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仙台郷土料理【ずんだ】緑鮮やかな枝豆餡スイーツ!

仙台郷土料理【ずんだ】緑鮮やかな枝豆餡スイーツ!

爽やかな若草色の枝豆餡「ずんだ」は、宮城を代表する郷土料理のひとつ。定番のずんだ餅はもちろん、パフェやカレーなどのアレンジメニューもそろう。ご当地ならではの多彩なバリエーションを楽しもう。

知っとこ!

【その1】素朴な味の枝豆餡
枝豆を茹でてつぶし、砂糖を混ぜて作る「ずんだ」。懐かしさを感じさせるやさしい甘さと豊かな香りが魅力。

【その2】和洋の多彩なアレンジ
枝豆のやさしい甘さは和菓子のみならず洋菓子にもぴったり。さまざまなアレンジスイーツが登場している。

村上屋餅店

枝豆本来の甘みを生かしたこだわりの「づんだ餅」
明治10(1877)年創業から変わらぬ味を守る老舗餅店。きめ細やかでコシのある餅に定評がある。手作業でていねいに枝豆をつぶして作るずんだ餡は、色鮮やかでなめらかな食感。【仙台駅西口】【イートイン・テイクアウト ※631円】

村上屋餅店

づんだ餅 659円
餅には宮城県産みやこがねを100%使用。注文を受けてからずんだの餡を餅にからめる。

コレも食べたい

づんだ塩まんじゅう 189円
ほくほくとした食感のずんだ餡をほどよい塩味の皮で包んだ一品。皮の塩気が餡の甘みとよく合う。

コレも食べたい
コレも食べたい

明治創業の風格ある店内。餅のほかに和菓子も並ぶ

村上屋餅店

住所
宮城県仙台市青葉区北目町2-38
交通
JR仙台駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)
休業日
不定休
料金
づんだ餅=632円(持ち帰り)・659円(店内)/ごま餅=622円/くるみ餅=622円(持ち帰り)・648円(店内)/三色餅=691円(持ち帰りのみ)/ 平均予算(昼):600円

杜の菓匠 玉澤総本店 一番町店

手作りの寒天や白玉にずんだ餡がたっぷり
喫茶室がリニューアルした老舗和菓子店。上品な味わいの甘味や軽食がそろい、人気の「ずんだみつ豆」のほか、季節の食材を使った食事やおしるこなどの甘味メニューもラインナップ。【一番町】【イートイン・テイクアウト ※ずんだ餅(冷凍)1箱800円】

ずんだみつ豆 1000円
風味豊かなずんだ餡がみずみずしい寒天ともちもちの白玉にマッチ。

コレも食べたい

ずんだ餅 850円
山形県鶴岡産だだちゃ豆を使った香り高い餡と、宮城県産みやこがねでついたやわらかな餅との相性が抜群。

コレも食べたい
コレも食べたい

ゆったり過ごせる高級感のある店内

杜の菓匠 玉澤総本店 一番町店

住所
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-1 かき徳玉澤ビル 1~2階
交通
地下鉄勾当台公園駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店18:30、時期により異なる)
休業日
不定休(1月1日休)
料金
ずんだ餅=850円、800円(冷凍、1箱)/ずんだみつ豆=900円/あんみつ=930円/抹茶=1000円/季節の弁当=1160円/ 平均予算(昼):1000円

お茶の井ヶ田 一番町本店

なめらかな抹茶ソフトに枝豆のつぶつぶがマッチ
抹茶や煎茶など多種多様なお茶を扱う老舗茶屋。自慢のお茶や、ずんだを使ったオリジナルスイーツもそろう。店内で味わえるメニューのほか、店頭で販売するソフトクリームも人気。【一番町】【イートイン・テイクアウト ※350円】

お茶の井ヶ田 一番町本店

プチずんだパフェ 350円
爽やかな甘みのずんだとほろ苦い抹茶ソフトとの組み合わせが新鮮。数量限定なのでお早めに。

お茶の井ヶ田 一番町本店

落ち着いた雰囲気の喫茶スペースを設ける

お茶の井ヶ田 一番町本店

住所
宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-11
交通
地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30、ソフトコーナーは~19:00
休業日
無休(1月1日休)
料金
プチずんだパフェ(数量限定)=350円/喜久福=123円(1個)/抹茶ソフト=230円/抹茶パフェ=500円/

源吾茶屋

昔ながらの製法で作る懐かしい味のずんだ餅
明治元(1868)年創業の日本情緒あふれる茶屋。昔ながらの製法を守り、ていねいな手作業で作られるずんだ餅に定評がある。枝豆の食感がほどよく残る、懐かしい味わいが魅力。【大町西公園駅】【イートイン】

源吾茶屋

みちのくセット 980円
風味豊かなずんだ餅のほか、あんこやごまなどから3種類の餅を選べるおすすめのセット。

源吾茶屋

桜の名所として知られる西公園の中にある

源吾茶屋

住所
宮城県仙台市青葉区桜ヶ岡公園1-1
交通
地下鉄大町西公園駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00、時期により異なる)
休業日
不定休、悪天時
料金
三色おこのみセット=690円/クリームあんみつ(白みつ)=750円/ラーメン=560円/ 平均予算(昼):800円

甘味処 彦いち

やさしい甘さのずんだ餡とフルーツが奏でるハーモニー
みずみずしいフルーツになめらかなずんだ餡をトッピングした「あんみつ」をはじめ、みつまめやパフェなど、厳選した素材で作る甘味を堪能できる。甘味と軽食のセットメニューが好評。【一番町】【イートイン】

甘味処 彦いち

あんみつ(づんだ餡) 520円
餡はずんだ餡・こし餡・つぶ餡から選べる。好みで白みつか黒みつをかけて味わおう。

コレも食べたい

づんだ餅 650円
枝豆をていねいにつぶして作ったずんだ餡は、甘さひかえめで素材本来の風味がひき立つ。

コレも食べたい
コレも食べたい

坪庭を眺めながらゆっくり甘味を味わえる

甘味処 彦いち

住所
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-41
交通
地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
料金
白玉クリームあんみつ=560円/づんだ餅=510円/黒糖パフェ=760円/ラーメンセット(デザート付)=790円/ 平均予算(昼):700円, 平均予算(夜):700円

仙台国際ホテル コーヒーハウス

パティシエ特製の洋風すんだスィーツ
朝食からディナーまで気軽に利用できるカフェレストラン。おすすめの「仙台名物ずんだパフェ」のほか、旬のフルーツを使ったケーキなどがそろう。ホテルオリジナルのブレンドティーと一緒に味わいたい。【仙台駅西口】【イートイン】

仙台国際ホテル コーヒーハウス

仙台名物 ずんだパフェ 1030円(コーヒーまたは紅茶付 1440円)
ずんだ餅やずんだアイスクリーム、抹茶とチョコレートのブラウニーなどが入ったパフェ。提供は14時〜18時。

仙台国際ホテル コーヒーハウス

日差しが降り注ぐ開放的な店内でゆったりとした時間を過ごせる

仙台国際ホテル コーヒーハウス

住所
宮城県仙台市青葉区中央4丁目6-1 仙台国際ホテル 1階
交通
JR仙台駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:30(閉店20:00)
休業日
無休
料金
仙台名物ずんだパフェ=1440円/ 平均予算(昼):1500円, 平均予算(夜):3000円
筆者:まっぷる

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷる」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

この記事の出典元は「まっぷる仙台・松島 宮城'19」です。掲載した内容は、2017年7月~11月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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