなどがそろう。ホテルオリジナルのブレンドティーと一緒に味わいたい。【仙台駅西口】【イートイン】