東根・村山 x その他食品
東根・村山のおすすめのその他食品スポット
東根・村山のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素朴で上品な麩と麩菓子「奥山製麸所」、添加物なしの漬物や梅、地酒が揃い、店内でお茶や試食が楽しめる「壽屋 寿香蔵」、六田麩作りの見学もできる「文四郎麩」など情報満載。
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東根・村山のおすすめのその他食品スポット
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奥山製麸所
素朴で上品な麩と麩菓子
江戸末期からの伝統の製法が生きた「六田麩」は、グルテンが豊富で、弾力がある。この地域ならではのおみやげとして喜ばれる。麩のラスクなども販売しており、店内ではお茶と麩菓子を振る舞ってくれる。
奥山製麸所
- 住所
- 山形県東根市六田2丁目5-24
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
- 料金
- 焼麸=630円/ふ・らすく=370円(13枚入)/なま麸=560円/麸まんじゅう=700円(5個入)/ふーまい=1020円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
壽屋 寿香蔵
添加物なしの漬物や梅、地酒が揃い、店内でお茶や試食が楽しめる
添加物なしの漬物、梅の砂糖漬茜姫、地酒などが揃う。蔵造りの店内は囲炉裏を囲んでお茶や試食が楽しめる。隣接する古民家の土間は「ぬもりカフェ」として改装され、有機栽培コーヒーや甘酒ドリンクなどが味わえる。
壽屋 寿香蔵
- 住所
- 山形県東根市本町6-36
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで10分
- 料金
- 初恋の味さくらんぼ=324円/ままけは=356円～/本格醸造りんご酢=864円(720ml)/茜姫=108円～/入場料(古民家「野守の宿」)=無料/有機栽培コーヒー=250円/甘酒ドリンク=300円/りんご酢ドリンク=300円/
- 営業期間
- 通年(カフェは2月中旬～11月下旬)
- 営業時間
- 9:30～18:30、カフェは10:00～16:00
