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両津のおすすめの食品・お酒スポット
両津のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。世界が絶賛した極上サラミ「へんじんもっこ 大野工場」、3種の糀味噌や調理味噌を販売「塚本こうじ屋」など情報満載。
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両津のおすすめの食品・お酒スポット
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へんじんもっこ 大野工場
世界が絶賛した極上サラミ
店名は方言で「頑固者」。数々の賞を受賞している。ハム、ソーセージなど商品に応じて原料肉や香辛料の調合を細かく選定する。乳酸菌が生きている生サラミが人気、サラミは土産にも好評。お取り寄せも可能。
へんじんもっこ 大野工場
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂小学校前下車、徒歩5分
- 料金
- たまとろサラミ=1485円/焼きソーセージ=660円/あらびきウィンナー=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
塚本こうじ屋
3種の糀味噌や調理味噌を販売
代々、味噌を造るための糀を造ってきた塚本家。市販の味噌よりも麹が多く入っているのが自慢。時期によっては生糀や塩糀が並ぶ。
塚本こうじ屋
- 住所
- 新潟県佐渡市両津湊303
- 交通
- 両津港から徒歩8分
- 料金
- こうじ味噌=600円(1kg)/特上味噌=1000円(1kg)/極上みそ=1500円(1kg)/旬菜調理みそ(しそ・ねぎ・山椒・ゆず・ふき)=各300円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30